Загас - өндөр зэрэглэлийн амьтны уургийн сайн эх үүсвэр. Энэ утгаараа энэ нь махны чанарт сөргөөр нөлөөлдөггүй. Өөх тос нь загас, хүнс, сүүн бүтээгдэхүүнийхээс илүү ашигтай байдаг. Тиймээс "загасны" өөх тос нь холестерины хуримтлал үүсэхээс сэргийлж, омега-3,6 өөх тосны хүчлээс үүсэлтэй байдаг тул өөх тосны хүчил, холестерины ханасан, өөр бусад амьтанд агуулагддаг их хэмжээгээр агуулагддаг.
Эмч нар долоо хоногт 3 удаа хоолны дэглэмд загасны хоол оруулахыг зөвлөж байна. Мөн энэ биологийн ангийн ангийн гол мөрөн, далайн төлөөлөгчид өөр өөр бодисыг агуулдаг учраас өөр хувилбар дээр санал болгодог.
Хүн төрөлхтөнд зориулсан далайн загасны ашиг тус
Дэлхийн далайн бусад бэлэг шиг тэнгисийн загас бамбай булчирхайд чухал ач холбогдолтой иод агуулдаг. Энэ нь манганы эх үүсвэр бөгөөд микроэлемент нь дутагдал, булчинд дарангуйлал, өвдөлт, булчин сулрахад хүргэдэг.
Үүнээс гадна, хүйтэн далайн усанд амьдардаг загас зүрхний шигдээс болон цус харвалтын магадлалыг бууруулдаг омега-3 өөх тосны хүчлийг агуулдаг. Эдгээр шим тэжээлийн агууламжид итгэлтэй эхний байрлалд улаан загас, ялангуяа хулд загас, зарим нь статистикийн өгөгдлөөр баталгаажсан хэрэглээ юм. Гренланд, Исландын оршин суугчид зүрхний шигдээс, зүрхний шигдээс, энэ төрлийн загасыг зөв хооллож, зөвхөн 3% -ийг эзэлдэг бол Европ дахь эдгээр өвчнөөс нас барах дундаж наслалт
Хүн төрөлхтөнд зориулсан голын загасны ашиг тус
Гол загасны загасны ашиг тусыг хялбархан шингээж авдаг бөгөөд энэ нь 92-98%, 87-89% нь зөвхөн махыг агуулдаг. Иймээс буцалсан эсвэл шатаасан загасыг ходоод гэдэсний эрхтнүүдийн эрхтнүүдэд өвчин тусгадаг. Энэ нь 100 грамм тутамд 120-150 килокалорид, өндөр агуулгатай уураг, A , D, E витамины харьцангуй бага агууламжтай байдаг. Манай бие махбодид бүрэн хэмжээгээр шингэсэн фосфор, калийн нэгдлүүд нь ясыг бэхжүүлж, яс сийрэгжих хөгжлийг сааруулдаг.
Тиймээс далайн ба голын загас хоёулаа аль төрөлд хуваагдахаас үл хамааран ашиг тусаа өгөх боломжтой.