Малын тэжээлийн хомсдол нь туранхай хоолны дэглэмд уураг дутагдалтай адил биш юм. Цагаан мах, өндөгний зохистой орлуулалт нь бараг ямар ч хоолонд тохирсон уургийн буурцагт ургамлаар баялаг болно. Энэ материалын гол баатар нь вандуй шөл хийх жор байх бөгөөд ямар нэг стандартын махны шөлийн янз бүрийн хувилбараас доогуур биш юм.
Lean вандуй шөл нухаш - жор
Хэрэв та тослог бүрдсэн ногооны целлюлозыг нэмэх бол шөлийн өтгөн тууштай, ижил амттай байх нь уйтгартай байдаг. Бусад зүйлсийн дотор шинэхэн вандуйтай хамт таваг нь ногоон өнгөөр тодрох боломжтой.
Орц:
- хөлдөөсөн ногоон вандуй - 320 гр;
- Алимал (дунд) - 1 pc.
- сармис - 1 шүд;
- лаврын навч - 3 ширхэг;
- 115 мл ус;
- шар буурцгийн сүү - 115 мл.
Бэлтгэл ажил
Хэрвээ давсалсан буцалж буй усанд шарна. Ясны хальс, хальслаас нь салатны салстыг ялгаж салгаад вандуйн хамт холино. Сармисыг цавчих, буталсан лаврын навчнаас нухаш нэмж, шингэнийг асгаж, ус болон шар буурцагны сүү холино. Чи шөл нухаш шиг тогтвортой байлгахын тулд бүх найрлагыг хамтатга. Хэрэв та хүсвэл нэмэлт шингэнийг асгаж болно. Эцсийн эцэст шөлийг давтана. Хөргөгчийг үйлчил.
Сандир вандуй шөл хийх энгийн жор
Сонгодог, ихэнх нь ойлгоход, вандуй шөл нь хамгийн чанасан, хальсалж вандуй, хүнсний ногоо, ихэвчлэн сонгино, лууван зэргийг хамт хэрэглэдэг. Чи хуучинхаа суурийг орхихыг зөвлөж байна, гоймон, нимбэгний шүүсийг энгийн амттай болгохыг бид зөвлөж байна.
Орц:
- сонгино - 115 гр;
- селөдерей цэцгийн иш - 95 г;
- сармис - 2 шүд;
- Ганга мөчир - 3 ширхэг.
- Хатаасан жижиглэсэн вандуй - 190 гр;
- ногооны шөл - 340 мл.
Бэлтгэл ажил
Жижиглэсэн сонгино болон селөдерейн мөчрийн ургамлын халааг бэлтгэ. Хүнсний ногоо хагас болгосон бол сармис chives, Ганга нь тэдэнд зуурмаг тавьдаг. Угаасаны дараа жижиглэсэн вандуйг хийнэ. Тарагны агуулгыг хийнэ. Шилэн устай хамт 40-45 минутын турш хоолыг бүхэлд нь үлдээж, вандуй зөөлрүүлнэ. Цитрусын шүүсээр шөл бэлтгэнэ.
Та мөн энэхүү туранхай вандуй шөлийг жороор давтан хийж, "Бялуу" дээр найрлагад шарж, дараа нь ус асгаж, "Soup" горимд хоол хийх хүртэл дуугарах болно.
Мөөгөнцрийн шөлтэй вандуй шөл - жор
Орц:
- сонгино - 135 гр;
- сармис - 5 шүд;
- цэцэгт байцааны - 340 гр;
- лууван - 160 гр;
- ногоон вандуй - 310 гр;
- хулуу - 210 гр;
- champignons - 180 гр;
- хүнсний ногооны шөл - 1.2 литр.
Бэлтгэл ажил
Луувангийн найрлагатай жигнэмэгээр жигнэж, мөөгийг нэмнэ. Бүх мөөгний чийг уурших үед хэд хэдэн сармис шүд шахаж, хулуу шоо болон байцаа нахиа тавьж шарсан төмс. Дараа нь ногоон вандуй асгаж, шөл нь дүүргэ. Таван орчим цагийн турш хүнсний ногоо тарааж, зөөлрөөд, дараа нь шөлийг хутгагчаар цэвэрлэнэ.
Амтат туранхай вандуй шөл - жор
Орц:
- ногоон сонгино - 3 өд;
- ногооны шөл - 1,1 л;
- хөлдөөсөн вандуй - 920 гр;
- цэцэгт байцаа баг цэцэгтэй - 420 гр;
- ногоон үүлдэр болон гаа;
- сонгино - 140 гр;
- шар буурцгийн сүү - 320 мл.
Бэлтгэл ажил
Сонгино сонгино Spasseruyte хэсгүүд, тэднийг шөл нь хийнэ. Бөмбөлөгний шөл нь байцаа, вандуй нь цэцгийн багана. Байцаа баг цэцэгтэй зөөлрөөд, дараа нь хамтдаа арчиж хүртэл бүх зүйлийг бүү хая. Хоолыг өтгөн амттай болгохын тулд шар буурцагтай сүүтэй шөлийг нэмнэ. Гэхдээ энэ нь зайлшгүй биш юм. Хэрчиж буй ногоонуудыг бэлэн шөл болгон нэн даруй үйлчилнэ.