Энэхүү хоол нь Кавказын хоолны бүтээлүүдийн нэг юм. Гэхдээ түүний амтыг мэдрэхээсээ өмнө Hash-ийн ашиг тус, түүнийг ашиглахаас ямар хор хөнөөл учруулахыг үзье. Эцсийн эцэст, ховор эмэгтэй нь түүний эрүүл мэнд, түүний хоолны дэглэмийн талаар санаа тавьдаггүй.
Хэрэгтэй зүйл бол хэш?
Энэ хоолонд ямар бодис агуулагдаж байгааг ойлгохын тулд үүнийг бэлтгэсэн зүйлээс ойлгох хэрэгтэй. Хад бэлтгэхийн тулд үхрийн мах, ходоод, сармис, ногоон болон желатин хэрэглэнэ. Энэ хоол хүнсний үндэс суурь нь эдгээр найрлага юм.
Үхрийн махны ашиг тусын талаар бага зэрэг ярьдаггүй бөгөөд энэ махны уургийн агууламж өндөр, өөх тосны агууламж нь эрүүл мэнддээ санаа тавьдаг хүмүүст маш их алдартай болсон. Тиймээс хэт их өөхлөг махыг үнэлдэггүй хүмүүст зориулан khash идэхийг зөвлөдөг.
Гэсэн хэдий ч самрын гольдролын гол ашиг тусыг желатины хоолонд байлгадаг. Энэ бүрэлдэхүүн нь ясны хувьд маш ашигтай байдаг. Хүний болон үе мөчний ясны эдүүд аажмаар амьдралын туршид элэгддэг. Энэ нь ялангуяа эмэгтэйчүүдэд түгээмэл байдаг. Желатин нь биеийн булчингийн тогтолцооны эдийг нөхөн сэргээх бодис агуулдаг.
Гэсэн хэдий ч олон хүмүүс khash-ийн ашигтай шинж чанарыг асууж байна. Энэ хоол нь өөр өөр жор байдаг бөгөөд зарим нь өндөр өөх тос агуулдаг олон бүрэлдэхүүнтэй байдаг. Мөн холестеролыг хэзээ ч ашиггүй гэж үздэг.
Хэрэх нь зөв бэ?
Хэрэв та энэ хоолыг туршиж үзэхийг хүсч байгаа бол ямар хэлбэрээр үйлчилж байгаагаа мэдэх ёстой. Хаш уламжлал ёсоор халуун ногоотой, аяга таваг иддэг, энэ тохиолдолд жижиглэсэн ногоон нэмэх хэрэгтэй. Lavash нь энэ шөлний амтыг бүрэн дүүргэх болно.
Гэхдээ та галуу, хүйтэн хэлбэрээр идэж болно. Тиймээс энэ нь олон хүнийг хүйтэн гэдгийг сайн мэддэг. Энэ нь төмстэй эсвэл талхаар хооллож болно.