Бүх төрлийн салатууд нь аль ч ширээний салшгүй хэсэг болсон юм. Тэдний давуу тал нь тэдгээрийг ихэвчлэн маш хурдан бэлтгэдэг, гэхдээ тэд сэтгэл хангалуун байдаг.
Эдгээр бэлтгэлийн нэг нь бэлтгэл ажилд их цаг зарцуулдаггүй бөгөөд "Солонго" юм. Энэ нь энгийн ердийн найрлагаас бүрддэг бөгөөд энэ нь үнэндээ нэлээд ардчилсан байдлыг бий болгодог, гэхдээ энэ нь амттай, амттай байдаг.
Салад "Солонго" нь Кирсишкитай хамт
Энэ салат нь зочдод гэнэт ирэхэд төгс төгөлдөр юм, яагаад гэвэл энэ нь хоол хийхэд 30-аас илүүгүй минут зарцуулдаг. Тэрбээр гадаад төрхнийхөө ачаар гайхамшигтай гоё чимэглэлийг хийдэг.
Орц:
- хиам, эсвэл зулай - 300 гр;
- улаан лооль - 4 ширхэг.
- өргөст хэмх - 2 ширхэг;
- Kirieshki (эсвэл бусад жигнэмэг) - 1 багц;
- эрдэнэ шиш - лааз;
- майонезаас - 2-3 tbsp. халбага.
Бэлтгэл ажил
Улаан лооль, улаан лооль, өргөст хэмхүүд тууз болгон хуваасан. Тэдгээрийг болон бусад хэсгүүдийг слайд дээр тавь. Дунд хэсэгт та хоосон суудалтай байх ёстой, тэнд майонезаас хэдэн халбага тавина. Энэ хэлбэрийн ширээн дээр шанцайны ургамал, холихгүйгээр хооллож, энэ нь түүний өвөрмөц чанар юм. Бид ширээн дээр байгаа бүх найрлагыг хольж хэрэглэхийн өмнө холино.
"Солонго" салат франц шарсанаар - жор
Хэрвээ та ширээн дээр үзэсгэлэнтэй харагдахуйц оройн хоол идэхийг хүсч байгаа бол үүнийгээ маш их хүчин чармайлт гаргахгүй байхыг хүсвэл бид Францын шарсан төмстэй "Солонго" салат бэлтгэх болно.
Орц:
- манжин - 3-4 ширхэг;
- 2 том лууван;
- сонгино - 2 ширхэг.
- ногоон салат буюу байцаа - хагас толгой;
- төмс - 3-4 ширхэг;
- мах тайрах буюу тамхи татдаг мах - 300 гр;
- ногоон вандуй - ¾ лонхтой;
- майонезаас - 3-4 tbsp. халбага.
Бэлтгэл ажил
Нэгдүгээрт, төмс хальсыг нь хуулж, шарсан мах болгон хуурч, шарсан төмс авчирдаг. Нишингийн болон лууван хальс, хальс том grater дээр. Сонгино, байцаа, сүрэлтэй тамхи татдаг даршилсан мах байна. Бүх найрлагыг том дугуй тавцан дээр тавь. Төв овоон дээр майонезаас гарч ширээн дээр үйлчилдэг. Хүн бүр бэлэн болвол салад хутган, ялтсууд дээр тараана.
"Солонго" салаттай салат - жор
Энэхүү салатны жор нь инновацийг хайрладаг хүмүүст таашаагдах дуртай хүмүүст хандах болно.
Орц:
- ногоон вандуй - 1 тогоо;
- манжин - 2 ширхэг.
- лууван - 2 ширхэг;
- байцаа - 200 гр;
- самар - 200 гр;
- чипс - 2 жижиг багц;
- тамхи татдаг бүтээгдэхүүн - 400 гр;
- цөцгийн тос болон майонезаас - 2 tbsp. халбага;
- давс, амт нь халуун ногоо.
Бэлтгэл ажил
Лууван, нишингэ хальсалж, том гурилаар гурван байна. Угтвар ба чипс нь жижиг хэсгүүдэд хуваагдана. Байцаа хэрчиж, тамхи татдаг байна. Ногоон вандуй нь илүүдэл шингэнийг устгана.
Бид махыг тавагны төвд байрлуулсан. Бид бусад найрлагааа эргэн тойрондоо слайдаар байрлуулж, өнгөт ижил төстэй бүтээгдэхүүнийг эргэн тойронд байрлуулаагүй эсэхийг шалгаарай. Майонезаас исгэлэн тос, амтлагч, давстай хольж хутгана. Ашиглахаасаа өмнө салатыг шууд дүүргэдэг.
Хүнсний ногооны салат "Солонго"
Дараагийн салат нь эрүүл мэнд, зураглалыг дагадаг хүмүүсээс илүү сонирхолтой байх болно. Учир нь энэ нь маш амархан бөгөөд хавар болно.
Орц:
- сонгино - 1 pc.
- чихэрлэг шар чинжүү - 1 pc.
- амтат улаан чинжүү - 2 ширхэг.
- шанцайны ургамал навч - 1 баглаа;
- өөрийн улаан лоолийн улаан шош - 1 тогоонд;
- лаазалсан эрдэнэ шиш - 1 тогоонд;
- усан үзмийн цуу - 3 tbsp. халбага;
- ургамлын тос - 2 tbsp. халбага;
- шар буурцаг сумс - 5 tbsp. халбага.
Бэлтгэл ажил
Сонгино дөрвөлжин хуваасан, шар буурцаг сумс, дарс цуу нь marinade нь бөглөх. Үрнээс Pepper хальс, богино нимгэн сүрэл болгон бууруулж, сонгино руу илгээдэг. Мах эрдэнэ шиш, мөн сонгино, чинжүү илгээдэг. Шош шүүс, усаар сайтар зайлж, усаар шүршиж, дараа нь эрдэнэ шиш, хүнсний ногоо нэмнэ.
Салатын навчийг угааж, хатаагаад хэсэг болгон хувааж авна. Орцны үлдсэн хэсэгт нэмж, сайн холино, дараа нь тосоор улирал хийж дахин холино. Хүснэгтэнд үйлчил.