Хэрэв та гэнэт халуун шөл идэхийг хүсдэг бөгөөд хөргөгч нь бүрэн хоосон бол хамгийн энгийн шийдэл нь гоймонтой шөлтэй хоол юм. Энэ нь сэтгэл хангалуун бөгөөд гайхалтай амттай болно. Цаг хугацаа өнгөрөөгүй, энэ гэрлийг хамт хооллоорой, харин анхны шөл.
Гоймонтой шөл хийх жор
Орц:
- мах яс - 500 гр;
- төмс - 6 ширхэг.
- лууван - 1 ширхэг;
- яншуй үндэс - 0.5 ширхэг.
- чийдэнгийн шил - 2 ширхэг;
- гоймон - 50 г;
- Маргарин - 1 tbsp. халбага;
- лоолийн нухаш - 1 tbsp. халбага;
- давс - 0,5 tsp.
- газрын чинжүү - хавчих;
- ногоон - 1 багц
Бэлтгэл ажил
Одоо гоймонтой шөл хийх талаар танд хэлье. Мах яс угааж, саванд хийгээд хүйтэн ус хийнэ. Дундаж гал дээр аяга тавиад бүгдийг нь буцалгаад буцалгаад таглагдсан тагийг нь таглаад таглаад 2 цаг бэлэн болтол хамгийн бага гал дээр хооллоорой. Дараа нь болгоомжтой мах, шөл шүүлтүүрийг зайлуулна. Одоо төмс, цэвэрхэн, зайлж, шоо болгон хуваа. Хүчтэй халуун махан шөлөнд буталсан төмс нэмж, 10 минутын турш бага дулаанаар хооллоорой.
Энэ удаад бид сонгиноыг нөхөрсөг цэвэрлэж, хагас цагирагыг нь сэгсэрч, том лууван дээр луувангаа цэвэрлэ. Хуурай шороо нь угааж, хатааж, хутгагчтай газар байна. Бид зууханд хайруулын тавган дээр тавьж, маргаринаас нэг хэсгийг тавиад хайлуулж, сонгино, яншуй, лууван нэмнэ. 3-р минутын туршид хааяа хааяа дулаарна. Дараа нь улаан лоолийн нухаш тарааж, сайтар хольж, 1 минутын турш сална. Дараа нь, гоймонгийн зөв хэмжээг хэмжээд, улаан лоолийн ногооны шарсан шөлөөр тэднийг хая.
Манай шөл гоймон, махыг 5 минутын турш чанаж болгосон. Бэлтгэхийн эцэст давс, газрын чинжүү, булан навч нэмж, 5 минутын турш бэлэн болтол бэлэн хоол. Би ногоон ногоо угааж, хатаагаад гоймонтой төмсний шөл хийхэд үүнийг цацаж, цацна.
Олон төрлийн хоолонд орсон гоймонтой шөл
Орц:
- тахиа - 150 гр;
- төмс - 2 ширхэг;
- гоймон - 100 гр;
- лууван - 1 ширхэг;
- сонгино - 1 ширхэг;
- давс, чинжүү - амсах болно;
- ногоон - хүслийн дагуу;
- ургамлын тос.
Бэлтгэл ажил
Гоймонтой шөлтэй хоол хийх өөр хувилбаруудыг авч үзье. Олон төрлийн амны аяганд бага зэрэг тос асгаж, дараа нь ижил diced лууван, сонгино тавина. Multivarka-ийн цэсэнд бид "Baking" горимыг тохируулж 10 минут тэмдэглэнэ. Энэ үед тахианы булан, төмс нь brusochki дээр жижиглэсэн бөгөөд дараа нь шарсан ногоо нэмнэ.
Бүтээгдэхүүнийг усаар дүүргээд, "Soup" горимдоо нэг цаг хагасаар тохируулна. Цагийн дараа multivark тагийг нээж, гоймоныг шөл болгон хийнэ. Бүх анхааралтай хольж, амтлагч болон давс хоол амт нь нэмнэ. Тагыг хаагаад, бүх зүйлийг нэг цагийн турш буцалгаад буцалгана. Үйлчилж өмнө шөл болгон хавтанг тарааж, ургамал нь цацаж. Энэ бүхэн нь бид олон төрлийн портал дахь гоймон, тахианаас маш сайн шөл авчирсан. Энэ нь энгийн, хялбархан боловч амт нь хүн бүр гүн гүнзгий, баялагтай байх болно.
Гоймонтой сүү шөл хийх жор
Орц:
- сүү - 500 мл;
- паста - 150 гр;
- давс, элсэн чихэр - амсах болно;
- тос - 10 гр.
Бэлтгэл ажил
Тиймээс, гоймонтой сүүтэй шөл бэлтгэхийн тулд эхлээд бүх найрлагыг бэлддэг. Мармари бүтээгдэхүүнийг давсалсан усанд бэлэн болтол бэлтгэж, дараа нь зөөлөн хатааж, угаа. Саванд сүүг хийнэ, түүнийг гал дээр хийнэ. Үүний дараагаар гоймоныг сайтар тарааж, давс, давс хийж, элсэн чихэр хийж, минутын турш сул дулаанаар хооллоорой. 3. Үйлчилж байх үедээ ялтсуудыг шөлөөр хийнэ.