Хавчны хамт Саладыг зөвхөн наймалж мод , эрдэнэ шиш, майонезаас (гэхдээ бид үүнийг дурдах нь зүйтэй гэх мэт) ердийн аргаар бус, мөн энэ хоолны үзэл баримтлалыг бага зэрэг төрөлжүүлж, анхны болон амттай зүйлийг ойлгохыг хичээдэг . Тэд сонирхож байна уу? Дараа нь шинэ жороо үзээрэй.
Сахар, эрдэнэ шиш, алимтай хамт Салад
Манай ширээн дээр наймалж хийх сонгодог жороор эхлээрэй.
Орц:
- наймалж сав - 250 гр;
- өндөг - 4 ширхэг;
- өргөст хэмх - 1 ширхэг;
- алим - 1 ширхэг;
- лаазалсан эрдэнэ шиш - 1 тогоонд;
- Хятадын байцаа -1 дарга;
- майонез.
Бэлтгэл ажил
Хавчаарыг шоо болгон хуваасан. Өндөг нь хатуу чанаж, мөн нунтаглана. Өргөст хэмх, алимыг туузанд хувааж, дараа нь алимыг нь даруй болгохын тулд дараа нь нимбэгний шүүсээр цацаж байх ёстой. Байцааны (зөвхөн ногоон хэсэг) нилээд хэрчиж байна. Үр тариа нь шингэнийг зайлуулах. Майонезаас салат аяга, улирлын бүх найрлагыг холино.
Үйлчилгээний өмнө алимны болон алимтай Салад хөргөнө.
Хэрхэн алимтай хавчийн салатыг хэрхэн хийх вэ?
Орц:
Шатахууны хувьд:
- алим - 1 ширхэг;
- улаан буурцаг - 1 ширхэг;
- сармис - 1 хурга;
- дарс цагаан цуу - 2 tbsp. халбага;
- давс - 3/4 teaspoons;
- Чидун жимсний тос - 2/3 tbsp.
Салатын хувьд:
- лаазалсан наймалж мах - 500 гр;
- манго - 1 ширхэг;
- алим - 1 ширхэг;
- шинэ яншуй;
- Apple-ийн чипс - гоёл чимэглэлийн зориулалтаар.
Бэлтгэл ажил
Холигч саванд хийж, сонгино, хальсалж алим, сармис, давс, цагаан цууг бэлтгэнэ. Цөцгийтэй хольж, хольж холино.
Манго ба алим шоо болгон хуваасан (алимны нимбэгний шүүс цацаж). Салмоныг бүхэлд нь найрлагатай хольж, улирлын амтлагчаа холино. Бид таваг дээр бэлтгэсэн салат хийж, алим чипсээр чимдэг.
Apple-ийн хамт хавч нь салат
Орц:
- цагаан дарс цагаан цуу - 2 1/2 tbsp. халбага;
- улаан буурцаг - 1 ширхэг;
- Dijon гич - 2 teaspoons;
- самрын тос - 2 tbsp. халбага;
- Чидун жимсний тос - 2 tbsp. халбага;
- давс, чинжүү - амсах болно;
- усан сан - 400 гр;
- наймалж мах - 500 гр;
- Celery - 2 иш;
- алим - 1 ширхэг;
- Самар - 1/3 tbsp.
Бэлтгэл ажил
Цавуулын гич , жижиглэсэн гормонтой цууг бэлтгэнэ. Савыг зогсоож зогсоогоод цуутай тосыг давс, чинжүү нэмнэ.
Нунтагласан шанцайны халбага нь 3 халбага дүүргэнэ. Өөр нэг аяганд целери, алимаар жижиглэсэн наймалж махыг нэгтгэнэ. Жижиглэсэн самартай салат найрлагатай болтол услах ба хувцаслах зүүн талд нь цацна. Бид хавтгай тавганд ус гоожуулж, дэрэн дээр салад тавьдаг.