Орцагаас бинкан - жор

Сквош бинк нь зуны улиралд маш түгээмэл хоол юм. Бид өөрсдийн бэлтгэлийн хамгийн амжилттай жорыг сонгож авсан. Энгийн зөвлөмжийг дагаж, хэдэн минутын дотор та халуун, хүйтэн аль алинд нь амттай, аятайхан хоол авч болно.

Courgettes-аас амттай бин - жор

Орц:

Бэлтгэл ажил

Бинг бэлтгэхийн тулд залуу зулчирыг угааж, арьсыг зайлуулах ёстой. Хэрвээ жимс нь хатуу үрийг агуулдаг бол бид ч мөн үүнээс салах болно. Одоо нарийн ногоотой гурилаар дамжуулж, өндөг, элсэн чихэр, давс, улаан буудайн гурилыг нэмээд сайн хутгаад хийнэ.

Хайруулын тавган дээр дулаацуулж, ургамлын тос, халбагаар бага зэрэг асгаж, бага зэрэг болгосон zucchini зуурсан тавьсан, Хуушуурын бий. Бид хоёр талаас дунд зэргийн халуунд хүрэн, таваг дээр тавьж, илүүдэл өөхийг амны цаас эсвэл цаасан алчуураар нэвт норгоно.

Өндөггүй zucchini-аас fritters идэх - жор

Орц:

Бэлтгэл ажил

Нугас бол минийх, хэрэв шаардлагатай бол бага залуу бол арьс, үрийг цэвэрлэ. Одоо том эсвэл дунд хэрчсэн маханд давс нэмээд хорин таван минут орхино. Нууц шүүсийг хольж, массыг шахаж авна. Даршилсан гурил, аарцилидид, газрын хар чинжүү, гурилыг нэмнэ. Зүсчи бол хэтэрхий шүүслэг бол бага зэрэг илүү шаардагдаж магадгүй. Зуурмаг холино. Энэ нь нягтралтай, тархаагүй байх ёстой.

Одоо ургамлын тосоор хайруулын тавган дээр халааж, бага зэрэг чанасан массын халбага, хоёр талдаа бин хүрэн хүрнэ.

Бид тэдгээрийг салфетка, цаасан алчуур дээр аваачин, хэдэн минутын дараа бид таваг дээр тавив.

Сармистай кофкеттуудаас бинкан - жор

Орц:

Бэлтгэл ажил

Угаасан zucchini нь хальс хальсыг, шаардлагатай бол үрийг устгаж болно. Үлдсэн целлюлозын том grater, podsalivaem дамжуулан дамжуулж, шүүсийг салгахын тулд хорин минут орхих. Дараа нь шингэнийг шавхана.

Даршилсан сармис, улирлын хар чинжүүтэй улирал, гурилыг хийнэ. Бүгд халбагаар холилдож, бинкийг ургамлын тосоор халааж таваг хайруулын тавган дээр тавь.

Цаасан алчуур нь илүүдэл өөхийг шингээж, хүснэгтэд цөцгийн тосоор үйлчилдэг.

Бөөрөлзгөнөтэйгөөр бинкануудыг хэрхэн хийх талаар

Орц:

Бөөгийн хувьд:

Дүүргэлтийн хувьд:

Бэлтгэл ажил

Жанчин хальсалж, хатуу бяслаг нь нарийн эсвэл дунд хэрчмээр дамжин өнгөрч өндөг, нилээд жижиглэсэн яншуй, давс, чинжүү нэмээд шингээсэн гурил хийнэ, сайтар холино.

Улаан лоолийг буцалсан усаар арчиж, хальсалж, аяга, зүсмэл болгон хувааж, ааруул бяслаг дарагдсан шахсан сармистай холино.

Ургамлын тосоор хайруулын тавган дээр халааж, zucchini зуурмаг нэг халбага хэрэглээрэй, ухрах, бага зэрэг салангид. Дээрээс нь улаан лооль, бяслагт сармис дүүргэж, түвшинг нь халбагаар тавь. Хажуу бүүк бүрийг хоёр өөр талаас нь дунд зэргийн гал дээр Сквошийн масс болон хуурч хийнэ.

Бид цаасан алчуур эсвэл ширээний бутээлгээр чихсэн шаргал боов гаргадаг.