Намрын улиралд дахин худалдах нь залуу зулзагыг харуулж байна. Энэ нь бие махбодид зориулсан шилэн, кали, витамины эх үүсвэр юм. Тэдгээр нь маш хурдан бэлтгэгддэг учраас хэцүү өдрийн дараа та маш их цагийг өнгөрөөж, амттай хоолтой хамт хооллоорой. Улаан лооль, сармис бүхий zucchini хэрхэн яаж гаргах талаар хэд хэдэн арга байдаг.
Түрс түрс
Ялангуяа олон төрлийн загасны түрс байдаг тул загасны түрс нь хялбархан бэлтгэгдсэн байдаг. Та тус тусад нь croutons, lavash, талх, эсвэл махан хоолоор, цагаан будааны эсвэл гоймонтой хамт хэрэглэж болно.
Орц:
- том сонгино - 1 pc.
- залуу Courgettes - 3 ширхэг. 800 грамм жинтэй;
- 30 мл-ийн үнэртэй байдаг ургамлын тос;
- лууван - 1 ширхэг;
- болсон улаан лооль - 4-5 ширхэг.
- давс - 1 халбага;
- сармис - 2 зүсмэл;
- шинэхэн чинжүү анхилуун үнэртэй, хар өнгөтэй - хутганы үзүүрт;
- яншуй - 1 жижиг багц.
Бэлтгэл ажил
Бид сонгино, лууван, улаан лооль, зулчирыг цэвэрлэ. Шин сонгино жижиг, лууван, загатнуур нь хүнсний процессор буюу гурилаар 3-ийг нь буталжээ. Олон тооны тос нь асгаж, сонгино, лууван, шөл тавьж 15 минут таймер тавьж. Зүсчкинийг нэмж, ижил горимд хагас цагаар хооллоорой эсвэл бага зэрэг удаан хугацаагаар - загвараас хамаарна. Улаан лоолийг мах бутлуураар дамжуулж, бид сармисаа хэвлэлийнх нь хамт хутгана. Улаан лооль, давс, чинжүү нэмнэ, сармис, нилээд жижиглэсэн яншуй тавина. Бид 15 минутын зайтай унтраадаг.
Та харж байгаагаар, multivarquet нь eggplants болон улаан лооль нь zucchini шөл нь маш хялбар байдаг. Түр зуурын түрс нь канадруу бага зэрэг хурдан чанаж байсан ч зуухнаас хол зайд гарах боломжгүй болно. Энэ нь шатахгүй байхын тулд байнгын хөдөлгөөн хийх шаардлагатай байдаг.
Хаштай хамт чанасан zucchini
Та илүү сэтгэл хангалуун хоолыг бэлтгэж болно - энэ нь бас гоймон, будаа , төгс төгөлдөр хүнсний ногоо таваг шиг хүн бүр хүсэж болно. Зүсчний zucchini хаш сармис, улаан лооль нь stewed.
Орц:
- залуу Courgettes - 2 ширхэг.
- хаш - 2 ширхэг. (цагаан сонгох нь дээр юм);
- том сонгино - 2 ширхэг.
- лууван - 2 ширхэг;
- яншуй - 1 жижиг багц;
- улаан лооль нь нягт - 0.4 кг;
- иоджуулсан давс - 1 халбага;
- хүнсний ногооны амтлагч холимог - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Сонгино, лууван цэвэрлэж, zucchini, улаан лооль болон хаш, бүх зүйл хасах: сонгино - улирлын бөгж,