Хайруулын тавган дээр шарсан тахиа - Амттай хоолоор хийсэн хамгийн амттай жороор хийсэн жороо.

Хайруулын тавган дээр шарсан тахиа нь гэрийн эзэгтэй нарт тусалдаг бөгөөд оройн хоолонд зориулж амттай, бяслаг хийх хэрэгтэй болдог. Хэрвээ та филе болон өөх тосны хамгийн бага хэрэглээтэй бол оройн хоолонд идэж болох хөнгөн хоол идэх болно. Энгийн бөгөөд маш төсвийн жорыг хамгийн идэвхитэй буюу эхэн үеийн хоолныхоо боловсролтой оюутнууд амархан эзэмшдэг.

Тахианы махыг ямар амттай болгох вэ?

Шарсан тахианы жор ямар ч тэжээллэг хүний ​​хүсэл тэмүүлэлтэй нийцэж болно. Мах нь халуун ногоо, ямар ч ногоо, халуун ногоотой хослуулж, сонгоход хэцүү байх болно. Тахианы махыг маш энгийнээр хийх нь хялбар байдаг, гэхдээ тийм ч төвөгтэй бизнест зарим нэгэн заль мэх байдаг.

1. Хэрвээ та шувууг шувуу болгохоор шийдсэн бол энэ нь цөөн хэдэн минутын турш чанах хэрэгтэй.
2. Гэдэс худалдан авч, ходоодыг хэдэн цагийн турш давсалсан усанд хадгална. Ингэснээр мах нь илүү амттай болох бөгөөд зарим төрлийн тэжээллэг чанар нь үүнээс гарна.
3. Хайруулын тавган дээр хэсэгчлэн шарсан тахиа, ялангуяа та филетай хооллож байвал энэ нь хуурай биш болох болно. Энэ тохиолдолд шингэний ууршилтыг дагаж, дараа нь жороор олгодог тос, нэмэлт бүтээгдэхүүнийг нэмнэ.
4. Их хэмжээний шувуу эхний 10-15 минутын турш тагийг нь живүүлэх нь хамгийн сайн арга юм. Ингэснээр махны дотор илүү зөөлөн байх болно.

Нь хайруулын тавган дээр тахианы хөл хэрхэн шарсан вэ?

Дараа нь жороор нь хайруулын тавган дээр тахианы drumsticks хуурах нь амттай байдаг. Хөл нь зөөлөн, шүүслэг доторх, гадна талаас нь царцдастай болж, Breadcrumb ашиглана. Энэ нь жирийн талхны үйрмэг, илүү холимог хольц юм. Энэхүү хоол нь үдийн хоолны цэсэнд бүрэн тохирох бөгөөд хамгийн энгийн чимэн гоёг ч багтаана.

Орц:

• shin - 6 ширхэг.
• давс, чинжүү, пантик, turmeric;
• өндөг - 1 ширхэг;
• гурил - 50 г;
• талх хийх.

Бэлтгэл ажил

1. Туныг сэгсэрч, хуурай, давс, халуун ногоо цацаж, 20 минутын турш үлдээх хэрэгтэй.
2. Гурилаар янзагаыг Roll, үйрмэг өндөг, zapadiruyte руу дүрэх.
3. Алтан хүрэн хүртэл халуун хайруулын тавган дээр шарсан тахианы мах бэлтгэдэг.

Тахианы махны тавган дээр хайруулын тавган дээр

Зууш түргэн таваг бэлтгэх хамгийн амархан арга бол хайруулын тавган дээр тахианы чанасан тахианы махыг бутлана. Хоолны түргэн хоолны мэргэжилтэн бүрт сэргээх боломжтой болно. Шилдэг боргоцой нь нарийн төвөгтэй, хүртээмжгүй найрлагатай байдаггүй бөгөөд зөвхөн гурван бүтээгдэхүүнээс бүрддэг бөгөөд таны дуртай амтанд нэмж болно.

Орц:

• филе бол - 500 гр;
• давс, чинжүү, turmeric;
• өндөг - 1 ширхэг;
• майонезаас - 1 tbsp. л.
• гурил - 4 tbsp. л.

Бэлтгэл ажил

1. Давс, хэсэг болгон хэсэг болгон хайчилж, давс, улирлын халуун ногоо.
2. Өндөг, майонезаас болон гурил хольж, зуурсан гурил биш холино.
3. Гурилаар хэрчиж, дараа нь чанаж болгоно.
4. Хайруулын тавган дээр шарах тахиа алтан тал руу хийгдсэн.

Тахианы мах гуяны тавган дээр

Хайруулын тавган дээр хамгийн амттай тахианы гуяыг Гүржийн жороор бэлтгэж болно. Үүний үр дүнд эмчилгээ нь тамхины тахианы амтыг санах болно. Хүн бүр тусгай tapaka хайруулын таваг байхгүй гэж үзээд цутгамал төмрийн хайруулын тавган болон гэртээ хоол хийх жижиг тагийг бэлтгэхийн тулд тахианы махыг хэвлэлийн дор шарж болно.

Орц:

• hips - 500 гр;
• халуун чинжүү - 1 бантан;
• тос, давс;
• кориандра - 20 гр;
• сармис - 3 шүд.

Бэлтгэл ажил

1. Хол нь алхаар алхална.
2. Хэрвээ тахианы мах үүсэх хүртэл давстай улаан чинжүүтэй болтол нь тахиаг тахиа холино.
3. Хэдэн цагийн турш махыг давслаарай.
4. Тагийг нь таглаж, дээрээс ачаа тавина.
5. Дараа нь хайруулын тавган дээр үлдсэн хайруулын тавган дээр тавиад 5 минутын турш шингээнэ.
6. Тахиа нь сармис, ургамал бүхий хайруулын тавган дээр шарсан байна.

Тахианы махны тасаг - хайруулын тавган дээр жор

Талхыг гараар бэлтгэсэн бол хайруулын тавган дээр тахианы махыг амтлах ба шүүслэг. Хуурай хоол биш нууцыг татсан маханд агуулдаг. Шарсан сонгино, лууван, бага зэргийн гахайн мах нэмнэ. Хоолны дуртай амтыг 20 минутад бэлэн болгож, нэг килограмм махны ойролцоогоор 12 орчим цуутай байна.

Орц:

• филе бол - 1 кг;
• сонгино - 1 ширхэг;
• лууван - 1 ширхэг;
• давс, чинжүү, карри;
• гахайн өөх - 100 г;
• өндөг - 1 ширхэг;
• талх хийх.

Бэлтгэл ажил

1. Нилээд сонгино хайчилж, нарийн ширхэгтэй тавган дээр лууваныг сараалжтай, зөөлөн, сэрүүн хүртэл бүх зүйлийг хуур.
2. Филадет, гахайн махыг нугалаад, хувцаслах, хутгана.
3. Өндөг, давс, халуун ногоо зэрэг улирлын түүх.
4. Алтан гадасыг хүртэл аяга, хайруулын таваг, фрийг бүрдүүл.

Нь хайруулын тавган дээр тахианы далавчийг хэрхэн хоол хийх вэ?

Хоолны жигнэмэгээр жигнэх тогоо нь хүн бүрийг хооллоно. Анхны хоолыг фенүүддээ тавь. Махан зөгийн балтай хольсон тул мах бага зэрэг амттай болдог. Хэрвээ хүсвэл таваг нь кунжутын амттай бөгөөд халуун ногоотой амтлагчаар үйлчилдэг.

Орц:

• далавч - 10 ширхэг.
• зөгийн бал шингэн - 2 tbsp. л.
• цуутай 100 мл;
• чинжүү ширхэгтэй - 1 tsp;
• давс, чинжүү, turmeric, paprika;
• тослох тос;
• кунжутын үр.

Бэлтгэл ажил

1. Цуу, чинжүүний ширхэгтэй, давс, халуун ногоо, зөгийн бал зэргийг хольж, далавчтай холимог хийнэ. 2 цагийн турш мариатыг орхи.
2. Хоёр тал дээр бор царцдастай, кунжутын үрээр цацаж байна.
3. Нь хайруулын тавган дээр шарсан тахиаг нэн даруй үйлчилдэг.

Хайруулын тавган дээр тахианы мах дардаг

Тахианы хөх нь хайруулын тавган дээр дарсан нь хоол хийх үед хүндрэл шаарддаггүй. Хэрвээ та жимс жимсгэний зүсмэлүүд дээр зүссэн бол шүүслэг махыг олж авах бөгөөд амтлагч амттай амтыг нэмж өгнө. Түргэн хоолны түргэн хоолны тохиромжтой хоол. Та түргэн хоолны газар эсвэл зам дээр очих боломжтой.

Орц:

• филе бол - 1 кг;
• давс, чинжүү, карри;
• Буталсан боов;
• тосыг хайруул.

Бэлтгэл ажил

1. Том хавтангаар буланг нь хутгана.
2. Давс, улирал.
3. Breadcrumbs дээр Roll.
4. Хайруулын тавган дээр шарах тахиа алтан тал руу хийгдсэн.

Хайруулын тавган дээр Тахианы махан булангийн зүсмэлүүд

Төмсний талх, эсвэл тарианы сайн нэмэлт нь хайруулын тавган дээр цөцгий дэх тахианы булан болно. Чанга нь маш амттай, анхилуун үнэртэй. Цайрыг нь унтраасаны дараа цөцгий тос нэмж өгөх ёстой бөгөөд бүтээгдэхүүн нь хальтирч болохгүй, амтлагч нь маш энгийн, өөгүй, маш өтгөнтэй болно.

Орц:

• филе бол - 1 кг;
• сонгино - 1 ширхэг;
• амтат чинжүү - 1 хэсэг;
• цөцгийн тос - 150 гр;
• ногоон - 30 гр;
• сармис - 2 шүд;
• тослох тос;
• давс, turmeric, paprika.

Бэлтгэл ажил

1. Шингэн уурших хүртлээ фигрээ хайчилна.
2. Нефтийг сайтар хийнэ, сонгино, чинжүүний цагирагуудын дөрөвний нэгийг нь норгоод, шарилын хэсгүүд хүртэл хуурна.
3. Жижиглэсэн сармис, давс, халуун ногоотой улирал нэмж, зуухыг унтраа.
4. Цөцгий хийнэ, хольж, ургамлын хамт цацаж, тагийг нь хамарч.
5. 10 минутын дараа үйлчил.

Хайруулын тавган дээр тахианы элэгийг хэрхэн хоол хийх вэ?

Хайруулын тавган дээр тахианы элэг бэлтгэх хугацаа 20 минутаас ихгүй үргэлжилнэ. Энэхүү хоол нь маш амттай, амаа услах бөгөөд ямар ч чимээ гаргадаг. Хэсэг нь цөцгий, эсвэл улаан лоолийн сүмсээр нунтаглаж болно, гэхдээ сүүлийг нэмэлгүйгээр энэ эмчилгээ маш их амттай байх болно. Сайн хамтрагч нь сонгино, лууван байх болно.

Орц:

• элэг - 500 гр;
• сонгино - 1 ширхэг;
• лууван - 1 ширхэг;
• ус - ½ зүйл;
• давс, хайруулын тос.

Бэлтгэл ажил

1. Элэгний угаалга, венүүд болон хальсыг салгана.
2. Шингэн уурших хүртэл Фрай.
3. Газрын тос дээр хийнэ, сонгино цагираг болон том сараалжтай луувангийн дөрөвний нэгийг нь хая.
4. Усан дотор хийнэ, халааж, 10 минутын турш тагийг нь таглаад тавина.

Нь хайруулын тавган дахь цөцгий нь Тахианы зүрх сэтгэл - жор

Ер бусын амттай нь хайруулын тавган дээр цөцгий дэх тахианы зүрх сэтгэлийг олж авсан байна. Жишээ нь, амтат чинжүү, лууван зэрэг нэмэлт хоолыг нэмж болно. Хоолыг өтгөрүүлэх шаардлагагүй тул хэсэг нь хатуу гарч ирдэггүй. Сумс нь нухсан төмс, гоймонг бүрэн дүүргэх болно.

Орц:

• зүрх сэтгэл - 0.5 кг;
• сонгино, лууван, чинжүү - 1 pc;
• цөцгийн тос - 150 мл;
• ус - ½ зүйл;
• давс, чинжүү, карри.

Бэлтгэл ажил

1. Соргилууд ба хальснаас цэвэрлэсэн зүрхнүүд.
2. 10 минутын турш халуун хайруулын тавган дээр шарсан мах.
3. Цөцгийн тос хийнэ, жижиглэсэн сонгино, чинжүү, лууваныг дусаана. Давс ба улирлын амтлагчтай.
4. Ус, цөцгий холино, хайруулын тавган дээр хийнэ, хутгана.
5. 15-20 минутын турш хутгана.