Бусад сармистай соусыг бие даасан хоол гэж нэрлэж болохгүй, гэхдээ энэ нь бидний ач холбогдлыг үнэлэх нь хэцүү байдаг. Ихэнх хоолны бүтээлүүд нь зөвхөн амтат сүмсээр дүүргэгдээгүй төдийгүй, тэдгээр нь ч төгс биш байдаг.
Майонезаас сармисан сумс бүх махан хоол, загас, далайн хоол, тэр ч байтугай хүнсний ногооны хувьд төгс байдаг. Тэрээр хоолны амтыг онцолж, өвөрмөц амтыг өгдөг.
Энэхүү гайхалтай амтлагчийг бэлтгэхийн тулд та худалдан авсан майонезаас хоёуланг нь хэрэглэж, өөрөө гэртээ хийх боломжтой бөгөөд энэ нь нэмэлт хоол амтыг сайжруулж, илүү ашигтай болгоно. Сармисын хэмжээг таны амтанд тохируулан тохируулж болох бөгөөд цөцгий нэмэхэд амтлагч зөөлөн, зөөлөн амт өгөх болно.
Манай жоруудаас доорхи та майонезаас амттай сармис жан хийх талаар сурах болно.
Майонезаас сармис жан хийж яаж хийх вэ?
Орц:
- майонезаас - 130 гр;
- сармис - 4-5 дусал;
- газрын хар чинжүү - амсах.
Бэлтгэл ажил
Энэ соусыг бэлтгэх нь амар биш, гэхдээ маш энгийн. Үүнийг хийхийн тулд бид сармисын хумсыг цэвэрлээд, дарж хэвлэв. Сармис масс тулд майонезаас нэмж, хольж амт нь газрын хар чинжүү хийнэ. Майонез болон сармисны амтлагч бэлэн болсон. Бид ширээн дээр үйлчилдэг.
Энэ бол түүний сонгодог хоол хийх хувилбар бөгөөд таны хүссэн зүйлээс хамаарна. Жишээ нь, та урьд нь угаасан, хатаасан цэвэр ургамлуудыг нэмж болно. Энэ залуу fennel, яншуй эсвэл лаврын хувьд төгс. Та мөн амтлагч халуун ногоо нь төрөл бүрийн, эсвэл хар газрын чинжүү оронд нь янз бүрийн сорт чинжүү хольцыг ашиглаж болно. Туршилт, шоу төсөөлөл. Соусын амт нь өөр өөр байх боловч сонирхол багатай байдаг.
Цөцгий болон майонезаас сармис амтлагч
Орц:
- майонезаас - 280 гр;
- дундаж өөх тосны агуулга цөцгий тос - 120 гр;
- сармис - 3-4 хумс;
- амтат чинжүүгийн холимог - хүссэн болон амтлах;
- шинэхэн dill ногоон - 7 салбар.
Бэлтгэл ажил
Энэ соусыг хийхийн тулд аягатай майонезаас холиод цөцгий хольж, дараа нь хальсалж сармис болон нилээд жижиглэсэн dill зэргээр дарагдсан шахсан сармис нэмнэ. Хэрвээ хүсвэл амтат чинжүү газрын хольцтой улирал, жигд, сэвсгэр хүртэлх бүх зүйлийг холино. Цөцгий ба майонезаас сармисны амтлагч бэлэн болсон. Бид завиар зугаалж, ширээн дээр тавьдаг.