Irga нь Apple-ийн гэр бүлийн Ягаан өнгийн овгийн ургамлууд юм. Янз бүрийн төрөл зүйлүүд нь навчит бут сөөг эсвэл жижиг мод юм. Тэд Крымд Кавказ дахь Оросын дунд бүсэд тариалж, тариалж байна. Irgi жимс - 7-р сараас 8-р сард боловсорч гүйцсэн сайхан амттай, ардын анагаах ухаанд хэрэглэдэг амттай амттай, хар, улаавтар-ягаан жижиг хүнсний алим (10 мм-ийн диаметртэй).
Irgi жимс нь витамин С, P-ийн 12%, сахар, пектин, ашигтай жимсний хүчил, түүнчлэн идээлэх, өнгөт бодис агуулдаг. Айнигийн хэрэглээ нь витамины дутагдал, зүрх судасны систем, хоол боловсруулах болон мэдрэлийн системийн үйл ажиллагаа сайжирч, даралт болон унтах хэвийн үйл ажиллагааг хэвийн болгодог. Ахмад нь өндөр настай хүмүүст ашигтай байдаг.
Мэдээжийн хэрэг, гайхамшигтай жимс жимсгэнүүд нь хүйтэн улиралд идэхийн тулд чанаж болгосон байдаг. Жишээлбэл саатал хэлбэрээр.
Өвлийн улиралд чанамалыг яаж хийх вэ?
Орц:
- боловсорч гүйцсэн жимс - 1 кг;
- дотоодын үйлдвэрлэлийн сахар - 1 кг;
- ус - 200-300 мл;
- нимбэг - 1 pc. (эсвэл 3 г нимбэгийн хүчил).
Бэлтгэл ажил
Эхлээд бид үр жимсийг бэлтгэх болно. Бид тэдгээрийг ангилж, цэвэрлэж, сайтар сайтар угаа.
Одоо бидэнд irgi-аас саатал гаргахыг бидэнд хэлнэ үү. Усанд хийж, ус асгаж, галд хийнэ. Одоо элсэн чихрээ нэмж, бүрэн уусгах хүртэл хутгана. Сиропыг 3-4 минут буцалгана. Сироп дахь бэлтгэсэн жимсийг тавиад итгэлтэй буцалгаад авчирч, 5 минутын турш (хөөсөөр мэдээж) унтраах модон халбагаар тогтмол хутгана.
Бид бүрэн хөргөхийг хүлээж, дараа нь бага дулаан дээр дахин 5 минутын турш чанаж чанаж өгнө. Та irgi-аас чанах махыг махаар бутлуураар алгасч болно. Тэгвэл энэ нь нэг төрлийн нэгэн болно. Циклины хүчил, нимбэгний шүүс нэмээд дахин ариутгасан лонхтой руу хийнэ (та лаазанд хуванцар таглаа тавьж болно). Нэмж температур дээр лонхтой саванд байлгана (бүрхүүлтэй ваар эсвэл тагтан). Бид шинэхэн исгэсэн цай , ургамлын хандыг нь чанаж иддэг.
Саатал гарах цаг
Найрлага нь ижил байдаг, дээрээс харна уу.
Бэлтгэл ажил
Бэлтгэсэн жимс элсэн чихэр нь цацаж, хэдэн цаг үлдээх, тийм болохоор тэд жүүс зөвшөөрдөг. Энэ үед ажиллах чадварыг нь гал дээр хийж, элсэн чихэр нэмээд усанд хийнэ. Энэ нь заавал гурван хөргөлттэй хоол (энэ нь мөчлөг). Хоол боловсруулах процесс дуусахаас өмнө нимбэг, нимбэгийн хүчил нэмнэ. Irgii-аас бэлэн саатал нь хуванцар таглааг хучигдсан, эсвэл ариутгасан лонхтой руу цутгажээ.
Мультимедиа мөөгийг саатал гаргах боломжтой бөгөөд энэ нь илүү тохиромжтой юм. Учир нь энэ загварт ашигтай төхөөрөмж нь зөвхөн завгүй, залхуу хүмүүсийн хувьд төдийгүй, сонгосон хөтөлбөрийн дагуу маш нарийн зохицуулалтыг баталгаатай болгодог. Ямар нэгэн чанамал хийх нь маш чухал юм.
Желатинтай вазелины цаг
Орц:
- irgi - 1 кг жимс;
- элсэн чихэр - 0.7-1 кг;
- ус - 200-250 мл;
- нимбэг - 1 ширхэг;
- желатин - 10-15 гр.
Бэлтгэл ажил
Бага зэрэг дулаантай уснаас хагас хэсгийг желатин татан буулгана. Бид irig-ээр угааж байгаа жимсээ махыг бутардаг бөгөөд энэ нь нухаш нимбэгний шүүс, элсэн чихэр, усны хоёр дахь хэсгийг нэмнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД ХӨДӨЛГӨӨНИЙ ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД, дулааныг багасган 5 минутын турш бага дулаанаар хутгана Бага зэрэг хөргөж, желатины уусмал нэмнэ. Сайтар холино. Та жижиг мөөгөнцөр (ялангуяа тохиромжтой силикон) хийнэ. Цайны гайхамшигтай ашигтай хоол.