Нүүрс ус нь дэлхийн хамгийн амттай хоол юм. Энэ бол шинжлэх ухааны үүднээс тайлбарласнаар бидний тархи глюкозын гол хэрэглэгчид бөгөөд бид ямар нэг сайхан амттай жимс, жимс, жимсгэнийг идсэний дараа тэрээр аз жаргалын бүх төрлийн аз жаргалыг хуваарилдаг. Хэрэв нойр булчирхайн аюул заналхийлэл, илүүдэл жингийн хувьд биш бол бид зөвхөн сэтгэл хангалуун тархитай байхын тулд нүүрс ус хэрэглэдэг байсан.
Асуулт: Хэрэв та түүнийг долоо хоног амраахгүй бол тархиа хэрхэн мэдрэх вэ?
Энэ хүнд хэцүү ажлыг шийдвэрлэхийг хичээ, долоо хоногт нүүрсустөрөгчийн хоолны дэглэмийг сонирхолтой цэстэй танилцаарай.
Зарчмууд
Нүүрс усыг хооллох гол зарчим нь нүүрс усыг бүрэн татдаг. Илүү тодорхой, таны тайтгарлын хувьд үүнийг хязгаарлалт гэж нэрлэдэг. Гэсэн хэдий ч, энгийн хоолны дэглэм нь нүүрсустөрөгчийн 60% -ийг эзэлдэг гэдгийг бид тэмдэглэж байна. Бид нүүрстөрөгчийн бус хоолонд 250 ккал-аас хэтрэхгүй хоол идэх болно. Энэ нь 60% биш харин нүүрс ус 12,5% -иар буурдаг (энгийн хоолны дэглэмийн калорийн агууламж 2000 ккал). Мэдэгдэхүйц ялгаатай байдал!
Одоо тааламжтай байдлын тухайд - та бараг л бодгалийн хүслийн адил хэрэглэж байгаа уургийн хэмжээг бараг хянадаггүй. Үүний үр дүнд нүүрсустөрөгчийн хоолны дэглэм нь уурагуудын 60-70% -аас бүрддэг (ердийн тэнцвэртэй хооллолт, уургийн хувьд 25% -тай тэнцэнэ).
Таргануудтай холбоотойгоор та уурлаж чадахгүй. Өөх тос агуулсан уурагыг сонгох боловч хамгийн их өөх тос биш.
Энэ хоолны дэглэм дэх калорийн агууламж зайлшгүй шаардлагатай биш юм.
Үүнээс гадна:
- хоолны тоо - өдөрт 5-6;
- усны хэрэглээ - 2 литр;
- 30 минутаас багагүй хугацаанд хоолны дараа ус;
- унтахын өмнө хооллох - 2-3 цагийн турш.
Нүүрстөрөгчийн хоолны цэсийг ихэвчлэн тамирчдын мэргэжлийн жингээр алддаг. Харин тэд үүнийг хатаах гэж нэрлэдэг - арьсан доорх өөх, салхинд хийсэх өвдөлтийг арилгаж өгдөг. Гэсэн хэдий ч тамирчид ийм хоолонд сууж байхад тэдний нөхцөл байдлыг эрүүл мэндийн хохиролыг бууруулдаг хоол тэжээлийн мэргэжилтэн, спортын эмч нар хяналт тавьдаг.
Цэс
Зөв нүүрсустөрөгчтэй зөв хооллолт нь мэдээжийн хэрэг, бүх зүйл амтлаг, гурил, жимс, үр тариа, буурцаг ордоггүй.
Тухайлбал:
- цардуултай ногоо - лууван, нишингэ, эрдэнэ шиш, төмс гэх мэт.
- амтат чихэр - "элсэн чихэргүй" бүтээгдэхүүнд хэрэглэдэг.
- хоол хүнс, өөх тосгүй хоол хүнс - хамгийн их гарал үүсэл бус, цардуулын нэмэлтийг хэрэглэснээр "хооллолт" болох боломжтой болсон.
- архи;
- жимс жимсгэнэ, шүүс (шинэлэг) - хэт их элсэн чихэр;
- Аж үйлдвэрийн боловсруулалт хийдэг бүтээгдэхүүнийг жишээ нь, хөлдөөсөн хүнс болон хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг нүүрсустөрөгчийн нэмэлтээр боловсруулдаг.
Юу зөвшөөрөгдсөн, сайшаалтай вэ?
Дээр дурдсаны дараа зарим нь асуулт асууж магадгүй юм. Та нүүрсхүчлийн бус хоолонд юу идэж болох вэ? Бид хариулж байна:
- мах;
- загас;
- бүтээгдэхүүнээр;
- өндөг;
- далайн хоол;
- бяслаг, зуслангийн байшин бяслаг;
- нэмэлт, исгэсэн, цөцгий, сүүгүй yogurt;
- Nuts: хуш, бүйлс , самар, наранцэцгийн үр, хулуу;
- исгэлэн жимс: ногоон алим, цангис, үхрийн нүд;
- навчит ногоо.
Ямар аюултай вэ?
Бид таны тархи чихэрлэг биш ч гэсэн чихэрлэг биш байх болно.
Мансууруулах бодис нь хамгийн амархан шингэсэн бүтээгдэхүүн болох нүүрс усыг хүлээн авахгүйн улмаас жингээ хасдаг. Алдагдал нь өөрийн нөөцийг хуваах ёстой.
Үнэндээ, энэхүү хоол боловсруулах чадвар нь тархитай харьцуулахад илүү удаан үргэлжилдэг. Нүүрс усыг хооллох үед үр ашгийг алдах болно, санах ой, анхаарал төвлөрөл, тархи болон тархитай холбоотой бүх зүйл муудах болно.