Хатаасан цардуул нь дотоод хүчилтөрөгчийн жороор гол өтгөрүүлэгч болдог. Шаардлагатай зууралдамтгай чанарыг хангаж чаддаг цардуул нь царцдасыг ургуулдаг, эсвэл бүтэцтэйгээр өгдөггүй. Бид энэхүү түгээмэл бүтээгдэхүүнийг хүндэтгэн төлөхийг дахин дахин шийдэж, вазелиныг цардуулаас хэрхэн гагнахыг ойлгохоор шийдсэн.
Цардуулын шингэн вазелиныг хэрхэн яаж хооллох вэ?
Орц:
- лууван - 430 гр;
- нимбэг - 1 ширхэг;
- сахар - 65 гр;
- ус 1.1 литр;
- цардуул - 2 tbsp. халбага.
Бэлтгэл ажил
Энэ жорыг хүчиллэг болгох үүднээс бид лууваныг сонгосон. Хоол хийхээс өмнө үүнийг цэвэрлэж, нунтаглах хэрэгтэй. Үрийг нь сараалжтай ногоо буцалсан ус руу дүрж, 5-аас дээш минутын турш хоол. Лууван дээр нь лууваныг жигнэн, бялууг дарж, шөл нь суваг зөвшөөрөх боломжийг олгодог. Үрийг нь шөл буцааж тавина. Нимбэгний шүүсийг шахаж, цардуулыг нь шингэлээд, хүчлийн суурьыг хутгахдаа савны агуулгыг оруулна. Нэг минутын дараа уух нь зузаарч, вазелин бэлэн болсон гол шинж тэмдэг болно.
Цангис ба цардуулаас вазелиныг хэрхэн яаж хоол хийх вэ?
Жаззын суурь нь жимс байж болно. Манай тохиолдолд - cranberries, гэхдээ та доор тайлбарласан технологи ашиглан аливаа жимс нь вазелиныг хоол болно.
Орц:
- 220 мл-ийн ус;
- цардуул - 5 гр;
- цангис - 65 гр;
- элсэн чихэр - 260 гр.
Бэлтгэл ажил
Цангис жимсний шүүсийг бэлтгэхийн тулд элсэн чихэрний дөрөвний нэгийг хийнэ. Скрашийг аваад жүүсээ аваад, бялууг усаар хийнэ. Ус буцалгаад хүрч эхэлмэгц элсэн чихэртэй үлдэгдэлтэй бүх зүйлийг чихэрлэг, дулаанаас салгаж авна. Шөл болон омог хөргөө. Шөлийн дөрөвний нэгээр цардуулыг уусган үлдсэн шингэнээ үлдээж аажмаар цардуулын уусмалыг асаана. Чихэр нь өтгөрч, дулааныг нь халааж, цөцгийтэй хольж, дулаацуулж хөргөнө.
Түүнчлэн хэрэв та компот, цардуулаас вазелиныг хэрхэн буцалгах талаар мэдэхгүй бол, дараа нь ижил технологид тулгуурлан, эхлээд хүйтэн компотын цардуулыг цардуулаад дараа нь зууханд компот хийнэ.
Цардуулын зузаан вазелиныг хэрхэн хоол хийх вэ?
Орц:
- ус 670 мл;
- цардуул - 50 г;
- Хадгалах - 185 гр.
Бэлтгэл ажил
Шилэн хүйтэн усаар цардуулыг шингэлж, үлдсэн усыг чанамал, буцалгаж, омогоор холино. Үүссэн компотийг хавтан дээр буцааж хийж, цардуулын уусмалыг зайлуулахын тулд бүх зүйлийг тасралтгүй хольсон цардуулын уусмалд оруулна. Мөөгөнцөр хэлбэрээр цутгасны дараа бүхэлд нь хөлдөөдөг. Жимс, тосоор үйлчилнэ.
Цардуултай сүү вазелиныг хэрхэн буцалгах вэ?
Сүүний царцаатай байхын тулд зөвхөн өтгөн сүүтэй адилгүй бөгөөд жимс, жимсгэний хамт нэмэлт тэжээлээр баяжуулж болно. Хамгийн хялбар сонголт бол алим, бид үүнийг жороор ашигладаг.
Орц:
- алим - 370 гр;
- сүү - 235 мл;
- ус 475 мл;
- цардуул - 2 tbsp. халбага.
Бэлтгэл ажил
Цардуултай жимсний вазелиныг хоол хийхээсээ өмнө жимс бэлтгэ. Хальсалж алимыг хайчилж, тэдгээрийг хоёр шилтэй усаар хийнэ, шингэний халаагуур хүртэл дунд зэргийн дулааныг үлдээнэ. Хэрэв алим хангалттай амттай бол элсэн чихэр нэмэхэд тэдэнд нэмж болохгүй, гэхдээ алимны элсэнд хэрэглэхэд халбага нь бусад элсэн чихэр саад болохгүй. Алимыг зөөлрүүлэхэд тэдгээрийг холино. Хүйтэн сүүгээр цардуулыг шингэлээд алимны нухаш руу уусмал хийнэ. Хэсэг хугацааны дараа савыг галд аваад ундаагаар хөргө.