Яаралтай түргэн хоолны газрыг олохын тулд их зүйл хийхгүй байх эсвэл тусгай бүтээгдэхүүнийг нөөцөлж ав. Энэ материалд бид гэртээ халуун нохой хийх талаар тайлбарладаг. Яагаад гэвэл гэрээсээ холгүй амттан авахын тулд юу амархан, амттай байдаг вэ? Мөн хоол нь гудамжны дэлгүүрүүдэд санал болгож буй ижил төрлийн зууштай харьцуулахад илүү ашигтай байх болно.
Гэрийн халуун нохойны жор
Орц:
- buns oblong - 2 ширхэг.
- хиам хиам - 2 ширхэг;
- гич "орос", хурц;
- Кетчуп: 55 г;
- майонезаас сонгодог - 55 гр;
- салат буюу байцаа.
Бэлтгэл ажил
Хиамыг буцалгана эсвэл шарсан мах, хагасыг нь огтолно. Богино долгионы хувьд дулаан бага зэрэг жигнэх, бууруулсан, гэхдээ бүрэн биш, гичний дотор алдах. Шанцайны ургамал навч, жижиглэсэн байцаа дүүргэж, майонезаас болон кетчупээр бүрхэнэ. Бэлтгэсэн хиам, үлдсэн соустай улирал нь дээд. Байцааны оронд та солонгос буюу давсалсан gherkins руу лууван нэмж, тууз болгон хувааж болно.
Богино долгионы гэртээ халуун нохой
Орц:
- 4 ширхэг хиамны зайд;
- халуун нохойд зориулсан 4 ширхэг.
- салат - 4 навч;
- майонез, кетчуп, гич;
- улаан лууван том биш - 4 ширхэг.
- жижиг өргөст хэмх - 2 ширхэг;
- ногоон.
Бэлтгэл ажил
Хагасыг нь хувааж, бага зэрэг нээнэ, гич нь үйрмэгийг тослогтун. Сахал болон хальсалсан хиамны навчийг тавь. Дараа нь энэ хоосон бичил долгионы зууханд минутын турш явуулна. Одоо өнхрөх ирмэг, өргөст хэмх дугуйлан, radishes тарааж. Өөрийн дуртай кетчуп болон майонезаас хамт хийнэ. Ургамал нь услалт.
Гэрийнхэнтэйгээ хамт халуун нохойтой болох вэ?
Орц:
- Армян;
- хиам хиам - 2 ширхэг;
- Бээжин байцаа;
- улаан лооль том биш - 1 pc.
- ногоон бөхийж - 4 өд;
- майонезаас "Provansal", гич "Орос", кетчуп;
Бэлтгэл ажил
Нэгдүгээрт, зууханд, бичил долгионы эсвэл буцлах зууханд мах шарах дээр хиамны хоол. Бэлэн болсон үедээ тавь.
Бээжингийн байцаа хэрчиж, том навч орхих тул халуун нохой хазах нь илүү тохиромжтой байх болно.
Улаан лоолийг угаана.
Пиртын талхыг задална. Хэрвээ хэт том болвол хоёр хиам авах хэрэгтэй. Пакцинкийн дээд 2-3 навчинд тавина, эсвэл улаан лоолийн тойргууд, бүх аяганд хийнэ. Талх талхыг боогоод - эхлээд ирээ, дараа нь өнхрүүлээд өнхрүүлээрэй.
Богино долгионы зууханд халуун нохойг зууханд хийж хайруулын тавган дээр шарна. Ингэснээр зууш нь шаржигнах болно.