Зөв зохистой тэжээлд зориулж, бүтээгдэхүүнийг зөвшөөрдөг асар их хэмжээний мэдээлэл байдаг. Эдгээр бүх бүтээгдэхүүнийг яаж хооллох вэ, бүх эмэгтэйчүүд мэдэхгүй. Ямар жинтэй хоол нь сэтгэл хангалуун, амттай, ашигтай байхын тулд хоол хийх боломжтой вэ?
Өглөөний цайг сайн хооллодог
Лууван бин
Орц:
- ус 250 мл;
- гурил - 200 гр;
- лууван - 1 ширхэг;
- элсэн чихэр - 1 халбага;
- хуурай мөөгөнцөр - 1 халбага;
- давс, ургамлын тос.
Бэлтгэл ажил
Гурил, элсэн чихэр, давс, мөөгөнцрийн аяганд аажмаар аажмаар ус асгаж, зуурсан гурил зуурах. Одоо зуурмагийг авахад нэг цагийн турш дулаан газар байрлуулах шаардлагатай байна. Энэ үед лууванг нарийн grater дээр сараалж, дараа нь зуурсан гурил холино. Халаасан хайруулын тавган дээр бага зэрэг тос асгаж, 1 tbsp тооцоолж бин шарсан махыг эхэлдэг. Хэсэг дээр халбага. Энэ хоол нь бүх гэр бүлд зориулсан маш сайн өглөөний хоол болно.
Жимс, гэрийн бяслагны амттан
Орц:
- алим - 1 ширхэг;
- улбар шар шүүс - 50 г;
- гадил жимсний - 1/2 ширхэг;
- бага өөх зуслангийн байшин бяслаг - 200 гр;
- бага өөхтэй kefir - 100 гр;
- ваниллин.
Бэлтгэл ажил
Алим хальсалж, жижиг зүсмэлүүд болгон хуваасан байх ёстой. Тусдаа саванд кофег бяслаг хольж, жимс жимсгэнэ , ваниль нэмж идэх хэрэгтэй. Энэ амттан нь чихэрлэг шүд шаарддаг.
Жин хасах анхны амттай хоол хийх
Тахианы мах, ургамлын шөл дээр шөл хийх нь хамгийн тохиромжтой. Тиймээс хоол нь амттай, амттай хоол идэх болно.
Шинэ мөөгний шөл
Орц:
- мөөг - 200 гр;
- сонгино - 2 ширхэг;
- лууван - 2 ширхэг;
- тос - 1 tbsp. халбага;
- төмс - 1 ширхэг;
- ус - 500 гр;
- ногоон, давс, булан навч, чинжүү.
Бэлтгэл ажил
Мөөгийг нилээд жижиглэсэн, лууван - нимгэн дугуйлан байх ёстой. Поттерт ус асгаж, мөөгтэй 20 минут луувангаар хооллоорой. Дараа нь, төмс нэмж, шоо хуваасан болон булан навч. Эцсийн шөл нь нилээд жижиглэсэн сонгино, цөцгийн тос нэмээд, 15 минутын дараа ногооноор нэмнэ.
Жин хасах хоёр дахь хоол
Ийм олон тооны хоол байдаг бөгөөд энэ нь будаа, мах, загас, хүнсний ногоо байж болно.
Үхрийн мах prunes нь stewed
Орц:
- үхрийн мах - 250 гр;
- сонгино - 100 гр;
- лууван - 100 гр;
- Celery root - 50 г;
- яншуй үндэс - 50 гр;
- prunes - 60 гр;
- ургамлын тос, давс, булан навч, чинжүү.
Бэлтгэл ажил
Мах лууван, сонгино, селөдерей болон яншуйтай хайруулын тавган дээр махыг томоор нь жигнэх ёстой. Үүний дараа найрлагаа гүн гүнзгий хийж, цагийг нь сэгсэрч, prunes нэмээд дараа нь шөл хүртэл үргэлжлүүлэн иднэ.
Жин хасах ийм ашигтай хоол нь таны хооллолтыг төрөлжүүлж, таашаал, ашиг тустай нэмэлт фунтыг салгаж өгнө.