Грекийн салатад зориулсан хувцас хийх

Грекийн салат нь энгийн, ашигтай ногооны хоол юм. Салмайн найрлага нь янз бүр байдаг боловч жинхэнэ хувилбар нь өргөст хэмх, улаан лооль, шанцайны ургамал, Фета бяслаг, улаан сонгино, чидунаар хязгаарлагддаг. Саладын хувцаслалт нь үндсэндээ хамгийн бага, шинэ ногооны амтыг бүрэн хадгалах зорилготой юм.

Энэ өгүүлэлд бид сонгодог Грекийн хувцаслах хувцас болон жинхэнэ жоруудын янз бүрийн өөрчлөлтийг харах болно.

Грекийн салатын сонгодог хувцаслалт

Грекийн салат сонгодог хувцаслахад зориулсан жор нь найрлага, жагсаалтын жагсаалтыг шаарддаггүй, энэ нь маш энгийн, лаконтой байдаг. Бид нимбэгний шүүс, чидуны тосыг 1: 2 харьцаагаар авдаг. Lemon шүүс холимогт бага зэрэг давс, чинжүү нэмэн halo нь цөцгийн тос зодож. Хэрэглэхэд бэлэн хувцаслах нь хатаасан органano амттай байх болно.

Гэсэн хэдий ч та Грекийн салат бэлтгэх хэдий ч бяслаг, эсвэл "Фета" -ыг бэлтгэсэн хоолыг ямар ч хувилбараар нөхөж чаддаг.

Бальзамын цагаан цуутай Грекийн салатад зориулж хувцасла

Нөгөөтэйгүүр Грекийн хувьд салат хувцаслахад түгээмэл хэрэглэгддэг хувилбар нь нимбэгний шүүсний оронд balsamic цуу хэрэглэх явдал юм. Balsamic цуу нь маш өндөр чанартай байх ёстой гэж үзвэл өөрөөр хэлбэл амтыг алдах болно.

Орц:

Бэлтгэл ажил

Элсэн чихэр, сармис бүхий хумсны бүхий бальзамын цууг давс, чинжүү нэмнэ. Ирээдүйн соусыг хутгахаа үргэлжлүүлээд, ирээдүйд жорыг нэг төрлийн нэгэн адил болгохын тулд чидун жимсний тосыг нимгэн тосонд хийнэ. Бэлэн цуу нь өрөөний температурыг хадгалахад нэн даруй ширээн дээр тавьдаг.

Гүнзгий соустай Грекийн салатаар хувцаслах нь

Орц:

Бэлтгэл ажил

Шингэн зөгийн бал нь бүрэн ууссан хүртэл шар буурцагтай холилдоно. Нимбэгний шүүс нэмж, дахин холино. Торгоноор хувцаслахыг зогсоохгүйгээр бид чидун тосыг асгаж өгдөг. Бэлтгэсэн шатахуунийг битүүмжилсэн саванд ойролцоогоор 2 долоо хоногийн турш хадгалж болно.

Грекийн салатанд зориулсан хувцас хийх жор

Орц:

Бэлтгэл ажил

Сармисыг хэвлэлээр дамжуулж, нухаш нь жижиг аягатай oregano, гич, цуу, давс, чинжүүтэй холилдоно. Тосыг бүхэлд нь чидуны тосоор хутгана. Үүний үр дүнд эмульсийн нэгэн төрлийн дүр төрхийг олж авна. Боолтыг 30 минут орчим байлгах хэрэгтэй. Ингэснээр өрөөний температурт амт болон амтыг хослуулна.

Майонезаас Грекийн салатад зориулж хувцаслах

Орц:

Бэлтгэл ажил

Сармис нь хэвлэлээр дамжин өнгөрч, эсвэл хутгагаар нарийн тайрах болно. Майонезаас сармисан, давс, зөгийн балтай нэг төрлийн найрлагатай хольж хутгана. Дараа нь бид байнга шанагатай хольж, дараа нь нимбэгний шүүсний холимогийг нэмнэ. Хамгийн сүүлийн хувцаслалт нь цуутай цуутай жижиг хэмжээний амтлагч юм. Грекийн салатыг цэнэглэх нь хөргөж илүү сайн үйлчилдэг. Энэ нь маш нягт, цөцгий, мөн баялаг амт нь ямар ч салат нэмэгдэж чаддаг.