Шар буурцагны шөлийг хурдан яаж буцалгах вэ?

Амтат, баялаг, анхилуун вандуй шөл - энэ нь маш ашигтай. Peas бол хүнсний ногооны уураг, олон ашигтай бичил тэжээлийн эх үүсвэр юм. Нэг асуудал бол хоол хийхгүй байх явдал юм. Тиймээс энэ нь урьдчилан дэвтээнэ (ихэнхдээ шөнө). Гэхдээ энэ аргыг хүн бүхэнд таалагдаагүй учраас тэд вандуйны шөлгүйгээр вандуйн шөл хийхийг хүсдэг. Хэд хэдэн сонголт байна.

Нэг хувилбар - ногоон вандуй

Вандуйн шөл бэлтгэхийн тулд хөлдөөсөн вандуй ашиглаж болно - өнөөдөр супермаркетуудаас олоход хялбар байдаг.

Орц:

• яс (гахайн мах, мах, тахиа) - 0.5 кг орчим;
• ягаан сортын төмс - 3-4 булцуу;
• залуу лууван - 1 том багц;
• Том чийдэнгийн булцуу - 1 pc.
• хөлдөөсөн вандуй - 1,5 аяга (ойролцоогоор 300 гр);
• яншуй буржгар (эсвэл ердийн том навч) - 1 жижиг багц;
• давс - 1,5 л-ээс бага халбага;
• хүйтэн дарагдсан наранцэцгийн тос дарагдсан - 4-5 st. халбага.

Бэлтгэл ажил

Миний мах, бид түүнийг саванд хийж, хамгийн удаан буцалгаад шөлийг хооллож хөөс гарч ирнэ. 45 минутын турш тахиа орхиод гахайн мах, гуанзаас нэгээс багагүй цагийг буцалгана. Хүнсний ногоо цэвэрлэж, хасах: сонгино - жижиг дөрвөлжин, луувангийн - нимгэн аяга, төмс - сүрэл. Газрын тос, шанцайны ургамал, сонгино, лууваныг аятайхан бага зэрэг бороонд халаана. Бүх хамтдаа шөл нэмэх - passerovku, төмс, вандуй. Энэ нь гэсгээх боломжгүй. Бид цаг хугацаа өнгөрсний дөрөвний нэгийг хүлээж байна. Тагны дор шөлийг таглавал аяганд хийнэ, хэрчсэн ургамлаар цацаж болно. Цөцгий тос ч бас гэмтдэггүй.

Хуурай вандуй шөл

Зайрмаг байхгүй гэж хэлье. Хуурай вандуйнаас вандуйн шөлийг хурдан яаж бэлтгэхийг танд хэлэх болно.

Орц:

• хатаасан вандуй - 1 шил;
• хүйтэн шүүсэн ус - 3 аяга;
• сод - ¼ tsp.

Бэлтгэл ажил

Эхлэхийн тулд, вандуй ширээн дээр асгаж, эрэмбэлсэн байна. Гэмтсэн болон муудсан вандуйг нь аваад, аяга тавган дээр угаана. Хөргөгчийг хүйтэн усаар угаана, хамгийн хялбар арга бол шүүлтүүрийг асгаж, шигшүүр дээр байрлуулж, 10 минутын турш усыг үлдээж болно. Эсвэл хэрэв энэ нь өрөвдмөөр байвал түүнийг цутгаад сайтар сэгсэрнэ үү. Цэвэр вандуй нь саванд хийж байна. Усны тал орчим хэсгийг хийнэ. Содыг нэмнэ. Ус зөвхөн хөнгөн байх ёстой вандуйг нөхөх. Варим. Ус нь тун удахгүй 5 минут буцалгана, тиймээс бид таваг орхихгүй. Ус бараг байхгүй бол үлдсэн усны гуравны нэгийг нэмнэ. Ус дуусах хүртлээ арчиж хаях болно. Хэрэв та бүхэл бүтэн 20 минутын турш шөл шөл хийхгүй бол махыг нь чанаж , тамхи татдаг бүтээгдэхүүн, зайрмаг, ногоо, ногоон, сармис зэргийг нэмнэ. Энэ нь амттай, хурдан болж хувирдаг.

Одоо та вандуйны шөлийг хэрхэн хийхийг мэднэ. Та бас олон төрлийн вандуйд гагнуур хийх боломжтой. Энэ нь бас удаан биш, гэхдээ хоол хийх цаг нь тухайн загвараас хамаарна.