Cherry Crumble

Түлхүүр бол амттай амтат англи хэлний амттан юм. Масси буюу боовтой төстэй амттай амттан юм. Одоо бид интоорын сүйрлийг яаж хийхийг танд хэлье.

Интоорын үйрмэг жор

Орц:

• интоор - 500 гр;
• гурил -3 tbsp. халбага;
• овъёосны ширхэгтэй - 0.5 шил;
• бор сахар - 4 tbsp. халбага;
• цөцгийн тос - 60 гр;
• царцдас - 2 tsp;
• шанцай - ¼ tsp;
• Ванилин - амсах болно.

Бэлтгэл ажил

Бид интоорын ясыг авч, жимс жимсгэнийг хагас хуваа. Дараа нь элсэн чихэр (1 халбага) дүүргэж, шүүс үүсэх хүртэл хутгана. Илүү их интоор их шүүс байх болно. Овъёосны хальс, цөцгийн тос, үлдсэн сахар, гурилыг хольж, үйрмэг үүсэх бүх арга замыг холино. Интоор нь шанцай, царцдас, ваниль нэмнэ. Энэ бүхэн холилдсон бөгөөд жигд таваг юм. Дээд талаас нь овъёос тарааж, гөлгөр (үүнийг шахах шаардлагагүй). 180 градусын орчим хагас цагийн турш жигнэх хэрэгтэй. Алтан царцдас гарч ирсний дараа интоорын сүйрлүүд бэлэн боллоо!

Черри бүйлснүүдийг дүүргэж байна

Орц:

• интоор - 200 гр;
• тос - 50 г;
• элсэн чихэр - 50 г + 1 tbsp. халбага;
• гурил - 100 гр;
• бүйлс - 50 г.

Бэлтгэл ажил

Бид бүйлсний саванд хийж, буцалж буй усаа асгаж, 10 минутын турш үлдээнэ. Гурилтай сахар холино. Цөцгийн тосыг сайтар холино. Хуурай холимог болон хутгана. Үүний үр дүнд бид хүүхэдтэй болно. Үүнийг буталсан бүйлснүүдийг нэмээд холино. Сарри нь хөгц дээр хэвтэж, 1 халбага элсэн чихэр цацаж. Бид газрын тосны үйрмэгээр хүлээн авсан нойрмог жимсийг унжуулж, бид зуух руу илгээж, 25 минутын турш 180 хүртэл халаадаг. Дараа нь амттан түрхэж, дулааныг нь өгч байгаарай.

Cherry шоколадтай

Орц:

Туршилтын хувьд:

• гурил - 150 гр;
• жигд нунтаг - 1 халбага;
• цөцгийн тос - 100 гр;
• элсэн чихэр - 50 г.

Дүүргэлтийн хувьд:

• интоорын өөрийн шүүс - 1 шил;
• өндөг - 2 ширхэг;
• гурил - 2 tbsp. халбага;
• Элсэн чихэр - 6 tbsp. халбага;
• шоколад - 100 гр;
• тос - 100 гр.

Бэлтгэл ажил

Нэгдүгээрт, зуурсан гурил бэлтгэх: гурилыг элсэн чихэр, жигнэмэгээр хольж, хүйтэн цөцгийн тос нэмээд бүгдийг нь эвдэрнэ. Шоколадыг хэсэгчлэн хувааж, саванд хийж, тос, бичил долгионы зууханд хийж, усан ваннд хийнэ. Манай шүүстэй интоораас шингэн нь хатсан, бид гурил, гурилтай жимсээ цэвэрлээд, үүнийг холино. Үлдсэн сахар холигчтой өндөгийг хөөсөөр хөөсөрнө.

Шоколадны масс нь өндөг, холимогтой хослуулдаг. Хүлээн авсан жинд бид интоорыг тарааж, бид хольж, бид тос хэлбэрээр тос хэлбэрээр тарааж өгдөг. Дээрээс нь бид өмнө нь бэлтгэсэн бүх үйрмэгийг унтаж унтах болно. Бид 20-25 минутын турш 200 градус хүртэл халааж, интоорын үйрмэгийг зуух руу илгээдэг.

Apple-интоорын сүйрч байна

Орц:

• хөлдөөсөн интоор - 400 гр;
• алим - 1 ширхэг;
• цөцгийн тос - 100 гр;
• гурил - 2 аяга;
• Элсэн чихэр - 1 аяга;
• шанцай - 1 халбага;
• Чимэглэлийн зайрмаг.

Бэлтгэл ажил

Хагас, хальс болон цөмд алимыг хайчилж ав. Үүнийг 4 хэсгээс бүрдүүлж, тус бүр 3 хэсэг болгон хуваа. Тэдгээр нь аль хэдийн өөрчлөгдсөн жижиг гурвалжин хуваасан. Талх тавагны доод талд интоор тарааж, дээр нь алим байрлуулж, шанцай, 1/3 сахараар цацаж холино. Гурилтай холилдсон цөцгийн тос.

Үйрмэг бараг бэлэн болсны дараа үлдсэн сахараа хийнэ. Үлдсэн хэсэг нь хөгц рүү цутгаж, жимс дүүргэж, үлдсэн үйрмэгүүд нь дээрээс юүлэгдэж, тэгшлэв. Бид apple-cherry crumble -ийг зууханд 30 минут 180 градус хүртэл халаадаг. Дээд blushes үед crumble гарч ир. Үйлчлэхээс өмнө бид үүнийг зайрмагны бөмбөгөөр чимэглэнэ.