Шарлотт бол дээд зэргийн хөнгөн чихрийн царцдастай маш энгийн, хурдан бялуу юм. Аллиныг еврей гэж уламжлалт гэж үздэг боловч өвлийн улиралд цитрусын жимс хамгийн амттай, анхилуун үнэртэй байдаг бол энэ нь гайхамшигтай ааруултай манаринтай адил өөрийгөө өмөөрөх ёсгүй нүгэл юм.
Мангеринуудтай Христийн Мэндэлсний Баярын сүлд модны жор
Энэ бялуу нь шим тэжээл, шүүслэг байдаг бөгөөд цитрус, самар хослол нь амралт, сэтгэл санааны сэтгэлийн байдлыг бий болгоно.
Орц:
- тос - 200 гр;
- Элсэн чихэр - 190 гр;
- өндөг - 2 ширхэг;
- цөцгийн тос - 230 гр;
- гурил - 220 гр;
- Tangerines - 4 ширхэг;
- самар - 100 гр;
- жигд нунтаг - 1 sachet;
- шанцай, ваниллин.
Бэлтгэл ажил
Бид цөцгийн тосыг хайлж, элсэн чихэрээр цохих, нэгийг нь нэг өндөг нэмнэ. Дараа нь цөцгий нэмнэ, үүнийг зуурах. Хуурай найрлага, жишээ нь гурил, ваниллин болон жигнэмэгийг хооронд нь хольж, жижиг хэсгүүдтэй хольж зуурсан гурилаар холино.
Мандаринаар арьсыг тайлаад зүсмэлүүдийг хуваана. Хэрвээ lobules нь маш том байвал тэдгээрийг хагасыг нь хасах боломжтой. Шоколад болон самар нь том үйрмэг рүү хэрчиж, мангеринтай хамт зуурмаг руу холино. Матрын ёроол нь илгэнаар хучигдсан, бид зуурсан гурилаа асгаж, 175 градусын температурт нэг цагийн турш бага зэрэг жигнэх хэрэгтэй.
Мангерин, алимны олон төрлийн саванд хийж буй үнэр
Энэ бол энгийн жор бөгөөд бүх зүйл хурдан, хялбараар хийгддэг бөгөөд хамгийн чухал нь бялууг шатаасан эсэх талаар санаа зовох хэрэггүй юм.
Орц:
- өндөг - 5 ширхэг.
- гурил - 240 гр;
- сахар - 260 гр;
- алим - 2 ширхэг;
- tangerines - 2 ширхэг;
- сод - 10 г;
- тос - 10 гр;
- ваниллин.
Бэлтгэл ажил
Цайруулагчтай өтгөрүүлсэн хөөс хүртэл нь өндөглөдөг. Үүний дараа бид ванил болон содтой хольсон гурилыг өндөг рүү нь хольж, масс нь нэгэн төрлийн болтол холино. Зуурсан сүү шиг жижигхэн байх ёстой. Бид алимыг бууруулж, үрийг сонгохдоо үрийг нь хатуу, зузаан болговол бид цэвэрлэнэ. Бид үүнийг дурын сегментүүдээр багасгасан. Мандаринуудыг мөн хальсалж, сегментүүдэд хуваана. Бид multivark газрын тосыг тослох, тэнд зуурсан гурил гурав тавих, бид бага зэрэг pritaplivaya алим зүсмэлүүдийг тавьж. Бид туршилтын гуравны нэгийг цутгана, алим шиг бид мандариныг тараадаг. Тестийн үлдсэн хэсгийг дүүргээд "Baking" горимд бэлтгэх хэрэгтэй. Бэлэн charlotte нь ширээн дээр нунтагласан сахараар цацаж өгч болно.
Шарлотт, чинжүү, шоколадтай
Орц:
- Цөцгийн тос - 190 гр;
- өндөг - 4 ширхэг;
- элсэн чихэр - 200 гр;
- гурил - 260 гр;
- жигд нунтаг - 10 г;
- tangerines - 3 ширхэг;
- хар шоколад - 1 хавтан;
- ваниллин.
Бэлтгэл ажил
Өтгөн хөөс хийхийн тулд өндөг, ваниль, сахарыг холигчоор чангаруулна. Нь шингээсэн гурилын дотор жигд нунтаг нэмж, хэсэг болгон өндөг хувааж, сайтар kneading. Гурил, өндөг холилдсон үед тэдгээрийг зөөлөн боловч хайлдаг цөцгийн тос нэмээд сайтар холино. Шоколадыг жижиг ширхэг болгон хувааж, зуурсанд хийнэ. Жигдрүүд нь цэвэрлэж, лууст хуваана. Зуурмаг нь хөгцэнд байрлуулсан, тосоор тосолсон, манжингаар цацагддаг, дээрээс нь мандариныг тарааж, бага зэрэг дардаг. 185 градусын температурт хагас цагийн турш жигнэх хэрэгтэй. Та ширээн дээр какао буюу шоколадтай шарсан төмсөөр үйлчилж болно.