Halloween-д зориулсан күүки нь амралтаараа алдартай гоёл чимэглэл юм. Учир нь хулуу, аалз, хуруутай хуруу гэдэсний амттай амтанд анхаарал хандуулахгүй байх боломжтой юм.
Cookie-ийн "хуруу" Cookie - жор
Хэдэн жилийн өмнө шулам хуруугаараа жигнэмэгийн хэлбэрээр жигнэмэгийн жороор хооллож байсан. Хэрэв та энэ энгийн, гэхдээ үнэхээр гайхамшигтай жорыг давтахаар шийдсэн бол мастер анги аврахаар ирнэ.
Орц:
- тос - 220 гр;
- нунтаг сахар - 1 зүйл;
- өндөг - 1 ширхэг;
- гурил - 2 ¾ зүйл;
- жигд нунтаг - 5 гр;
- бүйлс - ¾ st;
- ногоон хүнсний өнгө - хэрэв хүсвэл;
- улаан хүнсний гель - хэрэв хүсвэл.
Бэлтгэл ажил
Таван орц найрлагыг хослуулан жигнэмэгийн стандарт зуурсыг хутгана. Зуурсан гурил зуурсны дараа хагас цагийн турш хөргөнө. Цаг хугацаа өнгөрөхийн хэрээр лабораторийн шинжилгээг ногоон өнгөөр будаж болно.
Зуурсан зуурмагийг жижиг хэсгүүдэд хувааж, баар руу оруулна. Тэр улам жигд бус, илүү сайн байх болно.
Блокных нь нэг нь хумсыг дуурайлган хийдэг blanched бүйлс юм.
Хуруугаараа, китийн төв рүү багахан дараарай.
Шүдний тусламжтайгаар хурууны нугалж буй хэсгийг дахин хийнэ.
Хэрэв хүсвэл бүйлс "хадаас" -аас бага хэмжээний гель хүнсний будагчийг цусны хадаасны тавцан доороос нь идэж болно.
160 градус 20-25 минутад Halloween-ийн аймшигтай жигнэмэгийг жигнэх.
Sweet Halloween Pumpkin Cookie
Хэрвээ та Halloween-ийн жигнэмэгийг хэрхэн яаж, хэрхэн яаж хийхийг мэдэхгүй бол уламжлалт хүнсний маркерууд эсвэл энгийн, илүү өргөн сонголттой хэрэглэж болно. Тухайлбал, чихрийн мөхлөгдөлт, ямар нэгэн нарийн боовны нунтаг, .
Дээр дурдсан жор ашиглан энгийн сахар зуурмагийг хольж, хөргөнө. Зуурмагийн давхаргыг гаргаж аваад, хулуу хэлбэрт хуваасан тусламжтайгаар өөрсдийгөө хас. 10-12 минутын турш 190 градусын жигнэмэгийг жигнэх, эсвэл ирмэг нь хөнгөнөөр няцлах хүртэл.
Багц дээрх зааварчилгааг дагаж чихрийн хөдлөх мөчирг бэлтгэнэ үү. Цавуугийн гуравны хоёр нь улбар шар өнгийн будгаар будаж, үлдсэн гурав нь ногоон өнгөтэй байна. Жүржийн саванд паалангаа тархаж, тэдгээрийн дээр жижигхэн нүх гарга.
Улбар шар өнгийн паалан нь хулууны сегментийг талууд болон төв хэсэгт дүрсэлдэг.
Хулууны хажуугийн хэсгүүдийг нэн даруй паалангаар дүүргэж, хагас цагийн турш хатаагаад, дараа нь хулуу дээрхи дунд хэсгийг дүүргэ.
Ногоон glaze ашиглан хулуу дээр иш болон ухуулах хуудас нэмж.
Halloween-д зориулсан цагаан гаа жигнэмэг
Сонгодог цагаан гаа эрчүүд зөвхөн шинэ жил, Христийн мэндэлсний баярын үеэр төдийгүй, тэдгээрийг сайхан шоколад аалз хийдэг бол тэдгээрийг засах хэрэгтэй.
Энэ өгүүллээс элсэн чихэр жигнэмэгийн эхний жорыг ашиглаарай. Гэхдээ холих үедээ газрын цагаан гааны цайны халбаганы гуравны нэгийг нэмнэ.
Хөргөгжүүлсэн зуурмагийг бага зэрэг бууруулж, бага насны хүүхдүүдийг дүрслэн үзээрэй. Тэдгээрийг 190 градусын турш 12-14 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Бэлтгэхийн өмнөх хэдэн минутын өмнө зуурсан гурилыг дээр нь тавиад, жижиг шоколад дусал тавина. Шоколад хайлж дууссаны дараа шүдний шүдтэй холь.
Хайлсан шоколадан паалантай тусламжтайгаар аалзны хөлийг зурна.
Цагаан шоколадаас гялалзах, цагаан гааны толгой дээр айдаг царайтай зур.