Сандвичд зориулсан жорууд - буфет ширээ, гар хийцийн өглөөний анхны санаанууд

Сандвичий жорууд нь янз бүр бөгөөд ямар сонголт илүү амттай эсвэл илүү хурдан бэлтгэгдсэн болохыг тодорхойлох нь чухал юм. Хоолны дурандах хоолыг бүрэн өглөөний цай эсвэл үдийн хоол идсэний дараагаар түргэн найрлагатай, найрлагатай, хоол идэхэд амархан байдаг.

Сэндвичийг хэрхэн хийх вэ?

Сэндвич нь байшин бүрт бараг ямар ч хоол идэх салшгүй хэсэг болсон юм. Тэд зүгээр л цайгаар үйлчилдэг. Би зүгээр л талх идэхийн оронд хоолны жороор, эсвэл баяр ёслолын үдэшлэгт хэрэглэдэг. Амттай хоол хүнсэнд дуртай олон хүн энэ бэлдмэлийг бэлтгэхэд санаа зовдоггүй боловч анхны сэндвичүүд найрлагад зарим бэлтгэл шаардагддаг.

1. Талх нь ихэвчлэн хайруулын тавган дээр эсвэл шарсан маханд шарсан байдаг тул зууш нь илүү их үнэртэй, амттай болно.
2. Хар талхтай сэндвич нь давсалсан загас, спатт, элэгний паратай сайн нийлдэг.
3. Баярын сэндвичний жор нь canapes гэж нэрлэгддэг талх жижиг сагсыг ашиглахыг санал болгож байна. Тэд ихэвчлэн түрс, салат хольцтой дүүрэн байдаг.

Хачирхалтай халуун сэндвич

Зууханд хамгийн алдартай халуун сэндвич . Тэднийг хоол хийх нь маш энгийн бөгөөд дүүргэлтийг хувийн сонголтоор тодорхойлдог бөгөөд гол бүрэлдэхүүн нь бяслаг байх ёстой. Үр дүнд нь та цагаан талх, эсвэл гамбургерын бургер авах боломжтой. Хиам нь бас юу ч байж болно: чанасан, түүхий, зүгээр л тайрах хиам.

Орц:

• кунжутын үртэй хамт bun;
• фермийн тос - 20 г;
• бяслаг - 50 г;
• ногоон.

Бэлтгэл ажил

1. Хагас боодол хайчилж, газрын тосоор зүсэгдсэнийг тосол.
2. Бяслагны таваг дээр талх дээр буулгаж, халуун зууханд жигд хуудсан дээр тавь.
3. 5 минутын турш жигнэх.

Хиамны сэндвич

Хамгийн хурдан сэндвич нь хиамтай. Та өөрийгөө зүсэм талх, хиамны зүсэмээр хязгаарлаж болно, гэхдээ уйтгартай, хэтэрхий энгийн байна. Эдгээр сэндвичүүдэд зориулсан жорууд нь маш уян хатан бөгөөд зуух, бичил долгионы зууханд халааж, бүх төрлийн материалаар дүүргэж болно. Баярын бяслаг ашигла. Энэ нь илүү сайн хайлж, амттай өтгөн амттай. Улаан лоолийн адил улаан лооль, халуун ногоотой амтат жанжин нь хэт их байх албагүй.

Орц:

• цагаан талх - 2 ширхэг зүсмэл;
• хиам - 2 ширхэг;
• улаан лооль - 1 pc.
• гич - 10 гр;
• бяслаг шарсан талх - 2 таваг.

Бэлтгэл ажил

1. Талх дээр талхыг угаах.
2. Зуурмагийг гичтэй, дээд тал нь хиамны хамт, дараа нь улаан лоолийн хамт бяслагаар хучих.
3. 2 минутын турш бичил долгионы зууханд халаана.

Sprats нь сэндвич - жор

Амтат сэндвичийг хоёр лаазанд хийж болно. Загас, хар талх, цөцгийн тос, шинэ өргөст хэмх хангалттай лааз. Энэ амтлагч нь ариун ширээн дээр гайхамшигтай харагдаж эхэлж иддэг. Талх нь бага зэрэг хачиртай, сармисын зүслэгээр тосолж болох боловч энэ нь зайлшгүй биш юм. Учир нь sprats нь баялаг, бие даасан амттай байдаг.

Орц:

• bank sprat;
• хөх тарианы уут;
• шинэ өргөст хэмх - 1 pc.
• фермийн тос.

Бэлтгэл ажил

1. Талх бага зэрэг хүрэн, сэрүүн.
2. Цөцгийн тосоор зүсэж, нэг загасны дээд дээр, өргөст хэмх зүсмэлийг тараана.
3. Эдгээр зуушны сэндвичүүд шууд үйлчилдэг.

Өндөгтэй сэндвич

Та шарсан талхтай эсвэл чанасан өндөгтэй энгийн сэндвич хийж болно, гэхдээ илүү амттай, илүү эх нь хулгайн үнэтэй зууштай болно! Хоолыг маш хурдан цуглуулдаг, тэр даруй иддэг тул өглөөний цайнд тохиромжтой, амттай, сэтгэл хангалуун байх болно. Холимог бяслаг, шинэхэн өргөст хэмх, чидун нь гоёлоорой.

Орц:

• өндөг - 2 ширхэг;
• талх - 2 зүсмэлүүд;
• бяслаг шарсан талх - 2 таваг;
• Чидунүүд - 2 ширхэг;
• яншуй.

Бэлтгэл ажил

1. Бяслаг таваг дээр талх тавь, 5 минутын турш зууханд хийнэ.
2. Хулсан өндөг ид. Давсалсан усанд 2 минутын дараа усыг сайтар хийнэ.
3. Хайлсан бяслагтай сэндвич дээр өндөг гаргаад дараа нь чидуны хагасыг нь яншуй навчаар чимэглэнэ.

Улаан түрстэй сэндвич

Балкантай сэндвичийг ихэвчлэн буфеттай ширээн дээр тавьдаг бөгөөд жижиг сагсуудад зориулж ашигладаг. Доторхи илүү хүчтэй амтанд ургамал бүхий бяслагны халбагаар хийж болно, энэ нь маш ер бусын болж хувирна. Сандвичий хувьд ийм жор нь баяр дээр үргэлж тохиромжтой байдаг, учир нь тэд гайхалтай харагдаж байна.

Орц:

• Салмон бор - 200 гр;
• Филадельфия - 200 гр;
• dill - 50 г;
• tartlets - 10 ширхэг.

Бэлтгэл ажил

1. Нилээд цавчих ба Филадельфитэй холино.
2. Бялууг бяслагны массаар дүүргэ, түрс нь халбагаар дүүргэ.

Алтанвудтай сэндвич

Тарваганы сэндвич нь маш бодит байдаг бөгөөд бэлтгэл ажилдаа маш их сонголт байдаг. Та жимс жимсгэнэ зүсмэлүүд, улирал нь халуун ногоо нь бууруулах, тэднийг шарсан мах болгон тавьсан юм. Гэсэн хэдий ч талх нарийн боовны салат гоймон нь ногоон зүсмэлүүдтэй энгийн талхнаас илүү тохиромжтой. Энэ дүүргэлт нь маш хурдан бэлтгэгдсэн бөгөөд хэд хоногийн турш хөргөгчинд хадгалагдаж болно.

Орц:

• Ацопада - 1 ширхэг;
• сармис - 2 шүд;
• ногоон лаврын - 2 спирт;
• нимбэгний шүүс - 15 мл;
• давс их, cumin, хатаасан cayenne чинжүү;
• хөх тарианы уут;
• бага зэрэг давсалсан хулд.

Бэлтгэл ажил

1. Зуурмаг, Mash, сармис, cumin, чинжүү, давс.
2. Үрийг нь салатын хальс, халуун ногоотой холимогоор хольж, нимбэгний шүүс хийнэ.
3. Baguette-ийн нимгэн хэсгүүд нь шарахын өмнө шарж, зуурмагийг тарааж, дээр нь загасны хэсэг тавьдаг.

Патэттай сэндвич

Хамгийн хялбар сэндвич нь урьд өмнө нь юу ч хийх шаардлагагүй байсан бөгөөд бүх орцуудыг аль хэдийн бэлтгэсэн буюу дэлгүүрт худалдаж авдаг байв. Хэрвээ та мах, элэг, шпретийн савтай бол түүнийг зоригтой явуулаарай. Хэрэв та цай идэх юм уу идэх юм уу түргэн барих хэрэгтэй бол энэ сонголт нь ашигтай байдаг.

Орц:

• элэгний пейт - 100 гр;
• чанасан өндөг - 1 ширхэг;
• талх - 4 зүсмэлүүд
• шинэ өргөст хэмх;
• давс.

Бэлтгэл ажил

1. Талх нь хуурай хайруулын тавган дээр бага зэрэг browned.
2. Талхын гадаргуу дээр паалийг тараана.
3. Өндөг нь аяганд хийж, хагас нь сэндвич дээр тавьдаг.
4. Хоёр дахь хагаст өргөст хэмхний цагираг тавьж, бага зэрэг нэмнэ.

Загастай сэндвич

Herring нь сэндвичийг ховор болгосон бөгөөд тэдгээрийг ихэвчлэн тусдаа зууш эсвэл саладын хэсэг болгон хэрэглэдэг. Гэхдээ ийм шийдвэр гаргах нь зөвхөн эзний гарт орох болно. Хоол хүнс нь бэлэн найрлагатай, түргэн шуурхай бэлдэж, "үслэг цувны доорх Herring" -ээс илүү сонирхолтой юм. За загас нь хар талх, хайлсан бяслагтай нэгддэг.

Орц:

• хар талх;
• Herring булангийн хэмжээ - 300 гр;
• боловсруулсан бяслаг - 100 гр;
• хатуу чанасан өндөг - 2 ширхэг.
• майонезаас - 50 г;
• шинэ өргөст хэмх, ногоон.

Бэлтгэл ажил

1. Өндөгийг хайлуулж, хайлсан бяслагтай холино.
2. Майонез болон жижиглэсэн ногоон нэмнэ.
3. Талхны зүсмэл дээр бяслагны массыг тарааж, булангийн хэсгүүдийн дээр байрлуулж, өргөст хэмх тойрог засна.

Хүүхдэд зориулсан сэндвич

Хүүхдийн сэндвич нь хоол хийх, үйлчлэх тусгай аргыг шаарддаг. Хүүхдүүд ийм хоолонд ихэвчлэн сонирхдоггүй тул ээжүүд бүтээгдэхүүнийг гоёж, нийлүүлэн өөр өөр сонголтуудыг бий болгож байдаг.

1. Уламжлалт зүсмэл тал дээр, хиам, эсвэл хүнсний ногооны хэсгүүд нь зулзага, туулай, манжинг бий болгодог.
2. Хүүхдүүдэд зориулсан тэжээллэг бяслагыг тэжээх нь илүү ухаалаг болно. Талх талх дээр та ааруулын масс, хүнсний ногооны оройноос кафен, эрвээхэй, хонь гэсэн анхны тоог цуглуулах хэрэгтэй.
3. Жижиг халбаган хэлбэртэй, шоргоолжны үзэсгэлэнт завь, чихмэл чидасаас оцон шувуу, эсвэл хачиртай талханд зориулсан түүхий эдийг нь хассан.