Тахианы шөл дээр Сагагантай шөл

Сагаган шөл нь бага насныхаасаа ялгаатай хоол юм. Та өнөөдөр ч гэсэн тахианы махтай шөл идэх дурсамжийг арилгаж болно.

Сагаган болон өндөгний тахианы шөл хэрхэн хоол хийх вэ?

Орц:

Бэлтгэл ажил

Бяслаг эсвэл зузаан ханатай саванд бага зэрэг тос халааж, лууван, сармисаар сонгино хадгална. Тахианы мах, дараа нь тахиа, далайн давстай улирлын Provencal ургамал дээр нэмнэ. Махны махыг нунтаглах үед улаан лоолийн зуурмагаар шарсан хийж, вандуй, төмсний куб нэмээд бүх тахианы шөл хийнэ. Хэрэв та гартаа бэлэн шөлгүй бол сагамхайтай тахианы шөл хийж, цэвэр усаар хийж болно. Үүнийг хоол хийх үед хүнсний ногоо, тахианы амтаар бичнэ. Төмс хагасыг бэлэн болтол Сагамхай хийнэ. Энэ нь 6-7 минутын турш хийгээрэй. Төгсгөлд нь үргэлжлүүлэн хутгахдаа нимгэн цэврүүтэй шөлтэй шөл рүү өндөгийг хийнэ. Тагийг нь шөл хийж, үйлчлэхээсээ өмнө хэдэн минутын турш зогсооно.

Сагагантай тахианы шөлийг олон янзын хоолонд хийж, "Baking" хоол, махыг анх удаа жигнэж, шингэнийг нэмсэний дараа "Сахалт" -ыг хагас цагаар солино.

Мөөг болон сагамхайтай тахианы шөл

Орц:

Бэлтгэл ажил

Дараа нь жижиг газрын тосыг халаана. Дараа нь нимгэн зүсмэл болон сараалжтай лууваныг нимгэн нимгэн цагираг болгон ашиглана. Талх ногоо нь ичгүүрийг нь барьж идэхэд нь аврага тамхи эсвэл өөр ямар нэгэн нэмэлт мөөгийг нэмнэ. Мөөгний бүх чийгшил давс, хатаасан ургамал нь давс, улирал, дараа нь дарс асгаж, мөн түүнчлэн бараг бүрэн уурших болно. Мөөгний шөлийг шөлөөр дүүргээд, Сагаганыг асаана. Шөл буцалгаад ирэхэд бага дулааныг бууруулж, 15 минутын турш тахианы шөл дээр Сагаганаар шарж хоол. Хэрэв хүсвэл таваг жижиглэсэн тахиа нэмж болно.