Mackerel - урт нь 30 см хүртэл урттай жижиг загас боловч том хэмжээтэй загвар нь 60 см хүртэл байдаг ба биеийн хэлбэр нь эргүүлэгтэй адилхан байдаг. Гүнзгүүрээс та шаардлагатай бодисоор бие махбодийг нийлүүлдэг олон амттай хоол хийж болно.
Гулзайлтын хувьд ямар ач холбогдолтой вэ?
Загас нь маш их хэмжээний уураг агуулдаг тул 100 гр нь биеийн хагас өдрийн үнэтэй байдаг. Фосфор, кальци , кали, фтор, бусад макро болон микроэлемент орно. Омега-3 өөхний хүчлийг оролцуулаад янз бүрийн витамин, хүчлүүд байгаа талаар дурдах хэрэгтэй.
Бие махбодид зориулсан мэлхий:
- Энэ нь биеийн хамгаалалтын функцийг нэмэгдүүлж, дархлааны тогтолцоог бэхжүүлдэг.
- Загасанд агуулагдах уураг хурдан шимтэх ба хоол боловсруулах системийг хэт ачаалладаггүй. Үүнээс болж бие нь шөл болон бусад задралын бүтээгдэхүүнийг хуримтлуулдаггүй.
- Загас агнуурын ашигтай шинж чанар нь зүрх судасны тогтолцооны ажилд таатай нөлөө үзүүлдэг. Загасны найрлага нь сайн холестеринийг агуулдаг бөгөөд цусны судаснуудад саад болохгүй. Үүнээс гадна бодисууд нь цусны судас болон хялгасан судасны ханыг бэхжүүлдэг.
- Метаболизм болон дотоод эрхтнүүдийн ажлыг сайжруулдаг мах, амин хүчил байдаг.
- Маверель ашигтай эсэхийг мэдэхийн тулд зөвхөн хорт хавдар үүсгэдэг эсүүдтэй идэвхтэй тэмцэж байгаа омега-3 тосны хүчлүүдийн талаар ярих нь зүйтэй.
- Энэ загас нь цусан дахь элсэн чихрийн хэмжээг бууруулдаг гэж хэлж болохгүй юм. Энэ нь чихрийн шижинтэй хүмүүст зориулсан хоолны дэглэмд оруулах ёстой гэсэн үг юм.
- Загасны нялцгай биетний ашигтай шинж чанар нь өвдөлт намдаах нөлөөтэй байдаг бөгөөд ийм бүтээгдэхүүнийг ховор үзэгдэл гэнэ. Үүнийг arthrosis болон үений үрэвсэл, түүнчлэн мигрень хэрэглэхэд ашиглахыг зөвлөж байна.
- Хэрэв та залуу, гоо үзэсгэлэнтэй байхыг хүсэж байгаа бол өөрийн хоолонд цайвар загасыг оруулаарай.
Олон мэлхий юу илүү ашигтай, түүнийг хэрхэн ашиглахыг сонирхдог. Хэрвээ та хоолон дээрээс хоол хүнсэндээ хүрэхийг хүсч байгаа төдийгүй үр шимийг хүртэхийг хүсвэл хосыг загасаар хоол хийх эсвэл тугалган хүнсний ногооны талхаар хооллодог. Энэхүү эмчилгээний ачаар олон тооны ашигтай бодисыг мандлын усанд хадгалж байдаг. Хүмүүсийн дуртай тамхи татсан загасыг хэрэглэхэд зогсоох нь хамгийн зөв арга юм. Яагаад гэвэл үйлдвэрлэгчид химийн бодисыг өөрийн үйлдвэрлэлийн зориулалтаар ашигладаг бөгөөд энэ нь биед хор хөнөөл учруулдаг.