Сагаган нь урт удаан уйтгартай, үүнээс илүү зүйл байхгүй гэж хэн нэгэн хэлж болно. Гэхдээ энэ бодол санаа нь буруу юм. Яагаад гэвэл хүнсний ногоо, мах сайтай сайн чанасан сагамхай нь зүгээр л амттай. Хэрэв энэ бүхэн олон янзын зүйл дээр бэлтгэгдэж байгаа бол энэ нь бас баяртай байна. Бэлтгэх нь 15-20 минутын хугацаа дуусна. Эцэст нь та амттай, амттай хоол идэх болно. Олон кваркын сагамхай нь маш шүүслэг байдаг.
Сагамхай хоол хийх олон төрлийн жор
Хэдийгээр олон хүн хийн зууханд ердийн хоол хийхэд дэмжлэг үзүүлдэг ч гэсэн, та олон төрлийн хоолонд маш их амттай сага идэх болно гэдэгт итгэлтэй байж болно.
Орц:
- Сагаган - 1 зүйл;
- ус - 2 зүйл;
- тос - 50 г;
- давс.
Бэлтгэл ажил
Сагамхай болон хогийг цэвэрлэнэ. Савыг угаана. Ус, давсыг амттай болгож тос нэмнэ. Хэрвээ хүсвэл та аль хэдийн бэлтгэсэн Сагаган будаагаар тос нэмж болно. Сагаган горимд олон функцийг тавьж хоолоо дуусгахыг хүлээнэ. Хэрвээ та сагамхайг бэлэн байдалд зориулж, жишээ нь, хиам, гурилан бүтээгдэхүүн, хоол хийхээ больсны дараа хэдэн минутын турш хэрэглэхийг хүсвэл бүтээгдэхүүнийг сагамхай, дулааныг хос хосоор нь хооллоно. Олон төрлийн хоолон дахь амтат сагамхай бэлэн болсон бөгөөд та үүнийг оройн хоолоор үйлчилж болно.
Олон тивд тахианы махыг хэрхэн Сагаваар хооллох вэ?
Орц:
- Сагаган - 1 олон талт;
- тахианы булангийн - 350 гр;
- махан шөл - 1 олон талт;
- лууван - 2 ширхэг;
- сонгино - 1 ширхэг;
- ургамлын тос - 2 tbsp. халбага;
- давс.
Бэлтгэл ажил
Тахианы мах жижиг дөрвөлжинд хуваасан. Лууван цэвэр, сараалжтай, сонгино ч бий, шоо хуваасан. Олон талт саванд ургамлын тос хийнэ, "Baking" горимоор сонгино, жигнэмэгээр лууван тавина. Тахианы махан бутлуур нь хүнсний ногоог хэвтүүлж, таглаатай таган дээр 25 минут орчим шарсан байдалтай хийнэ.
Сагамхай бэлтгэ. Хогийг сайтар сонгоорой. Олон төрлийн тэмдэгийг унтрааж, тахиа, хүнсний ногоог шөл болгон нэмнэ. Дараа нь давс, чинжүү нэмнэ. Хэрэв та шөл хийх цаг байхгүй бол халуун ус нэмнэ үү. Бүгд найрлагыг сайн холино. Сагаганыг нэмээд дахин холино. Олон давхаргын тагийг хааж, тавагыг 40 минутын турш "Сагавны" горимд бэлтгэ.
Олон янзын сонирхогчийн сага Сагаагдалтай
Энэ амтат сагавхай нь цөцгий амттай болгосон бөгөөд энэ нь амттай тахианы амттай өтгөн үр тариа гаргаж авдаг.
Орц:
- Сагаган - 1 зүйл;
- тахианы хөл - 4 ширхэг.
- ус - 1 зүйл;
- сүү - 1 зүйл;
- цөцгийн тос - 100 гр;
- ургамлын тос;
- давс, чинжүү.
Бэлтгэл ажил
Тахианы махыг угааж, цаасан алчуураар хатаана. Давс ба улирал амттай халуун ногоо. "Baking" горимд тахиаг бага зэрэг хуурч ав. Сагаган нь маш сайн угааж, олон аягатай аяга руу атируулдаг. Хөнгөн шарсан шарсан тахианы дээд. Ус, сүү, цөцгий дээр хийнэ. Дараа нь бага зэрэг асга. Сорьцыг "Царцаа" горимд нэг цаг орчим идээрэй.
Тарвага, олон төрлийн мөөг бүхий тахианы мах
Орц:
- тахианы drumsticks - 1 кг;
- Сагаган - 2 олон аяга;
- лууван - 1 ширхэг;
- champignons - 300 гр;
- сармис - 3 хумс;
- ургамлын тос - 4 tbsp. халбага;
- ус - 4 олон өрөө;
- давс, чинжүү, халуун ногоо.
Бэлтгэл ажил
Тахианы махыг угаах, давс, халуун ногоо, сармисыг нунтаглана. Multivarka -д ургамлын тос нэмнэ, "Baking" горимд тахиа хоёр талд 10 минут хуурч. Хальж сонгино, хагас цагирагруу хуваасан Жижиг блокуудтай лууваныг хальслаарай. Олон төрлийн хоолонд тахианы мах бэлтгэх. Ижил горимоор дахиад 10 минутын турш дүрнэ. Дараа нь угаасан жижиглэсэн мөөг нэмнэ. 8 минутын турш тогооч. Сагаганыг угааж, олон төрлийн хувинд нэмээд усаар дүүргэнэ. "Pilaf" горимыг асаагаад хоол хийх төгсгөлийг хүлээнэ үү.