Клайд

Knels нь буузынхтай төстэй Польшийн хоолны алдартай хоол юм. Мах, загас, ногооны татдаг махаар хийсэн жижиг бөмбөг. Мөөгөнцрийн масс нь илүү нарийн, зөөлөн бөгөөд илүү нарийн байдаг. Энэ нь ихэвчлэн хоолны болон хүүхдийн хоолонд зориулж таваг бэлтгэдэг. Гэртээ гэр бүлээ хэрхэн бэлдэх талаар ярилцъя.

Бяслаг боодол

Орц:

Бэлтгэл ажил

Биднийг төмстэй болгохын тулд өвсөө болгохын тулд бид устай саванд хийж, бэлэн болтол жигд хувааж өгнө. Дараа нь бид хөргөөд, цэвэрлээд нухашаар ууж, хутгагчаар нунтаглана. Давс, давс нэмээд улаан буудайн гурилаар цацна. Бид нэг төрлийн зуурсан гурилыг сайн сайн хутгаж авдаг. Брнза нунтаглав.

Төмсний массаас бид жижиг хэсгүүдийг салган, бялуу хийдэг. Төвд бид бага зэрэг жижиг бяслаг, бөмбөгийг бөмбөг болгон тавьдаг. Бид давсалсан усанд 5 минутын турш буцалгана. Breadcrumbs цөцгийн тос аажмаар хуурч, бэлэн зангилаа хийнэ. Бид хүнсний ногоо, ургамал бүхий бие даасан хоолоор үйлчилдэг.

Үхрийн махны хутга

Орц:

Бэлтгэл ажил

Масаачдыг бэлтгэх жор бол энгийн бөгөөд бүх хүнд боломжтой. Эхлээд бид үхрийн махны махны махны махыг дамжуулдаг. Дараа нь сүүн дээр дэвтээсэн талхыг нэмээд холино. Дахин хэлэхэд, махыг бутлаар бутарч, шигшүүрээр арчна.

Үр масс нь сайтар зодуулж, аажмаар өндөгний цагаан танилцуулж, амт нь сүү, давс асгаж байна. Жижиг мөөгөнцөр нь тосолгооны материалаар дүүргэж, жингийн жинг тарааж, 15 минутын турш хооллоорой.

Ширээн дээр үйлчлэх үед бид хайлсан цөцгийн тос бүхий махны зангилаануудыг гялалзуулж, ногоон зүлгэн зүслэгээр чимэглэв.

Элэгний булчирхайн жор

Орц:

Бэлтгэл ажил

Баншийг хэрхэн хоол хийх вэ? Элэгийг сайтар угааж, хальснаас цэвэрлэж, сонгинотой хамт махыг нь бутлана. Дараа нь өндөг, давс, чинжүү амтыг нэмнэ. Бүх хольсон, аажмаар бага зэрэг гурил асгах. Банш нь банш, хайруулын тавган дээр хоёр талаас нь халбагаар, шарсан мах тавина. Дараа нь зөөлөн бялууны цаасыг шингээхийн тулд цаасан алчуур дээр бялтанд шилжинэ.

Хэрэв та эрүүл хоолны дэглэмтэй бол зөвхөн халбага буцалж буй усан дотор тавина.

Та бас бага зэрэг лууван болон лаазалсан эрдэнэ шишийг mince болгон нэмж болно. Эдгээр бүтээгдэхүүн нь таваг нь халуун ногоотой, цэвэршүүлсэн амт өгч, түүнчлэн элэгний үнэрийг бага зэрэг тасалдуулна.

Туркийн шүднүүд

Орц:

Бэлтгэл ажил

Цацагт хяруулын буланг сайтар угааж, кино цэвэрлэж, махыг хэд хэдэн удаа дамжин өнгөрч байх ёстой. Дараа нь өтгөн тосыг хос халбага нэмээд торгомсог шигшүүрээр нунтаглана. Одоо амт нь давс, сайтар асаа. Бид үлдсэн тосыг тавьж, зуурсанаар буцалсан ус руу халбагаар хийнэ. Хэдэн минутын турш тэд гадаргуу дээр хөвөх хүртэл тогооч. Та ямар ч хоолонд талхны хоол хийж болно, эсвэл тэдэнтэй хамт амттай шөл хийж болно!