Тестийн талаар санаа зовох хэрэггүй бол гэрийн бүтээгдэхүүнийг сонгохдоо талхны үйлдвэрлэгчдэд хөрөнгө оруулах нь зүйтэй. Энэхүү компакт төхөөрөмж нь ямар ч гурилын үндсэн дээр талх өгч зогсохгүй зуурмагийн зуурсан гурил юм. Доорх жорууд дээр талх үйлдвэрлэгч талхыг хэрхэн талхладаг тухай нарийвчилсан мэдээлэл.
Талх үйлдвэрлэгчдэд амттай Францын талх - жор
Үгүй ээ, Францын талх нь та нарын бодож байгаагаар биш, гэхдээ та зарим нэг загвар өмсөгчийн хувьд онцгой арга юм. Энэ нь нарийн ширхэгтэй, нарийн ширхэгтэй үйрмэг, бага зэрэг шаржсан царцдастай талх авах боломж олгодог.
Орц:
- гурил - 415 гр;
- Мөөгөнцөр - 5г;
- давс, элсэн чихэр - хавчих замаар;
- сүү - 165 мл.
Бэлтгэл ажил
Савны ёроолд гурил асгаад, элсэн чихэр, давс, мөөгөнцрийн хэлбэрээр хуурай найрлагатай үлдсэн хэсгийг нь холино. Саванд байгаа найрлагатай бол сүү асгаж байгаарай. Дараа нь зүгээр л хоёр хэцүү мөчүүд байдаг: төхөөрөмжийг асаагаарай, "Францын талх" -ыг сонгоод "Start" товчийг дарна уу. Дохионы дараа бараг хагас килограмм талхны талх таны ширээн дээр харагдах болно.
Талх үйлдвэрлэгч талх жигнэх - жор
Ердийн гал тогооны туслагчийн туслалцаатайгаар талх бэлтгэх нь энгийн, гэхдээ цаг хугацааны хувьд үнэтэй үйл явц юм. Бялууг богиносгохыг хүссэн хүмүүст "Бялуу түргэн жигнэмэг" хэмээх энгийн горимоор бүтээгдсэн байдаг.
Орц:
- гурил - 635 гр;
- Мөөгөнцрийн - 10гр;
- ургамлын тос - 35 мл;
- сүү - 115 мл;
- элсэн чихэр - 5 г;
- ус - 265 гр.
Бэлтгэл ажил
Эхний орц нь шингэн, сүү, тос, ус юм. Тэдгээрийн дараа бага зэрэг элсэн чихэр тавьж, давс нь хавчих нэмж, хамгийн сүүлийн ээлжинд - гурил ба мөөгөнцрийн. "Түргэн жигнэх" сонголтыг сонгож, дуугаралтыг хүлээх бүх зүйлийг үлдээгээрэй.
Хэрвээ та хүсвэл гурилан талхнаас талхны үйлдвэрлэгч талх хийх, гурилан гурилаар бүхэл бүтэн гурилыг холих замаар энэхүү жорыг давтан хийж болно.
Талхчинд исгээгүй талх хийх жор
Орц:
- гурил - 385 гр;
- элсэн чихэр - 15 гр;
- kefir - 420 мл;
- сод - 5 гр;
- жигд нунтаг - 5 гр;
- намуу, самар, кунжут, хатаасан жимс - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Юуны өмнө савны бүх хуурай найрлагыг холино. Тэдэнд хүссэн нэмэлт тэжээлийг бүгдийг нь хийнэ, хамгийн багадаа кофег асгах хэрэгтэй. Кофир хамгийн сүүлд нэмсэн тул сода болон жигд нунтагтай урвалд орохгүй. Талхыг зуурсаны дараа 1 цаг 10 минутын турш жигнэх болно. Зүсэхээс өмнө бэлэн талх бүрэн хөргөнө.