Lenten шөл - хүнсний ногоо шөл дээр эхний таваг хамгийн амттай жор

Lenten borsch бол та махны талаар огт бодоогүй цорын ганц хоол юм. Учир нь бүх үе үе халуун рашаан дээр ажиллаж, жимс, мөөг, жүрж, улаан лоолийн репрат ч бай, байцаа, төмс, ногоон, манжин зэргийг нэмсэн. Үүний үр дүнд нэрэх нь илүү зузаан, зөөлөн байсан бөгөөд алдартай чихэрлэг болон исгэлэн амтаа алдахгүй байв.

Хэрхэн туранхай будаагаар хоол хийх вэ?

Богино бяслагны нууц нь янз бүрийн шинэ, чанартай хүнсний ногоо элбэг байдаг. Мөөг, ногооны шөл дээр чанаж болгосон шош, үр тариа, prunes нэмнэ. Түүхий болон чанасан манжингаас түлш бэлтгэх, амтлаг, исгэлэн амттай улаан лооль, гоймон, гэртээ хийсэн шүүс, амт нь ургамлын болон сармисыг онцолдог.

1. Бөхөнгийн бэлдмэлийг бэлдэх нь бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн дарааллыг тогтоохыг шаарддаг. Эхлээд төмсүүдийг усаар хийнэ. За цардуултай ногоо нь өөх тос өгдөг.
2. Байцааны хамгийн дээд тал нь 7 минутын турш хоол хийхэд тохиромжтой.
3. Амтат туранхай borscht улаан байх ёстой. Үүнийг хийхийн тулд манжин цагаан цуу эсвэл нимбэгний шүүсээр унтраадаг.

Мөөгөнцрийн лентен шөл - жор

Нишингэ зулзаган дээр тавих - Украйны сонгодог. Зөвхөн энэ ногоог шөлний burgundy сүүдэртэй халуун чанасан borsch шөл болгодог. Уламжлал ёсоор, жижиглэсэн нишингэ нь зөөлөн, цуу, элсэн чихэрээр шарж, амттай, исгэлэн амтыг шинэхэн улаан лоольтой тохируулах хэрэгтэй. Энэ жороор, borsch илүү их ханасан өнгө болгохын тулд бас манжин шүүс нэмнэ.

Орц:

• улаан лооль - 2 ширхэг.
• төмс - 3 ширхэг.
• байцаа - 200 гр;
• сонгино - 1 ширхэг;
• лууван - 1/2 ширхэг.
• манжин - 2 ширхэг.
• цуу - 20 мл;
• элсэн чихэр - 5 г.

Бэлтгэл ажил

1. 10 минутын турш Күүкийн төмс, байцаа.
2. Үлдсэн ногоог хуурна. 10 мл цуу, элсэн чихэр, улаан лооль нэмээд 15 минут нэмнэ.
3. Хоёр дахь манжин, цавчих, 250 литр усыг 10 мл цуутай хийнэ.
4. Бүх хослуулан, шөл асгаж, туранхай beetroot шөл 10 минут хоол.

Даршилсан байцаатай лентен шөл

Даршилсан байцаатай лентен шөл амт болон үр ашгийг хослуулдаг. Цагаан толгойтой адил ялгаатай нь өвлийн улиралд маш их хэмжээний витамин С агууламжтай байдаг бөгөөд халуун нь маш ашигтай бөгөөд хамгийн бага цуу хэрэглэдэг. Үүнийг хийхийн тулд байцаа урьдчилан хатааж хийсэн бөгөөд ингэснээр ажлынхаа зөөлөн, шүүслэгийг хийх боломжийг олгоно.

Орц:

• Даршилсан байцаа - 250 гр;
• төмс - 3 ширхэг.
• лууван - 1 ширхэг;
• манжин - 1 pc.
• сонгино - 1 ширхэг;
• нимбэгний шүүс - 20 мл;
• паста - 70 гр.

Бэлтгэл ажил

1. 10 минутын турш төмсээ асаа.
2. 10 минутын тос 20 мл ус 200 мл-ийн шөл байцаа.
3. Нь сонгино, лууван, нишингуудыг оо, 100 мл ус, нимбэгний шүүс хуурч байна.
4. Бүгдийг 8 минутын турш түрхэнэ.

Шар буурцагтай шөлтэй шөл - жор

Жинхэнэ тогооч нар халуун улаан лоолийн оо, шоштой дээр бэлтгэсэн байх ёстой гэдэгт итгэдэг. Илүү гүнзгий зууралдаж, borscht-ийн амтыг илтгэж, уураг агуулсан баялаг нь махгүй болоход төгс орлуулах болно. Шош гэдэг нь цаг хугацаа шаардсан бүтээгдэхүүн бөгөөд маш олон гэрийн эзэгтэй нар 25 минутын дараа ширээн дээр үйлчилдэг лаазалсан шоштой түргэн шуурхай түргэн шуурхай болгодог.

Орц:

• ногооны шөл - 2 л;
• лаазалсан шош - 400 гр;
• төмс - 2 ширхэг;
• манжин - 1 pc.
• лууван - 1 ширхэг;
• сонгино - 1 ширхэг;
• тос - 40 мл;
• зуурмаг - 20 гр;
• байцаа - 150 гр;
• Celery root - 50 г.

Бэлтгэл ажил

1. 10 минутын турш шөлөөрөө манжинд байлгана.
2. Төмс, селөдерей нэмнэ.
3. Улаан лоолийн зуурмаг дээр сонгино, лууван хуурна.
4. Бороо ба байцаа тавиад 15 минутын турш шингээнэ.
5. Буурцагыг оруулаад хавтангаас боолтыг нь ав.

Lenten шөл prunes - жор

Хөлдүү шөлөөр хийсэн шөл нь хамгийн тод илэрхийлэх хувилбаруудын нэг юм. Prunes нь тамхи татдаг амт нь чихэрлэг болон исгэлэн нишингтэй нэгтгэж, өвөрмөц, piquancy хоол. Энэ тохиолдолд хоол хийх технологи нь прайкоос бусад сонгодог жортой төстэй бөгөөд процессийн төгсгөлөөс 5 минут нэмсэн.

Орц:

• prunes - 200 гр;
• Бээжин байцаа - 250 гр;
• төмс - 2 ширхэг;
• манжин - 1 pc.
• лууван - 1 ширхэг;
• сонгино - 1 ширхэг;
• зуурмаг - 20 гр;
• элсэн чихэр - 20 г.

Бэлтгэл ажил

1. 60 мл элсэн чихэртэй 15 минутын турш шөлөөрөө манжина.
2. Үлдсэн ногоо нь 10 минутын турш хооллодог.
3. Даршилсан болон зуурсан нэмж, 5 минутын турш хооллоорой.

Мөөгөнцөрөөр шөл мөөгөнцөр шөл - жор

Мөөгөнцөр шөлтэй халуун ногоотой шөл. Үүний тулд өндөр өртөгтэй анхилуун шөлийг нөхөж авахын тулд хөмрөн дээр зарцуулж, хатаасан хэлбэрээр хувьцаа худалдаж авах нь зүйтэй. Уураар жигнэхийн тулд чанасан нишинг ашиглах нь илүү дээр юм, энэ нь мөөг нь бохир сүүдэрийг тэгшлэх нь бадмаараг өнгө бүхий хоол дүүргэх болно.

Орц:

• Хатаасан цагаан мөөг - 50 г;
• төмс - 2 ширхэг;
• байцаа - 250 гр;
• буцалсан манжин - 2 ширхэг.
• лууван - 1 ширхэг;
• сонгино - 1 ширхэг;
• улаан лоолийн оо - 60 г.

Бэлтгэл ажил

1. 30 минутын турш мөөгөнцөр норгоно.
2. Шөлийг тарааж, ус руу асгаж байна.
3. Мөөг, байцаа, төмс нэмээд 10 минут нэмнэ.
4. Сонгино, лууван, нишингэ, гоймонгоос хувцасаа оруулаарай.
5. 5 минутын турш туранхай мөөг borscht тогооч.

Улаан лоолийн шприц бүхий Лентэн борс

Lenten borscht бол Христийн амилалтын өмнөх хатуу өдөр хүртэл амттай туршилт хийх жор юм. Үүний нэг нь улаан лоолийн шприцтай жад . Лаазалсан загас, хүнсний ногооны хачирхалтай хослолыг анх харахад 20 минутад бэлтгэгдэж, центээр үнэлдэг хөнгөн, исгэлэн хурц халуун хоол болгон хувиргадаг.

Орц :

• улаан лоолийн лаазалсан өргөст хэмх - 480 гр;
• лаазалсан шош - 150 гр;
• төмс - 2 ширхэг;
• байцаа - 150 гр;
• манжин - 1 pc.
• лууван - 1 ширхэг;
• улаан лоолийн оо - 50 г.

Бэлтгэл ажил

1. Улаан лоолийн зуурмаг дахь шөл лууван болон манжин.
2. Лаазалсан хоолыг хайруулын тавган дээр нэмнэ.
3. Күүк төмс, байцаа.
4. Шавар болон шош нэмээд 3 минутын дараа хавтан дээрээс авна.

Cranberries нь Лентэн боодол

Ихэнх гэрийн эзэгтэй нар жанжин, нимбэгний шүүс зэргийг нэлээд амттай туранхай жороор хийдэг бөгөөд эдгээрийг орлуулах цөцгий, цөцгий, халуун, исгэлэн амттай, бадмаараг өнгө хэрэглэдэг. Үүнийг хийх хэд хэдэн арга бий: чи шүүс хэрэглэх боломжтой, гэхдээ будах - жимсийг бутлах, beetroot.

Орц:

• cranberries - 80 гр;
• манжин - 2 ширхэг.
• лууван - 1 ширхэг;
• сонгино - 1 ширхэг;
• Сармисын сармис - 3 ширхэг;
• төмс - 3 ширхэг.
• байцаа - 200 гр.

Бэлтгэл ажил

1. 15 минутын турш Кетчуп төмс ба байцаа.
2. Лууван, сонгинооос хувцасаа оруулаарай.
3. 8 минутын турш буталсан cranberries, элсэн чихэр бүхий grated манжин гарч тавь.
4. Borscht руу шилжүүлэх, өөр 5 минут хоол.

Lenten шөл нь жор

Лентэн шөлтэй лентен шөл нь аль болох ашигтай цэсийг хийхийг хүсдэг хүмүүст зориулсан бурханлаг бэлэг юм. Лентил нь махыг орлуулж, шингээхэд зориулсан буурцагны дунд тэргүүлэх байр суурь эзэлдэг үнэ цэнэтэй уураг бүтээгдэхүүн юм. Үүнээс гадна, урт хоол хийх шаардлагагүй, хоол хийх цаг хугацааг даван туулах нь хүнсний ногооны хамт давхцаж, бүр илүү сонирхолтой болгодог.

Орц:

• сэвэг зарам - 100 г;
• байцаа - 200 гр;
• төмс - 3 ширхэг.
• улаан лоолийн шүүс - 450 мл;
• манжин - 1 pc.
• лууван - 1 ширхэг;
• сонгино - 1 pc.

Бэлтгэл ажил

1. Сармисыг буцалж буй ус руу хийнэ.
2. 10 минутын дараа төмс нэмнэ.
3. Лууван, сонгино, нишингэ, улаан лоолийн шүүсийг бэлдээрэй.
4. Нэг саванд байцаа тавьж, 10 минутын турш хоол.

Sorrel нь ногоон борготой Lenten

Lenten ногоон borsch бол байцаа, манжин байхгүй байсан ч ийм нэрийг үлдээсэн цорын ганц халуун сонголт юм. Түүний өвөрмөц чанар нь сэргэлэн исгэлэн болон sorrel нь авсан хэд хэдэн ашигтай витамин байна. Сонгодог borscht чанасан өндөг, цөцгий нь үйлчилдэг. Нь туранхай баялаг, хоол нь будаа, ногооны оо нэмнэ.

Орц :

• төмс - 3 ширхэг.
• будаа - 60 гр;
• лууван - 1 ширхэг;
• сонгино - 1 ширхэг;
• Сортын нэг багц - 1 ширхэг;
• улаан лоолийн амтлагч - 70 гр.

Бэлтгэл ажил

1. 15 минутын турш төмс, цагаан будаагаар хоолло.
2. Улаан лоолийн соустай шөл сонгино, лууван.
3. Бороо руу хүнсний ногоо нэмнэ.
4. 5 минутын дараа, sorrel тавьж, таваг нь гал унтраах.

Multivark дахь лентен шөл

Лентэн улаан borscht жилийн аль ч үед ашигтай байдаг. Зуухны ойролцоох цагийг зогсоохыг хүсэхгүй байгаа үед халууныг бүрэн сэргээж, өлсгөлөнг халааж болно. Тиймээс, гэрийн эзэгтэй нар олон төрлийн хүнсний ногооны талбайд хүнсний ногоо тариалж, хүнсний ногооны зарчмаар хооллож, бүх витамин, байгалийн амтыг хадгалж, тэдгээрийн үйл ажиллагаанд оролцож, "Хөдөлгөөн" -ийн дэглэмийг 1.5 цаг болгож байна.

Орц:

• төмс - 5 ширхэг.
• байцаа - 300 гр;
• лууван - 1 ширхэг;
• сонгино - 1 ширхэг;
• манжин - 1 pc.
• улаан лоолийн нухаш - 200 гр;
• сармисын сармис - 4 ширхэг.

Бэлтгэл ажил

1. 30 минутын турш Zharke дахь улаан лоолийн алимны шөл сонгино, лууван, нишингэ.
2. Хүнсний ногоо, ус нэмээд 1.5 цагийг "цооног" -т хоолонд хийнэ.