Мах нь дэлхийн ихэнх хүн амын калорийн гол эх үүсвэр юм. Энэ нь бидэнд бүрэн дүүрэн ханасан бөгөөд энэ нь зарчмын хувьд зөв, ашиг тустай юм. Гэтэл хүнд жингээс 15 кг илүү жинтэй хүнийг тэжээхэд асуудал үүсдэг. Эдгээр хүмүүс уургийн цэсийг махны хэрэглээг дэмждэг бол уургийн ердийн хоолонд жин хасах нь маш хэцүү байдаг.
Маш их хэмжээний илчлэгийг нэгэн зэрэг хүлээн авахаас зайлсхийхийн тулд ийм төрлийн махыг махгүй, бага нүүрс ус, уураг хэрэглэдэг.
Махгүйгээр тэнцвэртэй хооллолтыг ойролцоогоор 18 өдөр гэж нэрлэж болно. Энэ хугацаанд хоолны дэглэмийг аажим аажмаар буцааж авах шаардлагатай бөгөөд хэрэв шаардлагатай бол хоолны дэглэмийг 2 сарын дараа давтан хийнэ.
Цэс
Хоол хүнсээр хэрхэн яаж махыг солих вэ?
- зуслангийн байшин бяслаг;
- цөцгий тос;
- kefir;
- өндөг;
- хатуу бяслаг;
- загас;
- байгалийн тараг.
Үүнээс гадна малын уургийн дутагдлыг нөхөхийн тулд үр тариа (ялангуяа "уураг" сагамхай), самар, үрийг туслахад үргэлж бэлэн байдаг. Жингийн алдагдалгүй махны цэсний хоолны дэглэмийг бие даасан байдлаар хоёр зарчмаар баримтжуулж болно:
- махыг хориглох;
- Нүүрс нүүрсустөрөгчийг хориглох (гурил, элсэн чихэр, соус, майонез).
Жишээ нь:
Өглөөний хоол (хоолны өмнө, өглөө бүр ходоодон дээрээ халуун ус уух хэрэгтэй):
- Өөх тос багатай бяслаг, цай, 200 гр;
- хатуу чанасан өндөг 1 - 2 ширхэг, цай;
- Адъёг бяслаг, цай / кофе 50 г;
- Усан дээр овъёосны хэсэг, бэлэн хоолонд сүү нэмнэ.
- Сагаган (шаардлагатай бол та зөгийн балыг нэмж болно), цай / кофе.
Хоёр дахь өглөөний хоол (ажил зууш):
- байгалийн тараг;
- 2 ямар ч жимс;
- улаан буудайн үр тариа;
- самар - 50 г;
- эрдэнэ шишийн хальс;
- хатаасан чангаанз хэд хэдэн ширхэг.
Үдийн хоол:
- түүхий лууван, нимбэгний шүүс, арвай бүхий чидуны тосоор боловсруулсан;
- цагаан будааны хэсэг, далай тэнгисийн салад;
- Сагаган болон хүнсний ногооны салат;
- тослог далайн загасыг буцалсан ногоотой;
- хар талхнаас хундага өргөсөн ногооны шөл.
Оройн хоол:
- нимбэгний шүүс, тараг бүхий жимсний салат;
- цөцгий нь зуслангийн байшин бяслаг;
- Жимсний 300 гр;
- хатуу чанасан өндөг.