Бяслаг авахын тулд өглөөний цай эсвэл үдийн цайны хамгийн түгээмэл төрөл байдаг. Гренки - талх, хатаасан, эсвэл шарсан (газрын тос агуулсан эсвэл үгүй). Энэ тавгийг бэлтгэхийн тулд та шаржигнуур хэрэглэж болно. Мөн талхны зүсмэлүүд дээр тавган дээрээ жигнэмэг эсвэл жигнэмэг дээр тавьсан зүсмэлүүдийг хатаана. Заримдаа хулсны өмнө croutons нь lezones (сүү, өндөг холилдсон) буурсан байна. Ямар ч аргаар өөрийн гэсэн аргаар сайн боловч хатаасан талх нь шарсан талхнаас илүү ашигтай байдаг. Гэхдээ сонголт нь таных. Заримдаа та янз бүрийн зүйл хүсдэг.
Хайлсан бяслагтай шарсан талх хялбар байдаг
Орц:
- талх - 2 зүсмэлүүд;
- тос бяслаг - 1 хайрцаг;
- чидун чидун - 2 ширхэг.
- лаврын - 2 навч.
Бэлтгэл ажил
Бид талх шарах талхыг хүрэн, бага зэрэг хөргөж, хайлсан бяслагаар өгөөмрөөр тараадаг. Чидунууд талыг нь огтолж, жижиглэсэн байна. Бяслаг бүхий хундага өргөсөн дээр нь чидуны ширхэгийг тарааж, лаврын навчтай хамт засдаг.
Улаан лоолийн болон бяслагтай шарсан талх
Орц:
- талх - 2 зүсмэлүүд;
- Бяслаг хатуу - 2 зүсмэлүүд;
- улаан лоолийн боловсорсон, нягт, ус биш - 1 pc.
- яншуй үхэр.
Бэлтгэл ажил
Талх талханд талхны зүслэгийг хүрэн өнгөтэй болгож байна. Дээрээс нь бид шарсан талх дээр бяслаг болон улаан лоолийн зүсмэлийг зүснэ. Бид яншуй навчаар чимэглэнэ.
Хачиг, бяслаг бүхий кроунонууд
Орц:
- талх - 2 зүсмэлүүд;
- Бяслаг хатуу - 2 зүсмэлүүд;
- ham - 2 зүсмэл;
- шинэ улаан халуун чинжүү - 1 pc.
- Cilantro шинэ.
Бэлтгэл ажил
Талх талханд талх өгнө. Бид бяслаг зүсмэлүүд дээр зүсэж хуваасан. 4 жижиг жижигхэн цагираг бүхий чинжүүг тайрч, бяслаг бүрт шарсан талх, дээд талд нь - сонирхогчийн зүсмэл дээр зүснэ. Бид навчийг cilantro-оор чимэглэдэг. Хүн бүр бяслагтай болгохын тулд өөр өөр жортой ирдэг. Ямар ч тохиолдолд ийм цай ууж, цай, кофе, какао, rooibos, хань, бусад хүмүүстэй сайн өгдөг.
Өндөг, бяслаг бүхий сармисны шарсан талх - жор
Орц:
- бага зэрэг хатаасан талх - 2 зүсмэлүүд;
- сармис - 1 хурга;
- тахианы өндөг - 1 ширхэг;
- дунд өөх агууламжтай сүү - 2 tbsp. халбага;
- хар чинжүү газар - 1 чимх;
- Бяслаг хатуу - 2 зүсмэлүүд;
- хайруулын тос;
- яншуй - 2 салбар.
Бэлтгэл ажил
Талхны уруулын зүсмэлүүд нь сармисын хошууг задалсан хумс дээр тавьдаг. Бид lezones бэлддэг: сүүтэй өндөг, хөнгөнцагаан чинжүү, ташуураар ташуураа холино. Хайруулын тавган дээр тосыг халаа. Хоёр талдаа лаазанд (бүхлээр нь) болон шарсан мах руу талхны зүслэг хийж дүрнэ. Бид сармисны croutons-ыг хусуураар арилгаж таваг дээр нь тарааж, бяслагтай зүсмэл дээр зүсмэл тал бүр дээр түргэн тавина. Бид өндөг , бяслаг нь яншуй навчтай croutons засах.