Газар дундын тэнгисийн орнуудад эрүүл, амттай хоол хийхэд зориулсан сайн жороороо алдартай. Грек салат нь Газрын дундад тэнгисийн хоолны сувднуудын нэг юм. Грекийн салатын калорийн агууламж өндөр биш тул хоол тэжээлд хэрэглэж болно.
Грек Саладын ашиг тус
Грекийн салат нь шинэхэн ногоо (өргөст хэмх, улаан лооль, амтат чинжүү, сонгино), салат ногоон, чидун жимсний тос, бяслаг, хар чидун агуулдаг тул энэ хоол маш их хэмжээний витамин, эрдэс бодис агуулдаг. Төгс тэнцвэртэй Грекийн салат, уураг, өөх, нүүрс усны агууламж, тийм болохоор энэ хоол төгс сийрэг, энергийг өгдөг боловч ходоодонд хүндээр тусдаггүй.
Грекийн салат бараг бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь антиоксидант шинж чанартай байдаг ба энэ нь биеийг сэргээхэд тусалдаг. Салат дахь фолийн хүчлийг их хэмжээгээр агуулдаг нь азотын аз жаргалын дааврын задралыг нэмэгдүүлдэг.
Грекийн салат хэдэн калори байдаг вэ?
Грекийн салат дахь хамгийн хүнд жинтэй илчлэгүүд бол brynza, чидун жимсний тос, чиду. 100 грамм салаттай хоолонд ойролцоогоор 60 ккал байдаг бол ерөнхийдөө цөцгийн тос, бирнза, чидын бүлгийн тосны илчлэгийн агууламж 87 ккал байдаг.
Грекийн салатын илчлэгийн агуулгыг багасгах нь бага илчлэг, хамгийн их калори агуулаагүй, бас хамгийн амттай найрлагаас шалтгаалан боломжтой байдаг. Жишээлбэл, газрын тосны хэмжээг багасгахын тулд тэд шүршигчээс салад хийж болно. Энэ аргаар газрын тосыг жигд хэрэглэж, маш бага хэмжээгээр шаарддаг.
Brynza-ийн улмаас илчлэгийг багасгахын тулд та suluguni-г Грекийн салатад нэмж болно. Энэ бяслагны калорийн агууламж нь зөвхөн 240 калоритын оронд бяслагны бяслагт 600 ккал ордог. Мөн салат дахь бяслаг амт нь хүчтэй мэдрэгдэж, энэ нь хоол нэмэхэд өмнө 10 минутын жижиглэсэн сармис хольж болно.
Грек Слатин Салад
Грекийн салат нь Газрын дундад тэнгисийн хоолны дэглэмийн нэг бөгөөд хамгийн үр дүнтэй гэж тооцогддог
- өглөөний цай - жимс, хатаасан жимс , сүүн бүтээгдэхүүн, бяслаг (1-2 бүтээгдэхүүн сонгох);
- Хоёр дахь өглөөний хоол - самар, авакар жимс (нэг бүтээгдэхүүн сонгоно);
- оройн хоол - Грекийн салат, ногооны шөл болон тахианы хөх;
- үдээс хойш цай - зуслангийн байшин бяслаг, 2 жимс, цөөн тооны самар (1 бүтээгдэхүүн сонгоно);
- оройн хоол - Грекийн салат, будаа, чанасан загас.
Газар дундын тэнгисийн өөх тос, шорвог, чихэрлэг гурил, хоолны дэглэм, элсэн чихэр зэргийг хориглодог. Санал болгосон бүтээгдэхүүнээс олив тос, тахианы мах, загас, цагаан будаа, ногоон, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, исгэлэн сүү, огноо, бяслаг, hazelnuts болон бүйлс зэргийг санал болгож байна.