Хар цай нь дэлхийн олон оронд алдартай бүтээгдэхүүн юм. Хар цайгаа шингээх нь бодол санаа, сэтгэлийн хөдөлгөөнийг сайжруулдаг. Энэ төрлийн цай нь ялангуяа Европд алдартай байдаг ба энэ нь түүхий эдээр бий болсон бөгөөд энэ нь цайнд агуулагдаж буй үлэмж хэмжээний өөрчлөлтгүйгээр хадгалах, хадгалахад сайн хадгалагддаг хар цай юм. Цайны модны навчнаас бүрэн исгэх аргыг эрт дээр үеэс хойш хар цай уламжлалаар олж авдаг бөгөөд бүтээгдэхүүнийг олон улсын ангиллын дүрмийн дагуу баталгаажуулж, хуудасны байршил, жижиглэх жижигрүүлэлтийг харгалзан үздэг. Цай уухад онцгой нөлөө үзүүлсэн ачаар олон оронд цайны соёлын онцгой уламжлал бий болсон.
Шар айрагны хар цай нь улбар шар-улаан өнгө, амтат үнэр, үнэртэй байдаг.
Супер ундаа
Хүний биед хар цай хэрэглэх нь эргэлзээтэй. Мэдээжийн хэрэг, хэрэв та цай уухад хангалттай хэмжээний тоолуурыг хэрэглэвэл 150-180 мл-ээс ихгүй халбагатай, 1 цайны халбага тутамд 1-2 аягатай буцалгана.
Хар цай дусаах нь биед цогц нөлөө үзүүлдэг: энэ нь нэгэн зэрэг хөнгөн тайвшруулах нөлөөтэй, мөн тархины, мэдрэлийн, зүрх судасны болон хоргүйжүүлэх системд эерэг нөлөө үзүүлдэг.
Хамгийн тод үр дүн, ашиг тусыг нь авахын тулд, хар цай ихэвчлэн нэмэлтгүйгээр согтуу байдаг - энэ хэлбэрээр хүний биед хамгийн сайн аргаар шингэдэг. Заримдаа цай нь элсэн чихэр, нимбэг, сүү , цөцгийтэй цайгаар үйлчилдэг бөгөөд ихэнхдээ цай нь янз бүрийн амттангаар үйлчилдэг.
Шинжлэх ухааны салбаруудад сүү, цөцгийтэй хүчтэй хар цайны ашиг тусын талаар янз бүрийн санал бодол байдаг. Зарим эрдэмтэд сүүтэй цай цай нь судаснуудад онцгой нөлөөтэй гэж үздэг
Лимонтой хар цай хэрэглэх нь нэлээд тод томруун бөгөөд энэ ундаа нь зөвхөн цэвэрхэн хар цай дусаахаас гадна тоник үр нөлөөгөөр бэхжүүлж, шинэ сэргэг нөлөө нэмж, амтыг өөрчилдөг бөгөөд энэ нь өвөрмөц амттай ишийг олж авдаг. Үүнээс гадна, нимбэгний шүүс нь цайгаас витамин С , анхилуун үнэртэй тос нэмдэг. Лемон халуун цай нэмэхгүй байх нь илүү дээр боловч бага зэрэг хөргөнө. Учир нь витамин С нь өндөр температурт устдаг.