Үндэсний франц хоолны таваг нь үр дүнтэй хоолны дэглэмийн үндсэн хоол болж байна! Та аль хэдийн таамагласан шиг, энэ сонгины хоолны дэглэмийн үндэс болох сонгины шөл байх болно.
Сонгины шөлийг бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:
- сонгино - 5-6 ширхэг;
- байцаа - 1 толгой;
- Болгарын чинжүү - 2 ширхэг;
- улаан лооль - 1-2 ширхэг.
- Селери - 1 багц.
Бэлтгэл ажил
Сонгины шөлийг хоол хийх арга нь маш энгийн бөгөөд энэ нь тавган авч, хүнсний ногоо бууруулах, хүйтэн ус асгаж, буцалгана авчрах хэрэгтэй. Ус буцалгасны дараа бага дулаанаар 10 минут буцалгаад дараа нь хүнсний ногоо зөөлөн болтол нь хоол. Давс ба халуун ногоо амтанд нэмэр болдог.Чанасан шөл нь хязгааргүй хэмжээгээр идэж, өглөөний цай, үдэшлэг, оройн хоолоор үргэлж идэж болно. Сонгины шөл дээр хоол идэх нь тун амттай, тэжээллэг байдаг. Үүнээс гадна, урт хугацааны шөл нь сэтгэлийн мэдрэмжийг мэдрүүлдэг.
Хоолны нөлөөг хамгийн их байлгахын тулд зөвхөн шөл идэхийг зөвлөж байна. Хэрэв таны бие ийм тэжээлд дасаагүй бол сул дорой байдал, муудаж, хооллодог жимс, ногооны салат, чанасан мах зэргийг мэдэрдэг. Махыг 200 гр-аас ихгүй (долоо хоногт хоёроос илүү удаа), тахианы мах, эсвэл шаргал махыг идэж болно. Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ хязгааргүй хэмжээгээр идэж болно.
Диэт нь хэрэглэхэд хялбар, түүний үргэлжлэх хугацаа нь зөвхөн долоон өдөр бөгөөд та өөрийн хийсэн цэсээс хамааран 3-5 кг-аас алдаж болно.
Сонгины дэглэмийн үед гурилан бүтээгдэхүүн, исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхийг хориглоно. Согтууруулах ундаа хэрэглэхийг хориглоно. Сонгины хоолны дэглэмийг баримтлах нь ашигт малтмалын усыг уухыг зөвлөдөг. Ногоон, хар цай, кофе зэрэг нь хязгаарлагдмал, элсэн чихэргүй, сул байдаг.
Хэрэв та сонгины шөл хийхэд сэтгэл хангалуун байвал сонгины хоолны дэглэмийн талаарх саналаа бичнэ үү.