Улбар шар өнгийн маффинсууд - чамин болон цитрусын фенүүдийн хамгийн дуртай амттан, зүгээр л сайхан хоол юм. Улбар шар өнгийн кексиковоос гадна кофе, улаан, усан үзэм, жимсний шүүс зэргээс гадна юу ч байхгүй. Тэдгээрийг нэг удаа болгосон бол, та жүрж маффиний жорыг мартаж чадахгүй. Бэлтгэл нь маш их цаг хугацаа шаарддаггүй бөгөөд хамгийн бага найрлага шаардагддаг боловч аяга, самрын ер бусын амт нь хүн болгонд гайхах болно.
Улбар шар маффин талхны жор
Орц:
- улбар шар (целлюлоз болон хальс) - 1 ширхэг;
- тахианы өндөг - 2 ширхэг.
- элсэн чихэр - 1/2 аяга;
- цөцгийн тос - 100 гр;
- гурил - 250 гр;
- жигд нунтаг;
- ваниль - 1 tsp.
Бэлтгэл ажил
Тиймээс бид улбар шар маффинуудыг хэрхэн хоол хийх талаар суралцдаг. Нь холигчоор нь grater, тахианы өндөг, элсэн чихэр зодож улбар шар нунтаг хальсыг цэвэрлэж, усан ванн цөцгийн тос хайлж. Дараа нь цөцгийн тос, өндөг, гурил, жигнэмэг болон ванилийн холино. Бид бүгдийг нэг төрлийн нөхцөл болгож, буталсан улбар шар хальс нэмнэ. Дараа нь зууханд 200 градусыг халаагаад, хэвийг тосоор тосолж, зуурсан гурил хийнэ. 15-20 минутын турш бэлэн болж бай. Бэлтгэсэн маффиныг өтгөрүүлсэн караоке , карамель, шоколадны хальс, тоорын чанамал, банана эсвэл какаоны зүсмэлүүдээр чанаж болно.
Та улбар шар, шоколадны амтыг хэрхэн сайн нийлүүлж байгааг сайн мэднэ. Шинэ жилийн баярын үеэр сүнслэг нөлөө үзүүлж, бага багаар үнэрлэх дургүй. Шоколадны улбар шар маффинуудыг шинэ жороор танилцаарай. Та сайхан зөөлөн шоколадтай шоколадтай хамт зөөлөн, дэвтээсэн, агаартай зуурсан гурилтай байх болно.
Шоколадан улбар шар маффин
Орц:
- гурил -200 г;
- какао - 2 tbsp. л.
- жигд нунтаг - 1 tsp;
- kefir / сүү - 1 шил;
- элсэн чихэр - 100 г;
- улбар шар шүүс -100 мл;
- улбар шар хальс - 2 tbsp. л.
- улбар шар хальс;
- сүү / гашуун шоколад - 100 гр.
Бэлтгэл ажил
Зуух нь 180 градус хүртэл халаадаг бөгөөд энэ үед бид зуурсан гурил бэлтгэж байна. Эхлэхийн тулд гурил, какао болон жигнэмэгийг холино. Тусдаа саванд чихэр, жүржийн хальс, шүүсийг кофег уусгана.
Дараа нь аль алинд нь масс холилдож, нэг төрлийн тогтвортой байдалд хүргэнэ. Шоколад нь жижиг хэсгүүдэд хуваагдаж нийт жинд нэмэгдэх болно. Дараа нь хөгцийг тосоор тосолж, зуурсан гурил хийнэ. Маффинуудыг улаа бутардаг хүртэл 25 минутын турш байлгана. Шүдний бэлэн байдлыг шалгаж, шоколад маффиныг хөргөнө. Самнасан гацуур нь нунтаг элсэн чихэр, саатал эсвэл шоколадын үлдэгдэл болно. Мөн хэрэв хүсвэл амттай бага зэрэг туршилт хийж, бага зэргийн гаа болон гадил жимсний сироп нэмнэ.
Хэрэв та улбар шар маффинзад дуртай бол, тэдгээрийг хэрхэн олон янзаар хоол хийхийг мэдэхгүй бол энэхүү жор нь танд зориулагдана.
Олон өнгийн маркийн улбар шар маффинууд
Орц:
- элсэн чихэр - 250 гр;
- улбар шар (целлюлоз болон хальс) - 2 ширхэг.
- тахианы өндөг - 2 ширхэг.
- цөцгийн тос - 100 гр;
- гурил -300 гр;
- жигд нунтаг - 1 tsp;
- Ванилин - 1 савлагаатай.
Бэлтгэл ажил
Жүржүүдийг савангаар сайтар угаана. Улбар шар өнгийн зүсмэлээс чулууг гаргаж аваад шүүсийг шахаж авна. Дараа нь зуурсан гурилыг бэлтгэ. Тахианы өндөг, элсэн чихэр, гурил, жигнэмэг, ваниллин, буталсан самар холино. Дараа нь шинэхэн шахсан жүүс нэмээд бүх найрлагыг холино. Бэлэн зуурмагийг "Bake" програм ашиглан 35 минутын хугацаанд multivark-д байрлуулна. Бялууг хөргөсний дараа хүссэн хэлбэрийг нь өгч, жижиг тэнцүү хэсгүүдийг болгож ав. Үйлчлэхээсээ өмнө бага зэргийн амттанг өөрчлөх нь муу санаа биш юм. Чимэглэлийн хувьд лаазалсан буюу шинэхэн жимс нь сайн байдаг.