Төмс casserole нь хүн бүрт тааламжтай байх болно. Энэ нь хангалттай сэтгэл хангалуун, амттай гэрэл, амттай болно. Үйлчилж эхлэхээсээ өмнө та нилээд жижиглэсэн ногооноороо дээд талд нь засаж болно.
Улаан лоолийн төмстэй Casserole
Орц:
- татсан мах - 500 гр;
- төмс - 800 гр;
- улаан лооль - 3 ширхэг.
- бяслаг - 300 гр;
- өндөг - 2 ширхэг;
- сармис - 3 хумс;
- гич - 1 tbsp. халбага;
- давс, халуун ногоо - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Тиймээс улаан лоольтай Casserole бэлтгэхийн тулд бид эхлээд хэрэгтэй бүх л бэлдмэлийг бэлддэг. Сармисыг цэвэрлэж, хэвлэлээр шахаж гаргана. Саванд тавина. Өндөг, өндөг, гич, сармис, амтлагчийг нэмнэ. Үрийг махны массыг сайтар холь. Темс нь цэвэр усаар сайтар угааж, гал тогооны алчуураар хатааж, нимгэн хавтангаар хуваана. Улаан лооль нь дугуйлж байна.
Дараа нь жигд таваг нь ургамлын тосоор тослогдсон, зууханд бага зэрэг халсан. Үүний дараа, нимгэн давхарга нь доод хэсэгт төмс хагас тавьж байна. Дээрээс нь татсан махыг тарааж, дараа нь төмсний давхаргатай, бага зэрэг цутгажээ. Дараа нь нухсан улаан лоолиудыг гаргаж, бяслагтай тариалж, том ачаан дээр түрхэж цацна. Одоо зууханд таваг тавиад 200 градусын температурт нэг цаг хугацаанд татсан мах , улаан лоольтай вааран савыг тавина.
Төмс, улаан лооль бүхий амтат Casserole
Орц:
- улаан лооль - 1 кг;
- төмс - 700 гр;
- татсан мах - 400 гр;
- сармис - 1 хурга;
- ургамлын тос - 1 tbsp. халбага;
- амтлагч - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Pomidchiki угааж, хатаана. Хэд хэдэн ширхэг нимгэн дугуйланд хуваагдаж, үлдсэн улаан лоолиудыг жижиг шоо болгон багасгадаг. Сонгино цэвэрлэж, хагас хэрчиж, хэрчиж, сармис шахаж шахдаг. Темс нь цэвэрлэж, угааж, том grater дээр rubbed, дараа нь бид илүүдэл шүүс шахаж байна. Махан махыг жижиглэсэн улаан лоолиудтай хольж, өндөгийг масс болгон хуваа. Үүний дараа бага зэрэг давс, чинжүү, сармис нэмж, сайн холино.
Бялуу хийх хөгц нь газрын тосоор арчигдаж, бид үүнийг дүүргэгчийн төвд байрлуулж, тэдгээрийг бүрхэж, махыг нь бүржсэн төмс тарааж байна. Улаан лоолийн топ ургамал бүхий цацаж, 45 минутын турш 200 градус хүртэл халаадаг зууханд төмс, улаан лоолийг нь Casserole илгээж болно.