Pancakes гэдэг нь зевхен мөөгөнцрийн зуурмагаар бэлтгэгдсэн Оросын уламжлалт хоол юм. Гэтэл тэд ердийн кофегоос гаргаж чадна гэдгийг та мэдэх үү? Хоол нь илүү тендер, үнэртэй, амттай болдог. Ногоон хэрэм бүхий бинкийг хэрхэн бэлтгэхийг бид танд хэлэх болно.
Ногоон сонгино бүхий тараг дээр бинк хийх жор
Орц:
- kefir - 200 мл;
- дээд зэргийн гурил - 200 гр;
- өндөг - 2 ширхэг;
- ногоон сонгино - 1 баглаа;
- содын хоол - хавчих;
- ургамлын тос;
- халуун ногоо.
Бэлтгэл ажил
Ногоон luchok хүйтэн ус ажиллуулж, илүүдэл шингэн болон melenko жижиглэсэн хутга зөөлөн сэгсрэв. Дараа нь гүн гүнзгий саванд хий. Хэрвээ та бинзагаа нягт болгох гэж байгаа бол 5% -ийн өөх тосыг коффинд уух хэрэгтэй. Нь таваг руу хийнэ, бага зэрэг жигд натри шидэж, хумсны хамт найрлагыг нь зоддог. Энд бид давс шидэж, өндөг эвдэж, аажмаар улаан буудайн гурил цацаж болно. Холимог холимогийг нэг төрлийн, жигд биш, жигд болгох хэрэгтэй. Дараа нь diced ногоон сонгино зуурсанд хийж, дахин холино. Хайруулын тавган дээр ургамлын тос асгаж жижиг гал дээр тавь. Таргалж өгвөл халбагаар зуурсан гурилыг тараана. Хоёр талаас таваг таваг тавин минутын турш 3 удаа. Ногоон сонгино бүхий тараг дээр бинкануудыг илүүдэл тослогоор салгана. Бид тэднийг бага зэрэг сэрүүнд өгч, дараа нь тэдгээрийг сайхан тавган дээр тавин, жижигхэн яншуй, ногоон, ногоон сонгино зэргээр чимэглэв. Ийм хоолыг махыг эсвэл бие даасан хоолоор идэж болно.
Ногоон сонгино, хатуу бяслаг нь бин
Орц:
- kefir - 1 зүйл;
- содын хоол - хавчих;
- гурил - 1 зүйл;
- бяслаг - 100 гр;
- өндөг - 1 ширхэг;
- ургамлын тос - 2 tbsp. халбага;
- сонгины ногоон - 0.5 мод;
- халуун ногоо.
Бэлтгэл ажил
Бүх зочдод таваг нь талархахын тулд тараг дээр амттай бингийг хэрхэн хоол хийх вэ? Эхлэхийн тулд бид зуурсан гурил зуурах: тарагны аяганд хийнэ, гүехэн давс, түргэн шүүнэ. Ногоон сонгино өд нь усаар зайлж, сэгсэрч, melenko хутгатай хэрчиж, хатуу бяслаг том grater дээр rubbed. Бид кафудын суурьтай бүх зүйлийг холбодог, бид тахианы өндөг гаргаад, зөөлөн хутгаад зуурсан гурилыг хутгаад өгнө. Эцэст нь улаан буудайн гурилын багахан хэсгийг хийнэ, сайтар холино. Халуун хайруулын тавган дээр их хэмжээний халбага тарааж, бага зэрэг ургамлын тос асгаж, бохь хүртэл хэдэн минутын турш бингийг хуурч. Энэ бүхэн бол, кофег, ногоон сонгино бүхий амттан бинг бэлэн байна!
Ногоон сонгинотой исгэлэн сүүтэй тахианы махан бахө
Орц:
- kefir буюу исгэлэн сүү - 100 мл;
- ногоон сонгино - 0.5 цацраг;
- бяслаг хатуу - 100 гр;
- шинэ ургамал - 0.5 цацраг;
- дээд гурилын гурил - 3 tbsp. халбага;
- өндөг - 2 ширхэг;
- халуун ногоо;
- ургамлын тос.
Бэлтгэл ажил
Тахианы махны булан нь угааж, цэвэрхэн хатаана