Fiadone бол Христийн амилалтын баярын уламжлалт кораны бялуу юм. Энэ нь бүх улс оронд маш их нэр хүндтэй бөгөөд танай ширээн дээр дуртай амттан болно! Бид фермийн хоол хийх хэд хэдэн жор санал болгож байна.
Итали хэл дээр Fiadone
Орц:
- зуслангийн байшин бяслаг - 450 гр;
- нунтаг сахар - 150 гр;
- өндөг - 6 ширхэг;
- давс - нэг хавчих;
- нимбэгний хальс - 0,5 тонн.
- гурил - 50 г;
- Цөцгийн тос - 30 гр.
Бэлтгэл ажил
Бяслагны бяслагыг бид аягатай хийж, холигчоороо бага зэрэг зоддог. Дараа нь бид гурилыг асгаж, хольж, давс, элсэн чихэр нунтаг шидэж, өндөг эвдэж, сараалжтай нимбэгний ногоог тавина. Бүгд л дүрэмт хувцастай болтол. Цөцгийн тосоор жигнэж, жигд болгосон зуурсан гурил хийнэ. Бид амтат хоолоо зууханд 180 ° С хүртэл халааж зууханд хийнэ. Шүдний бэлэн байдлыг шалгаж, өвчтөнийг шүдний тусламжтайгаар шалгаж, крадетжиж, зөөлөн чанаад амтат үнэртэн, шинэхэн шахсан хүйтэн жүржийн шүүсээр угаана.
Fiadone multivariate
Орц:
- тос - 30 гр;
- гурил - 30 гр;
- нунтаг сахар;
- зуслангийн байшин бяслаг - 450 гр;
- нимбэгний хальс - амтлах;
- өндөг - 6 ширхэг.
Бэлтгэл ажил
Бяслагны бяслаг бага зэрэг хумсны, гурил нэмж, холино. Дараа нь өндөг, сахар нунтаг болон нимбэгний чанамал нэмнэ. Бүх холигчийг нэгэн төрлийн байдалд буулгаж, цөцгийн тосоор титэм судалдаг. Шилдэг шоколад дусааж болно. Одоо бид "Baking" горимыг тавиад, амттанг 50 орчим минутанд тавьдаг. Бид цацагт хяруул эсвэл цөцгийтэй холилдон бэлтгэж, жижиг хэсэг болгон хуваадаг.
Curd амттан fjadone
Орц:
- Ricotta бяслаг - 1 зүйл;
- элсэн чихэр - 50 г;
- өндөг - 3 ширхэг;
- цардуул - 1 tbsp. халбага;
- Ванилин - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Бид зуухыг урьдчилан гэрэлтүүлж, 180 ° C хүртэл халаана. Элсэн чихэрээр хийсэн өндөг, ваниллин, цардуулыг амттай болгосон нимбэгний амтат жүрж нэмнэ. Бүх шүүгч нь рикоттаг хийж сайтар холино. Бялууг жигнэх загвар нь тусгай цаасаар хучигдаж, чанаж болгосон зуурсан гурил хийнэ. 45 минутын турш амттан хийж, алтан шаргал хүрэн хүртэл жигнэх боломжтой! Үүний дараагаар бид өвчтөнийг таваг руу шилжүүлж, хөргөж, жижиг гурвалжин болгон хувааж, ширээн дээр тавин, халуун цай, хүйтэн шүүсээр угааж амтат амттай, сэтгэл хангалуун гэрийн бяслаг амттангаар амтлана.