Амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнээс хязгаарласан үед цэсийг хийхдээ бүх төрлийн чихрийн жор нь үнэн болно. Нөхцөлтэй жигнэмэгийг худалдаж авах нь сайн амт, чанаргүй боловч гэртээ хоол хийх нь өдөр тутмын цайг маш сайн амтлахад тусалдаг.
Хэрхэн боов жигнэх вэ?
Дүрэм журмаар, хурдан күүки яаран бэлтгэгдсэн байдаг, жор нь нарийн төвөгтэй, хүртээмжтэй бүтээгдэхүүн шаарддаггүй, харин бүх зүйл үргэлж бэлэн байдаг.
- Жигнэмэгийн зуурсан гурилыг ургамлын тосоор хутгана. Шингэн найрлага шаардагддаг бол ус, нимбэгний, жүүс эсвэл шорвог хэрэглэнэ.
- Bananas-ийн жороор, өндөглөсөн нишингийн гурилаар өндөгийг солино.
- Хамгийн амттай бөхийсэн жигнэмэг нь самар, үр, хатаасан жимс бүхий жорыг нэмэхэд тус болно.
- Хэрэв та чихрийн илчлэгийн агууламжийг багасгах шаардлагатай бол улаан буудайн гурилыг овъёос эсвэл бүтэн үр тариагаар солино. Элсэн чихэр, зөгийн бал, хиймэл чихэр хэрэглэдэггүй.
- Хоолны жор нь хүнсний ногоо, самар, бүйлс, шар буурцаг, цагаан хоолтнууд гэх мэт зүйлсээр солигддог.
- Күүкийн үндэс нь хүнсний ногооны нухаш болох лууван буюу хулуу нэмж болно, амттан нь амтат нөлөөгүй, амт нь маш ер бусын эмчилгээ болно.
Шорвог дээр жигнэмэгийг налуу
Өргөст хэмх дээрээс давсны уусмалд хадгалсан жигнэмэгийг маш зөөлөн бөгөөд үйрмэгээр нь, илүү сайн цагаан гаатай адил юм. Ийм жорны давуу тал нь ямар нэг амтлагчтай хамт нэмэлтийг нэмэх шаардлагагүй юм - тэдгээр нь аль хэдийн давсны уусмалд хадгалагдаж байгаа бөгөөд ер бусын амтыг өгдөг, өөрөөр хэлбэл, найрлага нь найрлага нь хялбар байдаг, үр дүн илүү амтлах нь амттан юм.
Орц:
- Давсны уусмалд - 200 мл;
- элсэн чихэр - 150 г;
- Лентэн тос - 3 tbsp. л.
- жигд нунтаг;
- гурил - 3-3,5 tbsp.
Бэлтгэл ажил
- Дулааны давсны уусмалд элсэн чихрээ хийж уусгана.
- Цөцгийн тос, талхны гурилыг жигд нунтаглана.
- Аажмаар уян хатан, наалдамхай зуурмаг зуурмагийг гурилаар хийнэ.
- Бөмбөгийг хувааж, салаагаар нь салга.
- 180 градусын турш 25 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
Oatmeal-аас күүкийг болгоно
Энэ амттай туранхай күүки нь зөвхөн тодорхой хугацаанд мацаг барьдаг төдийгүй бас "турах", цагаан хоолтнууд нь тэмдэглэл хийх жорыг авах ёстой. Бүтээгдхүүн, хэрэгцээтэй, бага илчлэгтэй хоол хүнс нь юу ч үлбэгэр бөгөөд үр дүн нь зөөлөн, бага зэрэг сэвсгэр, амттай амттай эмчилгээ байх болно.
Орц:
- хулуу нухаш - 150 гр;
- овъёосны хальс - 150 гр;
- бүх үр тарианы гурил - 100 гр;
- элсэн чихэр - 50 г;
- газрын тос - 100 мл;
- жигд нунтаг.
Бэлтгэл ажил
- Шарсан талхыг хуурай хайруулын тавган дээр шарж, хутгагчаар бутлана.
- Хулууны нухаштай хослоорой.
- Гурил, элсэн чихэр, жигнэмэг, цөцгийн тос хэрэглэнэ.
- Нь туранхай oatmeal жигнэмэг хийхийн тулд 180 градусын турш 25 минут махыг урьдчилан шараад болно.
Лентэн богино жаахан жигнэмэг
Энэ сорилын найрлагад өндөг, цөцгийн тос байхгүй учраас элсэн чихэр нь маш өтгөн, өтгөн шигүү байх болно. Та жаахан жигнэмэгийг саатал эсвэл хөгц маягаар баримжаалах боломжтой - энэ нь чихэрлэг амт, амттай зүйл юм. Суурь болгох үйл явц нь сонгодог нэгээс ялгаатай биш юм.
Орц:
- гурил - 1,5 зүйл;
- цардуул - 1/2 ст;
- газрын тос - 100 мл;
- ус - 70 мл;
- элсэн чихэр - 3 tbsp. л.
- жигд нунтаг;
- чанамал - 1/2 tbsp.
Бэлтгэл ажил
- Гурил, цардуул, элсэн чихэр, жигнэмэгийг нэгтгэн хийнэ.
- Ус, тосыг нэвтрүүлэх.
- Наалтгүй болон өтгөн зуурмагийн бөмбөгийг цуглуул.
- Зуурсан гурилыг 2 тэгш бус хэсгүүдэд хуваагаад том гурвыг жигнэж, жигд тавиур дээр тавь.
- Саатал нь тосолж, үлдсэн үржсэн зуурсан нь цацаж.
- 180 градусын турш 25-30 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
- Битүүмжилсэн бялууг квадрат болгож багасгах.
Лууван Лентэн жигнэмэг - жор
Энэхүү боодолтой луувангийн жигнэмэг нь улаан буудайн гурилгүйгээр, элсэн чихэр, чихэр нь жимс, үзэм болон лууван нэмнэ. Энэхүү эмчилгээ нь зөөлөн, үнэргүй, туйлын ашигтай байдаг - эрүүл цэсний хувьд тохиромжтой. Зуурмаг нь алимны шүүстэй холилдож байгаа боловч целлоид шинэхэн жимс хэрэглэх боломжтой бол илүү амттай болно.
Орц:
- лууван - 100 гр;
- алим - 1 ширхэг;
- гадил жимсний - 1 ширхэг;
- үзэм, самар - 50 г тус бүр;
- овъёосны хальс - 50 г;
- бүх үр тарианы гурил - 70 гр;
- алимны шүүс - 50 мл;
- шанцай - ½ tsp;
- цагаан гаа - 1 хавчих;
- жигд нунтаг.
Бэлтгэл ажил
- Apple болон лууван цэвэрлээд, гадил жимсний зүслэгийг бүгдийг нь холино.
- Үйрмэг, үзэм болон самарыг хутгагчтай жижигхэн үйрмэг болгон хутга.
- Хоёр хольцыг хольж, жигд нунтаг, халуун ногоо хаяна.
- Шүүс дээр хийнэ, холино.
- Гурил, бага зэргийн чийгтэй зуурмаг холилдох гурилыг нэвтрүүлж байна.
- Мөөгөнцөр боов хийж, жигд тавиур дээр хийнэ.
- 30 минутын турш туранхай жигнэмэгийг 170 градусаар жигнэнэ.
Лентэн гадил жимсний жигнэмэг
Жүржийн амттай амтат жүрж нь гадил , какао бүхий туранхай жигнэмэгийг эргэлдүүлдэг. Бүтээгдэхүүний найрлага, үйлдвэрлэлийн процесс нь энгийн өдрүүдэд хоол хийхэд бэлэн байдаг бөгөөд энэ нь зөөлөн, маш амттай, ялангуяа амттай, халуун байсаар байх болно. Хөргөхийн дараа хатуурч, маш сул болно.
Орц:
- гадил жимсний - 2 ширхэг;
- гурил - 1 зүйл;
- газрын тос - 150 мл;
- элсэн чихэр - 1 зүйл;
- Herkules - 1.5 st.;
- буталсан самар - 100 гр;
- жигд нунтаг;
- какао - 2 tbsp. л.
Бэлтгэл ажил
- Элсэн чихэр, самар, цөцгийн тос, жигнэмэг зэргийг гадилж авна.
- Какао, овъёосыг нэвтрүүлэх.
- Гурил нэмэх, зуурсан гурил зуурах.
- Мөөгөнцөр боов, 190 градусын турш 20 минутын турш туранхай гадил жимсний жигнэмэгийг жигнэнэ.
Lean нимбэгний жигнэмэг - жор
Lean нимбэгний жигнэмэг хэдэн минутын дотор хийгддэг бөгөөд зөвхөн 4 бүтээгдэхүүнээс бүрддэг бөгөөд энэ нь гал тогооны бүхэнд байдаг. Зуурмаг нь нимбэгний хальстай хамт нэмж, хальслахад үүсдэг гашуун нь огт мэдрэгдэхгүй болно. Тодорхойгүй цитрусын үнэр, амттай амтат хоол нь мацаг барьдаг хатуу өдрийг амжилттай гэрэлтүүлж чадна.
Орц:
- элсэн чихэр - 150 г;
- гурил - 3,5 зүйл;
- газрын тос - 100 мл;
- том нимбэг - 1 ширхэг;
- жигд нунтаг, ваниль.
Бэлтгэл ажил
- Lemon том бууруулах, үрийг устгаж болно. Нухсан төмс дэх хутгагчтай нунтаглана.
- Нимгэн тос, элсэн чихэр, жигнэмэг, ваниллин нэмнэ.
- 3 tbsp хийнэ. гурил, 1/3 нийт жингээс тусдаа нягт уян зуурсан гурил зуураад, үлдсэн гурилтай хамт үйрмэг болгон холино.
- Туршилтын хамгийн их хэсэг нь 1 см-ийн зузаантай давхаргатай, жигд тавиур дээр тавьдаг.
- Дээд тал нь үйрмэгээр сайтар шүрших.
- 200 градусын турш 20 минут жигнэх.
- Бэлэн болсон, одоо ч зөөлөн жигнэмэгийг жижиг жигнэмэг болгон хуваасан.
Лентэн кокос жигнэмэг - жор
Ердийн жирийн боовны кокосын жигнэмэгүүд гэрийн эзэгтэй нар шиг байдаг. Энэ эмчилгээ нь маш нарийн бөгөөд аманд услах яруугаар хайлдаг. Бага оврын шаазанг хэрэглэж, хутгагч, кофе бутлагчаар нунтаглана.
Орц:
- гурил - 1,5 зүйл;
- Кокос хусдаг - 2/3;
- 100 мл ус;
- элсэн чихэр - 100 г;
- жигд нунтаг;
- тос - 50 мл.
Бэлтгэл ажил
- Бүх хуурай найрлагатай холбож, ус хийнэ, зуурсан зуурсан гурил, тос нэмнэ.
- Бөмбөгийг дүрслэн, гараа усаар угаана.
- 200 градусын турш 25-30 минутын турш жигнэ.
Lean шоколадны чип жигнэмэг
Энэ жороор боловсруулагдсан какао нь күүки бүхий бүх амтат шүдийг өөрийн ер бусын амтаар ялан дийлэх болно. Розмэритэй холбоотой бөөрөлзгөнө, шоколадыг хослуулан хоол хийх үедээ хоолны дэглэмийг галзууруулах болно. Саатал, элэгдсэн эсвэл худалдан авсан жимсний чанамал ашиглах нь чухал юм.
Орц:
- улаан өнгийн саатал - ½ зүйл;
- газрын тос - 100 мл;
- какао - 3 tbsp. л.
- гурил - 1,5 зүйл;
- элсэн чихэр - 100 г;
- жигд нунтаг;
- хуурай розмарин - 1 чимх.
Бэлтгэл ажил
- Элсэн чихэр, газрын тосыг нэгтгэнэ.
- Жигнэмэг, розмарин, хагас гурилыг жигд нунтаглана.
- Какао нэмээд гурил нэмж, зуурмагийн хэлбэрээр зуурсан гурилыг хутгаад хийнэ.
- Мөөгөнцөр, pritrambovat нь зуурмаг тавь, 1 см бялуу зузаан авах ёстой.
- 200 градусын турш 15 минут байлгана.
Зөгийн балтай жигнэмэгийг түрхэнэ
Лентэн зөгийн бал жигнэмэг нь ямар ч цайг гэрэлтүүлж, зөөлөн, амттай амттай, тэр ч байтугай шатаасан эд зүйлсийг дургүй хүмүүст хүргэдэг. Санал болгож буй жор нь үндсэндээ хатаасан жимс, самар, гурил, эсвэл зуурсан гуриланд нэмсэн нэмэлт найрлагатай байж болно.
Орц:
- зөгийн бал - 150 гр;
- гурил - 2 зүйл;
- тос - 3 tbsp. л.
- улбар шар - 1 ширхэг;
- жигд нунтаг.
Бэлтгэл ажил
- Бүрхүүлтэй улбар шар нь улбар шар.
- Зөгийн бал, цөцгийн тос нэмнэ.
- Нунтаглан хутгаад гурил нэмж, аажмаар зузаан бөөнөөр нь хутгаад хийнэ.
- Бөмбөлөг хэлбэртэй, 200 градусын турш 15 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
Лентэн кунжутын жигнэмэг
Тунгалаггүй хурдан кунжутын хамт туранхай жигнэмэг бэлтгэх нь ямар ч тогооч-сонирхогчдын даван туулах нь жортой, ямар ч тохиолдолд маш сайн байх болно. Бүтээгдэхүүнийг бэлтгэх цаг хугацааг өгснөөр анхилуун үнэртэй, нарийн ширхэгтэй, маш шаржигнах жигнэмэг хагас цагт бэлэн болно. Хэрэв гүнжидийн тос байхгүй бол ямар ч ногоогоор орлуулж болно.
Орц:
- кунжутын үрийг - 150 гр;
- гүнжидийн тос - 50 мл;
- гурил - 100 гр;
- жигд нунтаг;
- нимбэгний шүүс - 1 tbsp. л.
- элсэн чихэр - 100 гр.
Бэлтгэл ажил
- Элсэн чихэртэй цөцгийн тос холино.
- Нимбэгний шүүс, жигд нунтаг оруулна уу.
- Гүнсний үрийг хуурай хайруулын тавган дээр 3 минутаас ихгүй хугацаагаар хатаана.
- Зуурмаг дээр эхний гурил нэмж, дараа нь үрийг холино.
- Илүү зуурсан гурилын зуурмагийн хэсэг нь илгэн халбагатай жигд хуудсан дээр.
- 180 градусын турш 10 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.