Витамин B3 буюу никотиний хүчил нь хүний биед чухал үүрэг гүйцэтгэдэг витамин юм. Энэ нь зүрхний хамгаалалт, "муу" холестерины түвшинг бууруулж, "сайн" холестерины түвшинг дээшлүүлдэг. Тамхи татахтай адил төстэй ид шидийг үзүүлэх боломжтой гэж бүү бодоорой: никотиний хүчил нь витамин бөгөөд никотин нь хор юм! B бүлгийн витамин агуулдаг бүтээгдэхүүнүүд нь ерөнхийдөө никотиний хүчлээр баялаг байдаг. Гэсэн хэдий ч В3 витамин агуулсан хамгийн их хэмжээгээр агуулагддаг тусгай жагсаалт байдаг.
Витамин В3 хүнсний бүтээгдэхүүнд
Витамин В3 нь тодорхой хэмжээгээр В аминдэмүүд байдаг бараг бүх бүтээгдэхүүнд агуулагддаг бөгөөд В витамин агуулсан баялаг хоол хүнс нь бөөр, элэг, амьтны мах, шувууны мах, загас, исгэлэн сүү зэрэг бүтээгдэхүүн багтаж байгааг санаарай. Эдгээр хоолонд никотиний хүчил элбэг, ялангуяа элэг, туна болон цацагт хяруулын мах элбэг байдаг.
Цагаан хоолтон, вандуйд баяртай байхын тулд витамин В агуулсан витамин агуулсан бүтээгдэхүүнүүд нь амьтны гаралтай байх албагүй гэдгийг анхаарах хэрэгтэй. Жишээлбэл, энэ витамины ердийн ургамлын эх үүсвэр нь энгийн наранцэцгийн үр болон самар (илүү тохиромжтой биш юм. Хүнсний бүтээгдэхүүн дэх Витамин В бага хэмжээгээр өдөр бүр хэрэглэдэг.
Үүнээс гадна ямар ч бүтээгдэхүүн В3 витамин биш байсан ч энэ нь ургамлын гаралтай байгалийн уургийн нэг хэсэг гэдгийг бүү мартаарай. Энэ нь бүлгийн буурцагт (шош, шар буурцаг, сэвэгзам, юу ч байсан) мөөг.
В витамины хэмжээ хангалттай хэмжээнд байгаа хүнсний талаархи асуултанд хариулахдаа боловсроогүй үр тариа гэж үзэхгүй. Тохиромжтой сонголт - улаан буудайн ургамал. Гэсэн хэдий ч, хэрэв та энэ бүтээгдэхүүнийг үйлдвэрлэх цагийг цаг хугацаа өнгөрөхийг хүсэхгүй байгаа бол зөвхөн сагамхай буюу үр тариа,
Витамин В3 дутагдалтай
Хэрэв энэ бодис дутагдвал дараах шинж тэмдэг илэрч болно:
- ходоод гэдэсний замын халдвар, суулгалт;
- амны хөндийн ан цав;
- арьсны гэмтэл, арьсны гэмтэл;
- мэдрэлийн системийн эмгэг.
Хэрэв таны витамин В витамины дутагдалтай холбоотойгоор бие махбодид зерчил гарч байгаа бол шар айрагны исгэгч нь хоол тэжээлд нэмэр болох хамгийн сайн сонголт байх болно.