Өглөө ("англи хэлээр") мэддэг хүмүүс "Oatmeal" гэдэг үгийг сонсдоггүй хүмүүс заримдаа та нараа өөрөө идэх хэрэгтэй. За чанасан oatmeal нь маш сэтгэл хангалуун бөгөөд эрүүл өглөөний хоол юм. Уламжлал ёсоор, Овъёос нь Скандинавын Шотландад иддэг байсан бөгөөд энэ нь бусад Славикуудын дунд алдартай байв. Ус, эсвэл сүү дээр чанасан овъёос будаа.
Одоогоор oatmeal нь овъёосны ширэмнээс хамгийн их бэлтгэгддэг. Энэ нь овъёосны үр тарианы овъёос юм. Сүүлийн хэдэн арван жилийн хугацаанд өглөөний цай үр тариа түгээмэл болж, тэдгээрийн гол найрлага нь овъёосны хальс юм.
Овъёосны хальс, хоёр дахь гол бүрэлдэхүүн хэсэг (ус, сүү, исгэлэн шингэн бүтээгдэхүүн), чихэр, зөгийн бал, хатаасан жимс, шанцай, самар, цөцгийн тос, давс, жимсний сироп, сироп, бяслагийг овъёос нэмнэ. Мөн oatmeal нь шинэ жимс нэмж, жижиг хэсэг болон / эсвэл төрөл бүрийн шинэ жимс болгон бууруулж болно.
Үнэндээ oatmeal хоол хийхэд хэцүү биш юм, та усаар oatmeal асгаж, буцалгаж болгосон хүртэл (энэ нь будаа, Mash эсвэл зузаан, усны хэмжээг хамаарна) буцалгана. Заримдаа та ажилтай эсвэл байгальдаа очихдоо омены хоол идэх хэрэгтэй болдог бөгөөд энэ тохиолдолд банкинд "залхуу" овъёос хийхэд тохиромжтой юм. Энэ жор нь илүү хялбар байдаг.
"Залхуу" овъёосыг бэлтгэхийн тулд буцалсан ус, сүү, кофег коффи (өөр шингэн ферментжүүлсэн сүүн бүтээгдэхүүн) овъёосны ширхгийг асгаад, ширхгүүд нь өтгөрөхийг хүлээнэ. Мэдээжийн хэрэг, энэхүү бэлдмэлийн бэлдмэл нь хоолны дэглэмийн үзэл бодлын үүднээс илүүтэй. Худалдах борлуулалт нь тусгай steamed flakes байдаг бөгөөд та үүнийг ашиглаж болно, гэхдээ энгийн чанарын овъёосны хальс нь илүү ашигтай байдаг.
Шилэн саванд "залхуу" овъёос бэлтгэхийг хэл.
Савыг сонгох
Шураг таглаатай эсвэл тусгай түгжигч төхөөрөмж бүхий тагтай савыг сонгох нь таган дээр хүзүүндээ нэлээд чангатгаж, энэ байрлалдаа засах нөлөөтэй.
Аюулгүй ажиллагааны тухай
Банк нь ямар нэгэн эвдрэл, хагарал, скрипт байхгүй бол шилэнд ямар ч бөмбөлөг байхгүй байх нь зүйтэй. Овъёосыг уураар жигнэх үед буцалсан ус дотор болон доторх хатсан байх ёстой бөгөөд хуурай (илүү зохимжтой модон) тасалгаа байрлана.
Калифорнийн "залхуу" овъёос
Орц:
- овъёосны ширхэгтэй - 0.5 шил;
- ус эсвэл сүү - 1-1.5 аяга.
Бэлтгэл ажил
Бид вааранд байгаа овъёосны нуранги унадаг. Саванд байгаа хуурай ширхгүүд нийт эзлэхүүний 1 / 3-1 / 2-ээс ихгүй байх ёстой. Буцалсан ус, эсвэл хүйтэн буцалсан устай саванд дүүргэ (дараа нь зүгээр л бэлэн болтол хүлээх хэрэгтэй, гэхдээ энэ сонголт бүр ч илүү сайн байдаг). 60-70 ° C-ийн температурт усаар сайтар юүлнэ. Хэрвээ та усыг сүүний оронд хэрэглэж байгаа бол түүнийг буцалгаж болохгүй, үүнийг халаа (мэдээж сүү нь пастеризац хийх нь илүү дээр юм). Та бага зэрэг шанцай болон бусад амтлагч (кардамон, гүргэмийн, газрын цагаан гаа, гэх мэт) нэмж oatmeal болох боломжтой.
Төгс Oatmeal нь газрын тос, зөгийн бал, жимсний чанамал, сироп, хэрчсэн хатаасан жимс, хэрчсэн самар, шинэ жимсний ширхэгийг нэмж болно. Уураар жигнэхийн өмнө хатаасан жимс, самар зэргийг хийж болно. Баяжуулалтын явцад витаминыг алдахгүйн тулд шинэ жимс жимсгэнэ бэлтгэсэн oatmeal-д нэмнэ. Хүйтэн юмуу жаахан дулаан цутгаж байгаа хувилбарт та тэдгээрийг нэгэн зэрэг тавих боломжтой.
Тарагны жортой "залхуу" овъёос
- овъёосны ширхэгтэй - 0.5 шил;
- кофег буюу дундаж өөх тосны агууламжгүй тараг уух - 1-2 шил;
- жимс жимсгэнэ, буталсан самар, уурын хатаасан жимс эсвэл жимсний шинэ жимс - хэрэв хүсвэл.
Тус тусад нь эсвэл бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн хамт офицерууд нь kefir-тэй цутгана. Тараг эсвэл бусад исгэлэн сүүтэй бүтээгдэхүүн дээр үндэслэсэн oatmeal нь нойрссоны дараа нэн даруй 40-аас доошгүй минутын дараа байх ёстой гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.
Үүний нэгэн адил та олон төрлийн үр тарианы үйрмэгээс эрүүл өглөөний хоол бэлтгэж болно.