Та "муу", "сайн" холестеролыг сонссон байх. Тэдний нэг нь "сайн" учраас холестерол, зөвлөгөөг буруугаар ашиглахын тулд доройтуулснаар та эргэлздэг. Яагаад, хэрэв тэр сайн байх юм бол?
Үнэндээ бид хоол хүнс (хоол хүнс) хэрэглэдэг холестерин байдаг бөгөөд шар сүү нь бие махбодь өөрөө бий болдог. LDL болон HDL нь муу, сайн. Тэд идэж буй зүйлийнхээ дагуу ийлдэс, бие махбодид гардаг зүйлүүд юм. Дээр дурьдсанаас болж холестролыг бууруулах хоолны дэглэм (муу!) Нь бидний биеийг HDL болон LDL-ыг багасгана.
Холестерины үйл ажиллагаа
Сайн холестерин - өндөр нягтралтай липопротеин нь ихэвчлэн мэдрэлийн эсүүдийг бий болгох, ихрүүдээсээ "цэвэрлэх" цусны судаснууд, дааврын синтез болон мэдрэлийн импульсийн дамжуулалтыг хариуцдаг.
Хэт бага нягтралтай липопротеинууд нь цусны урсгалыг гадагшлуулдаг бөгөөд энэ нь цусны урсгалыг багасгаж, ханиадны үрэвсэл, angina pectoris, тромби үүсдэг.
Diet
Тархи
LDL-ийн өсөлтийг тодорхойлох анхны шалгуур бол холестериныг багасгахын тулд ханасан тосны хамгийн бага агууламжтай байх ёстой. Энэ нь хэрэв боломжтой бол загас, загас багатай шувууг орлуулах хэрэгтэй бөгөөд цөцгийн тос болон цэвэршүүлсэн ургамлын тосыг хэтрүүлэхгүй байх хэрэгтэй гэсэн үг юм. Үүний зэрэгцээ та чидуны тосны хэрэглээг нэмэгдүүлж, илүү сайн зөв холестерины тосонд хэрэглэдэг өөх тосыг орлуулах хэрэгтэй. Яагаад гэвэл энэ нь муу холестериний биед "цэвэр" агуулдаг өөх тос агуулдаг.
Өндөг
Өндөгний хувьд полемикууд олон арван жилийн туршид үргэлжилдэг. Тийм ээ, шар айраг ихтэй хоол хүнсний холестерин агуулсан байдаг - 275 мг өдөрт 300 мг тунгаар байдаг. Гэсэн хэдий ч, та долоо хоног бүр 3 өндөг цэвэрлэж чадна. Хэрвээ та илүү ихийг хүсч байвал холестериныг багасгахын тулд хоолны дэглэмд явж болно: 1 шар, 2-аас 3 уураг хоолоор хийсэн omelettes.
Пектин
Шош, овъёос, эрдэнэ шиш нь холестериныг багасгах бүтээгдэхүүн хайж байгаа хүмүүсийн хамгийн сайн найз юм. Тэд пектин уусдаг эслэгээс бүрддэг ба энэ нь чиден тос зэрэг холестеринийг үйлдвэрлэдэг.
Өдөрт хагас аяга уудаг нь их биш боловч LDL-ийг багасгахад хангалттай.
Усан үзэм
Холестерин бууруулах хамгийн сайн жимс бол бэрсүүт жүрж. Эмч нар өдөрт 2.5 аяга жимсний шүүсийг санал болгож байна. Тэдгээр нь хэдэн долоо хоногийн дотор холестериныг 8% -иар бууруулдаг. Эдгээр 8% -ийг үл тоомсорлож, холестериныг 2% бууруулж, зүрхний шигдээсийн эрсдлийг бууруулдаг.
Жин
Эмч нар удаан хугацааны туршид мэдэгдэхүйц загварыг олж харсан: биеийн жин өндөр, биеийн холестерины хэмжээ ихэсдэг. Үүнээс үүдэн индексийг бууруулахын тулд бид илүүдэл жинээ авч явах ёстой. Бага илчлэг хоолны дэглэмийг сахих, өөх тосыг оливын тосоор баяжуулах, илүү их жимс идэх (замбараагүй, гүзээлзгэнэ нь хоолны дуршил буурах), түүнчлэн ширүүн ширхэгтэй хана нь ханасан мэдрэмжийг бий болгодог. Эдгээр бүх үйлдлүүд нь бие махбодийн хүчээр бие биетэйгээ холилдоход хүргэх ёстой.
Нийт килограмм илүүдэл жин нь холестролын индексийг хоёр дарааллаар нэмэгдүүлдэг.
Цэс дэх бүтээгдэхүүний харьцаа
Хүнсний холестериныг багасгах, хүлээгдэж буй үр нөлөөнд хүрэхийн тулд тэдгээрийг зохих ёсоор нэгтгэх хэрэгтэй. Бид хоол хүнсний "пирамид" -ын тухай ярихгүй, 2/3 цэс нь хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, үр тариа, гурилан бүтээгдэхүүний зөвхөн 1/3 хувийг мах, сүүн бүтээгдэхүүнээс бүрдүүлэх ёстой гэдгийг санаарай.
Эцэст нь хэлэхэд: холестерол нь муу зуршлаас (архины хэт их уух, архи, тамхи татах), стрессээс үүдэлтэй юм. Тиймээс хамгийн түрүүнд амрах замыг ол.