Бидний бараг бүх ландшафт , амттай үнэр, амттай эдгээр гайхалтай ашигтай цитрус жимсүүд хайртай.
Мандаринууд маш их ашигтай байдаг. Тэдгээр нь янз бүрийн витамин агуулдаг (ялангуяа витамин С - ялангуяа их хэмжээний), ашигт малтмалын нэгдлүүд болон шилэн ашиг тустай байдаг. Үржил шимтэй - нэлээд олон үнэрт тос (хальс, хэрэглээ).
Мэдээжийн хэрэг, жүржийн ширхэгийг бага хэмжээгээр худалдан авч, тэдгээрийг удаан хугацаагаар хадгалахгүй байх нь зүйтэй юм. Өөр өөр хүмүүс өөр өөр нөхцөлтэй, янз бүрийн боломжуудтай, янз бүрийн тохиолдлууд байдаг. Жишээ нь, гэр бүлийн хэд хэдэн гишүүд нэг кг худалдаж авдаг байсан нь аль хэдийн асуудал байсан.
Ямар ч байсан, мандариныг хангалттай удаан байлгахын тулд ямар ч өө сэвгүй, өө сэвгүй арчаагүй арьсыг арай зөөлөн аргаар сонгох нь зүйтэй. Жимс нь зөөлөн хүрч болохгүй.
Мангериныг гэртээ зөв, удаанаар яаж хадгалах вэ?
Мандарин, жүрж (мөн бусад жимс) -ийг 6-8 ° C-аас багагүй температурт хөргөж, шил савласан логог эсвэл вааранд хайрцаг, сагс эсвэл хайрцагт хадгалах саванд хадгалах нь хамгийн сайн арга юм. жимсний хөргөгч тасалгаа. Үр жимс нь бие биетэйгээ хүрэлгүй ч чөлөөтэй байдаг. Хадгалалтын ийм аргуудаар мандаринууд нь хатаж, задрахгүй байх нь элбэг байдаг. Жимсийг үе үе шалгаж байх хэрэгтэй. Яагаад гэвэл жимс нь хадгалалтанд орохоос өмнө задрах процесс аль хэдийн эхэлчихсэн байсан бол тэдгээр нь эвдэрч, температур буурах нь буурах процессыг удаашруулдаг.
Мэдээжийн хэрэг, сэрүүнд дулаалгатай халуун сараана хадгалдаг нөхцөлд ямар ч нөхцөл байхгүй (гал тогооны өрөө, өрөөний өрөөнд), мандаринууд илүү их хурдан сүйрэх болно. Үүнээс гадна, хэтэрхий дулаахан газарт хальсыг хатааж, жимс жимсгэнэ нь амт, ашигтай шинж чанараа алддаг. Гэсэн хэдий ч, энд байна
Мангериныг яаж хадгалдаггүй вэ?
Ямар ч тохиолдолд та мангериныг, түүнчлэн бусад төрлийн жимс жимсгэнэ, хуванцар уутанд хадгалдаг байх ёстой. Багц нь өндөр чийгшил үүсгэдэг, жимс нь живсэн, үүнээс гадна ийм нөхцөлд хортой нянгууд илүү идэвхтэй болдог.