Маш амттай, эргэлзээгүйгээр, ашигтай хоол нь зууханд чанасан зуслангийн бяслагны Casserole юм. Энэ нь зуслангийн бяслагны фенүүд биш ч гэсэн таалагддаг. Энэ бүтээгдэхүүн нь бидний хоолны дэглэмд заавал байх ёстой тул хоолны бодит байдал тун тодорхой.
Үзэм нь зууханд амттай ааруул casserole хэрхэн хийх вэ?
Орц:
- дунд ааруул бяслаг - 250 гр;
- өндөг - 2 ширхэг;
- цөцгий тос - 4 tbsp. халбага;
- семолина - 100 г;
- Элсэн чихэр - 75 гр;
- давс - нэг хавчих;
- 100-150 грамм нүхгүй үзэм;
- Vanilla sugar - амтлах;
- хөгц тараах тос.
Бэлтгэл ажил
Гүнтэй саванд элсэн чихрээр хольж хутгуур эсвэл холигчоор эвлүүлж, сайхан талстыг уусгана. Дараа нь давс, ванилийн элсэн чихэр, үрж жижиглэсэн бяслаг, газрын цөцгий тос, бага хэмжээний халуун ус, semolina шингэрүүлэн, бүх сайн холино.
Цөцгийн тос бүхий жигд таваг хайчилж, semolina нь цацаж, бэлтгэсэн ааруул холимог тархсан. Арван минутын турш зогсож, дөнгөж 40 минутын турш 175 градусын зууханд хийнэ.
Ойролцоогоор зууханд курс болон алимны Casserole
Орц:
- дунд өөх нь зуслангийн байшин бяслаг - 300 гр;
- алим - 550 гр;
- өндөг - 1 ширхэг;
- цөцгийн тос - 50 г;
- сүү - 50 мл;
- нимбэгний шүүс - 15 мл;
- элсэн чихэр - амсах болно;
- Vanilla sugar буюу газрын шанцай - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Миний алим, бид үр, хэрчмэл, зүсмэлүүд, куб эсвэл ялтсуудаар арьс, судалдаг болно. Бид нимбэгний шүүсээр цацаж, аарцгийн баазыг бэлтгэхийн тулд урьдчилан тосолсон хэлбэрт оруулна. Бид жижигхэн бяслагыг нарийн ширхгээр хатгаж эсвэл холимогоор хутгагчтай хамт хутгаж болно. Элсэн чихэр, давс, ванилий элсэн чихэр, шанцай, сүү, цөцгийтэй хольж, холино. Нөөцлүүрийг агаарт гаргахын тулд бүх жинг хутгагчаар дахин давах боломжтой. Дараа нь алимны үр дүнд аарцыг хольж тарааж, 185 градусын зууханд 30 минутын турш халааж, эсвэл борнин хүртэл нь хийнэ.
Өндөг гурилтай ааруултай Casserole бэлтгэх
Орц:
- зуслангийн байшин бяслаг - 1000 гр;
- өндөг - 2 ширхэг;
- Элсэн чихэр - 120 гр;
- улаан буудайн гурил - 120 гр;
- Ванилин - 1 пакет (1 г);
- тос - 25 гр;
- давс - 5 гр.
Бэлтгэл ажил
Хоолны casserole-ийн хувьд бид сул, хуурай ааруулыг сонгож, нарийн ширхэгтэй шүүлтүүрээр сайтар сэгсэрч өндөг, элсэн чихэр, давс, гурилаар холино. Массыг маш болгоомжтой авч хутгаад өгөөмөр цөцгийн тосоор хийсэн жигд таваг болгон тавьдаг.
Хоёр зуун градус хүртэл зууханд халаах зууханд ойролцоогоор 40 минутын дараа энэ нь хүрэн, бэлэн болно. Бид таваг нь дүрсийг хөргөнө, дараа нь хэсэг болгон хурц хутгаар үүнийг бууруулах, цөцгий, зөгийн бал, чанамал үйлчилдэг.
Өндөг нь ааруултай Casserole
Орц:
- зуслангийн байшин бяслаг - 550 гр;
- өндөг - 2 ширхэг;
- semolina бүлгийн - 55 г;
- Элсэн чихэр - 55 гр;
- ванилийн сахар - 20 гр;
- ус шүүсэн - 100 мл;
- үзэм, эсвэл candied жимс - амт нь;
Масло болон талхны үйрмэг хэлбэрийн хувьд.
Бэлтгэл ажил
Буцалж буй усыг халааж, хөргөнө. Үүний зэрэгцээ элсэн чихэр, ванилийн сахар зэргийг өндөг зуураад, холигчоор эвдэрч, хатуурсан ааруулыг нэмээд бүх зүйлийг сайн холино. Дараа нь steamed, cooled manga нэмээд урьдчилан дэвтээсэн үзэм буюу candied жимс нэмээд дахин холино. Энэ хэлбэр нь газрын тос, pritrushivayem талхны үйрмэгтэй smeared, ааруул холимог тархсан байна. Халаасан зууханд 180 градусын турш тавин минутын турш буюу эсвэл браузерийн хүссэн хэмжээгээр тодорхойлно.