Гахайны толгойноос Saltison гайхалтай баян болж хувирдаг. Энэхүү аяганд амтлагчийг өөрийн найрлага дахь чинжүүгийн хольцын хэмжээ эсвэл нэмэлт чинжүү чинжүүг өөр өөрөөр тохируулж болно.
Уламжлал ёсоор бол давсионыг гахайн ходоодонд чанаж болгосон боловч бид энэ ажлыг хялбаршуулж, полиэтилен тэжээлийн багцаар бэлтгэх болно.
Хэрхэн гэртээ гахайны толгойоос тогооч хэрхэн давслах вэ?
Орц:
- дунд хэмжээний гахайн толгой - 1 pc;
- Шар эсвэл үхрийн мах - 980 гр;
- сонгины булцуу - 120 гр;
- том шинэ лууван - 1 pc;
- вандуйны чинжүү хольц - 10 г;
- том давс - 10 гр;
- лаврын навч - 3-4 ширхэг;
- амтат чинжүү вандуй - 5 гр.
Бэлтгэл ажил
Толгойн бэлтгэлийг гахайны толгойд бэлтгэхээс эхэлнэ. Үүнийг сайтар зайлж, хутга, сойз ашиглан нүдээ арчиж, нүд, тархийг арилгаж, бүтээгдэхүүнийг хэд хэдэн хэсэгт хуваах болно. Одоо хүйтэн цэвэр усны ширхэгийг асгаж, арван нэгэн цагт шинэ усыг үе үе усаар солино.
Хэсэг хугацааны дараа гахайн толгойг цэвэр усаар хийгээд гал дээр хийнэ. Эхнийх нь буцалгасны дараа бид махыг 2 минутын турш галд аваад, дараа нь ус юүлэгдэж дараа нь толгойг дахин угаана. Дахин усаар дүүргэж, ижил үхрийн мах, эсвэл мах гаргаад, хөөсийг нь халааж, дулааныг нь буцалгана. Үүний дараа бид дулаан агуулгыг багасгаж, агууламжийн сул талыг хадгалж, гахайн толгойг 3-6 цагийн турш үхрийн махаар хооллодог. Үүний үр дүнд махыг яснаас нь салгаж зөөлөн болгох хэрэгтэй. Хоол хийх дуусахаас нэг цагийн өмнө бид давс, лоргел навч, анхилуун вандуй, хальсалж хальсалж лууван хальсалж, дөрөвдүгээр лууван, бүхэл чийдэнг хайруулын тавган дээр нэмнэ.
Бэлэн болсон үедээ махыг яснаас салгаж, жижиг шоо болгон хуваасан. Шөл асгахгүй, харин эсрэг байна
Нь вандуй нь чинжүү нь холимог зуурмаг байрлуулсан, бид үүнийг сайн хутган, үүнийг мах руу нэмнэ. Бид бүгдийг сайтар хольж, бэлтгэсэн хөргөөд шөл хийнэ. Бид одоо гахайн толгойноос гялгар уутанд хийж гялгар уутанд хийж, сайтар уяж гүнзгий саванд байрлуулж, хөргөгчинд бүтээж байрлуулах хэдэн цаг, эсвэл шөнийн турш нэг хүнд хүндийг байрлуул.