Саладтай нь Салад нь бүх нийтийн зууш юм, учир нь амт, төрөл төрлөөс хамаарч, салат амт нь өөр өөр байж болно. Хоолны жор номонд нэгийг нь маш амттай, хүртээмжтэй хоолноос өөр хувилбараар бичээрэй.
Сахар, чинжүү, бяслаг бүхий Salad
Орц:
- чидун тос;
- Болгарын чинжүү - 1 pc.
- ногоон сонгино;
- шинэ гоймон;
- улаан лооль - 1 pc.
- дарс цуу - 4 teaspoons;
- Dijon гич - 1 халбага;
- Чидун жимсний тос - 1 халбага;
- давс, чинжүү - амсах болно;
- ham - 70 гр;
- бяслаг - 40 гр;
- arugula.
Бэлтгэл ажил
Нь хайруулын тавган дээр бид чидуны тос дулаацуулж, 2-3 минутын турш чинжүү хувааж хуурч. Хоолны төгсгөлд жижиглэсэн сонгино болон гоймон нэмнэ. Бид хиам, улаан лоолийг шоо болгон хуваасан.
Жижиг аяга холимог цагаан цуу, Dijon гич, жижиглэсэн гоймон, цөцгийн тос, давс, чинжүү.
Бид салатны бүх найрлагыг нэг аяга дээр тавь. Хэрвээ та чинжүү , чинжүү , бяслаг, улаан лоолийн хамт салатыг авахыг хүсвэл савны ёроолд эсвэл савны ѐроолд хийнэ. Хэрэглэхийн өмнө савыг сэгсэрч, найрлагатай холилдох хэрэгтэй.
Сальад, бяслаг, чинжүү, өргөст хэмхтэй
Орц:
- Даршилсан өргөст хэмхүүд - 1-2 ширхэг;
- ham - 300 гр;
- ногоон сонгино;
- Болгарын чинжүү - 1 pc.
- давс, чинжүү;
- бяслаг - 100 гр;
- майонез.
Бэлтгэл ажил
Бүх найрлага: өргөст хэмх, хиам, бяслаг, чинжүү, шоо болгон хувааж, салат аягатай холино. Бид ногоон сонгино чимэглэсэн майонез, давс, чинжүүтэй салат дүүргэж, үйлчилдэг. Хэрэв та өргөст хэмх бүхий салат хүсэхгүй байгаа бол - бусад дуртай хүнсний ногоо нь тэднийг солих, жишээ нь, чинжүү, улаан лооль, сонирхогчийн нь салат бэлтгэх.
Сальад, сонирхогчид, мөөг, хонхны чинжүүтэй
Орц:
- ham - 200 гр;
- өндөг - 2 ширхэг;
- Даршилсан мөөг - 200 гр;
- чинжүү - 1 ширхэг;
- амтат улаан сонгино - 1 pc.
- Селери - 1 ишний хэсэг;
- майонезаас;
- Dijon гич - 2 teaspoons;
- нимбэгний шүүс - 1 tbsp. халбага;
- давс, чинжүү.
Бэлтгэл ажил
Өндөг чанасан ба шоо болгон хуваасан. Үүний нэгэн адил, бүх ногоо, мөөгийг дарсан. Сонгино сонгох боломжтой аль болох сайн байлгана. Дион гич ба нимбэгний шүүстэй хольсон майонезаас (1/4 аяга) холих. Майонезаас үндэслэсэн соустай салат аяга, улирлын бүх найрлагыг холино.
Энэ салатыг яг л идэж болно, эсвэл сэндвич, эсвэл хогийн саванд хэрэглэдэг.