Мөөгөнцөр болон бусад чихэр бүтээгдэхүүний гоёл чимэглэлийн орчин үеийн арга нь жигнэмэгийн агшаагчийг хамгийн хачирхалтай хэлбэр, хэв маягийг бий болгох боломжийг олгодог богинохон хугацаанд уян хатан чанараа хадгалж чаддаг хуванцар масс юм. Заримдаа жүржний жор байдаг: зарим тохиолдолд шингэн байдаг бөгөөд жигнэмэг , цагаан гаа, заримыг нь цэвэрхэн, маш наалдамхай, наалддаг. Сүүлийнх нь тусгай хэв маягийг ашиглан цутгасан бялууг засахдаа хэрэглэдэг.
Уян хатан хэвшил - жор
Загвараа хадгалж, гурван хэмжээст хэв маягаар хувиргаж чаддаг уян хатан аргаар жороор эхлээрэй. Энэ бэлтгэлийг хангахын тулд та амттай нарийн мэргэжилтэй дэлгүүрээс хэд хэдэн найрлага хэрэгтэй болно, гэхдээ бүх юм бүх зах зээл дээр бүрэн боломжтой байдаг.
Орц:
- tyloza - 1 tbsp. халбага;
- нунтагласан сахар - 1 tbsp. халбага;
- цардуул - 2 tbsp. халбага;
- хатаасан өндөгний цагаан - 1/4 tsp.
Бэлтгэл ажил
Тийлузыг буцалсан усны дөрөвний аягыг хийнэ, желатин массыг үүсгэх хүртэл холино. Үлдсэн найрлагыг нь нэмээд наалдамхай, өтгөн зуурмагийг автал холино. Энэ тохируулгатай гоёл чимэглэлийг нэн даруй хийх хэрэгтэй.
Гуугуутыг хэрхэн тохируулах вэ?
Бисквит, гахайн маханд зориулж дуугарах нь гараар хийгдсэн тусгай чихэртэй хушуу, цүнхийг ашиглан, шаардагдах зузаан, хэлбэрийн шугамыг үйлдвэрлэхэд ашиглана.
Орц:
- өндөгний цагаан - 1 pc.;
- нунтаг сахар - 185 гр;
- нимбэгний шүүс - 15 мл.
Бэлтгэл ажил
Хоол хийхээс өмнө аяга, эрдэнэ шишийг цуугаар арчиж, уураг нь битүүмжлэхээс сэргийлж хог хаягдлыг зайлуулах. Цагаан өндөгний цагааныг зөөлөн, бат бөх цагаан хөөс болгон эргүүлээд дараа нь элсэн чихэр хийнэ. Нэг төрлийн паалангаа нимбэгний шүүсээр дүүргэнэ. Хөдөлгүүрт орсон паалангын халуунд ажиллах боломжтой.
Aysinga-ы цасан бүрхүүл
Хэрэв та чанга дуугаар ажиллахаа мэдэхгүй байгаа бол дараахь жагсаалууд үүнийг даван туулахад танд туслах болно. Нэгдүгээрт, бид цас хөөсөнцөлд жишээг ашиглан цагаан гаа ба жигнэмэгийг зурахад ашигладаг шингэн эвдэрлийг хэрхэн ашиглах талаар суралцах болно.
Бүрхүүлтэй уутыг дүүргээд цоргоныг хамгийн нарийн хамараар сонгож, хөргөөд жигнэмэг эсвэл зөөгчийн будгаар зурна.
Зураас 6-8 нимгэн шугамыг зурж төвөөс эхлэн ирмэг рүүгээ нүүл. Цөцгийн оройг зуурмагийг жигнэмэгийн гадаргуу дээр норгож, туузыг сунгаж байгаа күүкины гадаргуугаас хол байлга.
Цасан ширхгийнхээ араг ясыг нарийн ширийнээр жижиглэн гаргаж, богино хугацаанд туузыг жижиглэн гаргаж, бүтээгдэхүүнийг дурын байдлаар туршиж үзээрэй.
Дээвэр чимэглэл нь ойролцоогоор 4-6 цагийн турш хөлддөг.
| | |
Ayssing-ийн цэцэг
Шингэн сэлбэхийн тусламжтайгаар та бялуу, capkakes, бусад бүтээгдэхүүнийг тосоор будаж болно. Эхлээд пайзан дээр хуурай зургийг байрлуулж, амттангаар дамжуулж өгнө.
Хавчуурга бэлтгэсний дараа хүссэн өнгөөр будаж, дараа нь чимэглэл рүү үргэлжлүүлнэ. Хүүхэд хүртэл энэ загварыг даван туулж чадна.
Нарийхан гонзгой хушуу ашиглан нарийн боовны тариурыг ашиглан цэцгийн дэлбээнүүдийг эгнээний хавтан дээр чихрийн бүрээс гаргаж тавьдаг. Цэцгийн баазыг өөр өнгөөр буд.
| | |
Гөлгөр гадаргууг бүрэн хуурай байлгаж, шөнийн цагаар сайтар тусгаарлан, нарийн ширхэгт бүтээгдэхүүн рүү шилжүүлэн сайтар салгаад өгнө.
Aysing-ийн эрвээхэй
Зориулалтын силикон хөгц шаардагддаг уян хатан тохируулгатай ажиллахад хялбар байдаг.
Мөөгний ирмэг дээр дуслаар халбага хийж, хуванцар хусуурыг тарааж, бүх эсийг дүүргэнэ.
Шөнөжинг хатаана. Дараа нь хөгцрүү гаргаж аваад бялуу дээр хавсаргана.
