Тахианы махан бутлуурын мөөгтэй хамт Rolls нь ур чадвар сайтай гэрийн эзэгтэй нарын хувьд гайхалтай шийдэл юм. Хамгийн амттай мах, анхилуун мөөгтэй хослуулсан нь ердөө ганц зочин хайхрамжгүй орхиж болохгүй. Тиймээс өнөөдөр бид мөөгтэй тахианы нэрийн жагсаалтад хамгийн сайн жор уншигчидтай хуваалцах болно.
Хаваргаар жингээ алдаж байгаа хүмүүст мөөгөөр тахианы өнхрүүлэх калорийн агууламж нь 100 грамм тутамд л 146 калори байх болно. Тиймээс энэ хоолыг том хүлээн авахаас өмнө хоол хийж болно.
Амтанд хайлуулж мөөгөөр шөлтэй тахианы өнхрүүлэх жор
Орц:
- тахианы хөх - 1 pc.
- шинэ мөөг - 100 гр;
- тахианы өндөг - 1 ширхэг;
- сонгино - 1 pc.
- ургамлын тос - 2 tbsp. л.
- Давс, чинжүү, майонезаас - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Тахианы мах гэсгээх, угааж, хатааж, хальслах. Дараа нь бид дунд ясаа хувааж, мах, давс, чинжүүг хөнгөн зулзага болгожээ. Үүний дараа бид мөөгийг гэсгээх, хамгийн том цорго ашиглан мах бутлуурын тусламжтайгаар зайлж угаана. Сонгино нь адил замаар цэвэрлэж, бутлана.
Дараа нь хоёр найрлага нь хайруулын тавган дээр шарсан, дунд зэргийн дулаанаар ургамлын тосоор тосолсон байна. Энэ үед өндөгийг чанаж хатаа. Бага зэрэг хөргөсний дараа бид мөөгний массыг тахианы булангийн хөргөсөн булан дээр тарааж, зах дээр нь өндөгний хальс тарааж өгдөг. Одоо бид өндөгний дотор байгаа болохоор тахианы өнхрүүлэл үүсгэдэг. Махны савны ирмэгийг шүдний тусламжтайгаар таслана. Үүний дараа бид үүнийг хайруулын тавган дээр, майонезаас нь тос, давс, чинжүү дээр тархсан. Нэг ижил майонезаас бүрхэгдсэн элбэг дэлбэг байна. Бид 200 градусын махыг махаар жигнэж байна. Үйлчлэхээс өмнө дууссан өнхрөл нь жижиг хэсгүүдэд хуваагддаг тул шүдний арилгагдахаа бүү мартаарай.
Мөөгийг тахианы өнхөрөгчтэй болгох нь хэцүү биш тул жор нь хүссэнээрээ өөрчлөгдөж болно. Тиймээс бид хоолоо бага зэрэг өөрчилж, зарим өөрчлөлтийг хийхээр шийдсэн.
Шаржигнуур болон самартай тахианы мах
Орц:
- тахиа - 1 ширхэг;
- champignons - 300 гр;
- хатуу сорт бяслаг - 50 гр;
- самар - 50 г;
- давс ба чинжүү - амсах;
- Цөцгийн тос - 30 гр.
Бэлтгэл ажил
Тахианы махыг хүйтэн усаар угаана. Дараа нь хальслана. Дараа нь тахианы хөхийг тайрч, бүх ясыг нь болгоомжтой авч хая. Үүний дараа бид зарим махыг зодож, давс, чинжүүг амтжуулж, хоолны хальсанд боож, дүүргэж байх үедээ үлдээдэг. Одоо мөөгийг гэсгээээд угааж, нимгэн хавтангаар хувааж авна. Дараа нь хэдэн минутын турш хагас бэлэн болтол тавган дээр мөөгийг бага зэрэг цөцгий нэмнэ. Үүний дараа бид хусуур, давстай тахианы махны дунд мөөгний массыг тарааж байна.
Nuts хальс нь хальсалж, буталсан, toppings нь цацаж. Одоо бяслагийг норгоод дээд давхарга тавь. Дараагийн удаа
Үйлчилж эхлэхийн өмнө, бага зэрэг хөргөж, жижиг хэсэг болгон бууруулсан байна. Шүд болон шүдний алчуурыг бүү мартаарай. Энэхүү өнхрөл нь шинэ ногоо, ногоон өнгөтэй хослуулагдана. Хэрэв хүсвэл та тавагны ирмэг дээр үйлчлэхээсээ өмнө бага бяслаг, тос түрхэж болно.