Салатад та олон янзын бүтээгдэхүүнийг нийлүүлж болно. Хамгийн чухал нь, юу амттай болж хувирна. Одоо бид дарсан мөөгтэй салат бэлтгэх тухай ярих болно.
Даршилсан мөөгөөр давсалсан салат
Орц:
- арьсгүй тахианы мах - 200 гр;
- чанасан төмс - 3 ширхэг;
- Даршилсан өргөст хэмх - 3 ширхэг;
- чанасан лууван - 3 ширхэг.
- өндөг, хатуу чанасан - 3 ширхэг;
- ногоон салат - 200 гр;
- marinated мөөг - 270 гр;
- майонезид 67% -ийн өөх агууламж - 200 гр.
Бэлтгэл ажил
Бөөрөнхий лууван, төмс, даршилсан өргөст хэмх, өндөг, махыг шоо болгон бууруулдаг. Одоо салатыг эхлүүлье: гүн гүнзгий саванд, ургамлын тосоор тосолж, даршилсан зөгийн бал мөөг гаргана. Жижиглэсэн шанцайны урд дээр майонезаас давхаргатай хамгаалдаг. Лууван, түүний майонезаас давхарга тархаж байна. Дараа нь давстай өргөст хэмх, майонезаас болон өндөг гарга. Тосолгооны майонезаас төмс тарааж байна. Бид майонезын давхаргыг тавьж, эцэст нь, тахианы булангийн тархалтыг. Бид 2 цагийн турш хөргөгчинд салад тавьсан бөгөөд шууд хооллолтыг бид хавтгай таваг дээр цэвэрхэн болгов.
Сальад болон даршилсан мөөгтэй
Орц:
- ham - 300 гр;
- төмс - 3 ширхэг;
- ногоон сонгино - 1 баглаа;
- тахианы өндөг, хатуу чанасан - 3 ширхэг.
- зөгийн бал мөөг - 280 гр;
- майонезаас 67% -ийн өөх агууламж - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Меренци кросзим, жигнэмэгний өндөг, сонирхогчийн шоо болгон хувааж болно, эсвэл сүрэл байж болно. Төмсний чанасан төмс нь эхлээд цэвэрлэж, дараа нь бусад найрлагатай адил бутална.
Нефтийн холимог тосыг тосоор бэлтгэж, бэлтгэсэн хоолны давхрагад тарааж, даршилсан мөөг, амтат гуа амттай ногоон сонгино, төмс, төмс, өндөг. Дараа нь давхарга бүрийг майонезаар арилгадаг. Бид хөргөгчинд салад тавиад үйлчлэхээсээ өмнө хавтгай таваг дээр тавьдаг. Энэ нь мөөгний үр дүнд тэд ногоон зүлгийг арилгах болно.
Салад тахиа болон даршилсан мөөгтэй
Орц:
- тахианы мах - 200 гр;
- өндөг - 2 ширхэг;
- Marinated champignons - 150 гр;
- лууван - 1 ширхэг;
- жижиг хэмжээний сонгино - 1 pc.
- яншуй ногоон - хагас талх;
- майонезаас 67% -ийн өөх агууламж - 100 гр;
- давс;
- чинжүү.
Бэлтгэл ажил
Тахианы мах бэлэн болтол нь хоол хий. Мөн лууван болон хатуу чанасан өндөгийг буцалгана. Цааш нь тахиа, өндөг, лууван жижиг дөрвөлжин хэрчсэн. Сонгино идээтэй байлган, мөөгөнцөр мөөг нэмнэ. Хэрэв тэдгээр нь жижиг бол тэдгээрийг бүхэлд нь үлдээж болно. Хэрэв том байвал тэдгээрийг зүсмэлүүд эсвэл куб болгон багасгах нь дээр. Буталсан ургамал, майонезаас, чинжүү, давс, холимог нэмнэ. Бүгд, амтат салат хэрэглэхэд бэлэн боллоо.
Даршилсан мөөгөөр энгийн салат
Орц:
- Даршилсан мөөг - 170 гр;
- нишингэ - 300 г;
- давсалсан herring - 200 гр;
- майонезаас - 5 tbsp. халбага;
- сонгино - 1 ширхэг;
- dill - хагас фунт;
- майонезаас - 5 tbsp. халбага;
- давс;
- чинжүү.
Бэлтгэл ажил
Буцалсан манжин шоо дөрвөлсөн эсвэл гурван grater бууруулсан байна. Херенгийн буланг нь таслав, бид бүх ясыг арилгаж куб болгон хуваасан. Даршилсан мөөг болгон ялтсад хуваасан. Сонгино болон dill melenko гялалздаг. Бүх найрлагыг нь хольж, майонезаас, давс, хөнгөн чинжүү нэмээд сайтар холино.
Мах ба даршилсан мөөг бүхий Салад жор
Орц:
- гахайн мах 150 гр;
- жижиг хэмжээний сонгино - 1 pc.
- улаан лооль - 1 pc.
- ногоон сонгино - 1 баглаа;
- Marinated мөөг - 300 гр;
- тахианы өндөг - 5 ширхэг.
- майонезаас;
- давс.
Бэлтгэл ажил
Жижиглэсэн гахайн махыг жижиглэсэн. Улаан лооль, өндөг нь шоо болгон хуваасан. Бяцхан luchok уйлж байна. Бид бага зэрэг давсалсан, майонезаас тосолж байгаа мах нь давхрагад бэлтгэсэн бүтээгдэхүүнийг тавьж байна. Үүн дээр бид сонгино, өндөг, дараа нь бид майонезын давхаргыг тавьсан. Дараа нь бид төвийн улаан лоолийг тавьдаг бөгөөд дээр нь бид жижиглэсэн ногоон сонгинотой ургуулдаг жижиг мөөгийг байрлуулдаг.