Загаснууд, хүнсний ногоогоо шөллөсөн

Загасны өөрөө амттай бөгөөд ямар ч нэмэлт зүйл шаарддаггүй, харин ч гэсэн хэрэв та далайн чанадын сэгсэрхэг хувилбар дээр өөрийн сонголтоо зогсоохоор шийдсэн бол үүнийг хийх арга байхгүй, энэ тохиолдолд хүнсний ногоо зохимжтой байх болно.

Зууханд зууханд хүнсний ногоо зулгааж байна

Орц:

Бэлтгэл ажил

Таван минутын турш халуувтар газрын тосны шарсан махыг сайтар хутгана. Сармис, давс, чинжүү нэмээд дараа нь дарс, загасны шөл асгаж, бүрэн уурших хүртэл хүлээ. Бид өөрсдийнхөө шүүсийг улаан лоольнд илгээдэг бөгөөд нэг төрлийн нухаш болгон хувиргаад хүлээнэ. Загасны филе том том хэрчсэн хальсалж улаан лоолийн жанрыг нэмээд 15 минутын турш 200 градусын турш халаадаг зууханд хийж тавина. Хоол хийх төгсгөл хүртэл 2-3 минутын турш дун тавих. Шинэхэн багийх нь зүссэн шинэ жижиглэсэн ургамлаар цацагдсан хоол үйлчилдэг.

Загасны жорыг хүнсний ногоогоо давсалсан жор

Орц:

Бэлтгэл ажил

Базарын ёроолд ёроолд нь нэлээд их хэмжээний тослох тос өгдөг. Газрын тос дулаарч байвал загасны филе нарыг яс шалгаж байх шаардлагатай бол тэдгээрийг арилгаж, загасны целлюлозыг том куб болгон бууруулна. Бид булангийн цаасан алчуураар ярилцаж, халуун тогоо руу шиднэ. Бүрхүүлийг бөөрөнхийтэй болгосны дараа хавтан дээр буулгана.

Булангийн оронд бид нилээд жижиглэсэн сонгино хийж, алтан өнгөтэй болтол хүлээ. Жижиглэсэн сармисыг нэмээд 30 секундын дараа урьд нь хальсалж улаан лооль (та өөрийнхөө жүүс дэх улаан лоолийн жингийн хэмжээгээр тэнцүү хэмжээгээр хэрэглэж болно) нэмнэ. Улаан лооль нь зөөлөн болж, халбагаар нухаж болно. Дараа нь хагас аяга усыг асгаж, шингэн буцалгаад хүлээнэ. Дараа нь гал нь багасч, загас, чидун тавина, бид хэдэн минутын турш хоолоо үргэлжлүүлэн хийдэг. Улирал загасыг улаан лоолийн давс, амтат чинжүүтэй хүнсний ногооныхоо хамт түрхэнэ. Бид шинэхэн хоол, талхтай хоолоор үйлчилдэг.

Хэрвээ та олон төрлийн хүнсний ногооны хамт ногоо зоог бэлтгэхийг хүсвэл бүх найрлагыг тухайн цагт нэг аяга тавин тавин тохижуулах горимыг 1 цагийн турш тавина.

Загасны мах, цөцгий дэх хүнсний ногоо, төмстэй хамт түрхэнэ

Орц:

Бэлтгэл ажил

Лууван, төмс нь цэвэрлэж, шоо болгон хуваасан. Үүнтэй адилаар, селөдерей бууруулах. Бид 5-аас 7 минутын турш хүнсний ногооны тос болон шарсан махаар хийсэн бэлэн хүнсний ногоог байрлуулна. Бид хүнсний ногоог дүүргэдэг Тагийг нь таглаад 10-15 минутын хугацаанд тендер хийх хүртэл. Бид чанасан самрыг ашиглан шөллөсөн хүнсний ногоо буцалгана. Үүнийг хийх шаардлагагүй, хэрвээ та өөрийн хоолоо идэхийг хүсвэл далайн хоол дээр анхаарлаа төвлөрүүлэхийг хүсч байвал хүнсний ногоо холих хэрэгтэй.

Mash дахь эрдэнэ шишийг нэмээд хэдэн минут буцалгана, шаардлагатай бол илүү шөл нэмнэ. Одоо бид эрдэнэ шиш, далайн хоол, загасны филе ногооны Mash-д илгээх, цөцгий болон тос хольцыг асгах. Шөл загас 3-5 минутын турш, дараа нь амтыг нь амтаарай. Бид ногоон ваараар чимэглэсэн зоог өгдөг.