Бүх литернүүдийн оройн зоог барьдаг литрийн зеппелинүүд нь үндэсний хоол, гайхамшигтай хоол юм. Бид гэртээ zeppelins хэрхэн бэлтгэх талаар хамгийн хялбар, хамгийн ойлгомжтой жор санал болгодог.
Литва Зепеллины жорыг махаар хооллодог
Орц:
- төмс - 2 кг;
- татсан гахайн мах - 500 гр;
- сонгино - 4 ширхэг;
- нимбэгийн хүчил - 1 халбага;
- давс - амтлах;
- цөцгийн тос - 1 зүйл;
- өөх - 150 гр.
Бэлтгэл ажил
Литвийн Zeppelins бэлтгэх нь хангалттай энгийн боловч жор зааврыг яг таг дагах шаардлагатай. Нэгдүгээрт, та бүхэн жинг бүтэн гуравны нэгийг үлдээж, жижиг төмсөөр төмс сараалжтай болгох хэрэгтэй. Үүний улмаас нухсан төмс нь нимбэгийн хүчилтэй холилдож, массыг масканд хийж, шингэн ус зайлуулах ба түүнийг хажуу тийш нь хаяна.
Нухсан төмс шингэнээс тусгаарлагдсан байхад үлдсэн төмс нь бэлэн болтол чанасан ба нухсан төмстэй тууштай тайрдаг байх ёстой. Тариалсан төмсний шингэнээр овоолсон цардуул их хэмжээний цардуулыг агуулах бөгөөд энэ нь усыг өөрөө зайлуулах ёстой.
Одоо та царцдастай нухсан, нухсан төмс хольж, найрлага хүртэл нунтагладаг. Энэ масс бол ирээдүйтэй хотгор болох сорилт юм.
Махыг татсан нь эргээд нилээд жижиглэсэн сонгино, халуун ногоотой холино. Суманд хоол хийх нэг сонгино орхих хэрэгтэй. Литвийн Zeppelin хоол нь бялуу шиг хэлбэртэй байдаг. Төмсний массаас жижиг ширхэгтэй боов нь гахайн махыг халбагаар тавиад, дараа нь бялууг нь сайтар таглана.
Үрсэн бялуу бүрийг цардуултай хийж, давсалсан усанд хоол хийхээр илгээнэ. Зүппелинийг хичнээн их хэмжээгээр нэрэх нь тэдний хэмжээнээс хамаардаг боловч ихэвчлэн энэ үйл явц нь 20-22 минут болдог. Та зууханд хийж, зууханд хийж, зууханд хийж, 220 градус хүртэл халааж тавьсан хавтанг хийж өгнө.
Хоолны гол хэсгийг бэлтгэсэн ч та дүүргэх, амтлагч бэлтгэх боломжтой. Salo жижиг хэсгүүдэд хувааж, хайруулын тавган руу илгээнэ. Үлдсэн гараагүй булцууг хальсалж, нилээд жижиглэсэн, дараа нь хайруулын тавган руу өөх рүү илгээдэг. Сонгино асгасан үед, өөх нь сквош руу хайлж, хайруулын тавган дээр цөцгий асгаж, халуун ногоо нэмнэ. Хэдэн минутын турш сумсаа унтраа.
Cooked эсвэл шатаасан zepellinye нь гүнзгий шарж таваг тавьсан байх ёстой бөгөөд үрийг нь цуутай хийнэ, 10-15 минутын турш зууханд хийнэ. Тэднийг халуунаар үйлчил.
Литвийн хоол, гол газруудын нэгийг эзэлдэг zeppelins нь өөх тосыг ихээр хэрэглэдэг. Хэрвээ хүсвэл энэ хоолонд бага илчлэг, өөх тосны бэлдмэлийг бэлтгэж болно.
Цэцгийн бяслагтай Zeppelins
Орц:
- зуслангийн байшин бяслаг - 200 гр;
- төмс - 1 кг;
- өндөг - 1 ширхэг;
- тос - 50 г;
- давс, чинжүү - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Энэ жор нь мах, сквашгүйгээр zeppelins бэлтгэх боломжтой болгоно. Энэ хоолонд татсан мах оронд оронд нь зуслангийн бяслаг ашиглаж, бусад нь жор бүрэн өмнөхтэй давхцаж давхцдаг.
Төмсний массаас энэ нь боовыг хөгц, өндөг, амтлагч холилдсон ааруул масс дээр тавьж, ирмэгийг нь хатуу барих шаардлагатай байна. Хэрэв та давсалсан усанд zeppelins буцалгаж дараа, тэд цөцгийн тос нь тос халааж, 20 минутын турш зуух руу илгээсэн байх ёстой.
Бэлэн хоол халуун дулаан хэлбэрээр үйлчилж, нилээд жижиглэсэн ургамал цацаж, ямар ч бага илчлэг жантай амттай болно. Curd Zeppelins нь гаа, лаврын болон улаан лоолийн нухаштай холилддог.