Хулуу нь хамгийн нууцлаг хүнсний нэг юм. Шинжлэх ухаан нь зөвхөн ойлгогдоогүй зөвхөн өндөр хэмжээнүүд байсан бөгөөд одоо болтол хулуу гарал үүслийг найдвартай олж мэдэх боломжгүй юм. Зарим нь "Колумб" америкийн "бэлэг дурсгалын зүйлс" -ийн нэг бөгөөд энэ нь хулуу нь Хятадын эзэн хааны цэцэрлэгээс ирдэг гэж үздэг. Гэсэн хэдий ч бид оюун ухаанаа жингийн алдагдалгүй холбоотойгоор эзэмших болно. Өнөөдөр бид жингийн алдагдалд зориулж хулууны ашиг тусын тухай ярих болно.
Хулууны ашигтай шинж чанар
Манай "Halloween" хүнсний ногоо бол витамин, эрдэс бодис, эдгэрэлтийн тос агуулах юм. Энэ хулуу нь Д амин дэм агуулдаг бөгөөд энэ нь хүүхдүүдэд өсөлтийн үр ашигтай байдаг. Хулуу нь А амин дэм, E-ийн хамгийн сайн эх сурвалжуудын нэг юм. Үсний өсөлт, гоо сайхан, арьсны уян хатан чанар, хумс, хумс зэрэг үндсэн найрлагауудын нэг юм. Мөн хулуу нь А, В витамин, зэс, цайр, фосфор , магни, кали, төмрийн агууламжтай байдаг. Энэ нь хулууыг атеросклероз, цус багадалтаас сэргийлэх, эмчлэхэд ашигладаг шалтгаан юм.
Хулууны үрийн чип нь жингээ алдах, турах, хоолны дэглэм, эмчилгээний зориулалтаар хэрэглэхэд маш хялбар байдаг. Хулууны ходоод болон элэгийг цэвэрлэнэ. Учир нь pectin нь хоол боловсруулах эрхтнүүдийг зохицуулж, холестеролыг ихэсгэдэг. Хулуу нь бага зэргийн тайвшруулагч, шээс хөөх эмийн нөлөөтэй байдаг ба задралын бүтээгдэхүүнээс гэдэс цэвэрлэхэд хувь нэмэр оруулдаг.
Хэрвээ та маш их хулуу хэрэглэж байгаа бол хавдар, целлюлит үүсэх шалтгаан болдог. Үүнээс гадна, хулуу нь элэгний өвчинд илэрч байдаг, жишээ нь гепатитын дараа маш чухал байдаг нөхөн сэргээх үйл ажиллагаа явуулдаг. Мөн хулуу нь antihelminthic нөлөөтэй байдаг.
Гэхдээ хулуу нь бас их амттай, жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүс энэ нь эргэлзээтэй байж болно. Тиймээс бид жин хасахын тулд хулуугаас хоолонд илүү анхаарлаа хандуулах болно.
Хулууны хадгалдаг
Сонирхолтой нь энэ нь жингийн алдагдал дээр ашиглагддаг хулуу чанамал юм. Энэ нь үр дүнтэй буулгах өдрүүдийг үндэслэн зохион байгуулах боломжтой юм. Загасны шээсэн талхны багцыг 5 удаа хооллоорой. Та сүү, кофе ууж болно.
Хулууны хадгалдаг
Орц:
- Хулууны компот - 300 гр;
- жүрж - 2 ширхэг;
- нимбэг - 1 ширхэг;
- элсэн чихэр - амт.
Бэлтгэл ажил
Хулууны хальсалж, жижиг шоо болгон багасгаж, нимбэгний болон жүржийг зөөлөн арьсаар нь тайруулаарай. Саванд хийж, элсэн чихэр (илүү зохимжтой хүрэн) тавина. Галыг хольж хутгаад. Арван минутын турш буцалгаад хутгана. Дахин, 5-7 минутын турш галд хийнэ. хутгана. Усанд автаад 1 цагийн турш хөргөөд ариутгасан лонхтой хийнэ.
Хоолны цэсний хувьд та бас 89 калори илчлэгийг будаагаар бэлтгэж болно!
Хулууны будаа будаа
Орц:
- целлюлозын целлюлоз - 1 кг;
- будаа - 300 гр.
Бэлтгэл ажил
Хулууны хальс, зүсэж, хоол хийх. Нь шигшүүрээр арчна. Үүний зэрэгцээ, будаагаа хоолло. Хөлдөөсөн будаа нь хулуутай халуунд тэсвэртэй саванд хольж 30 минутын турш тавина. зууханд.
Маш сайн ариутгал ба антисолестролийн салат хулуу, алимаас гарна. Ийм салат дээр та өдөр бүр аюулгүй байдлыг зохион байгуулж болно.
Хулууны алимны салат
Орц:
- Хулууны компот - 300 гр;
- алим - 2 ширхэг;
- нимбэгний шүүс - амтлах;
- байгалийн тараг - 2 tbsp.
Бэлтгэл ажил
Хулуу болон алим нь том grater, нимбэгний шүүс, байгалийн бага өөхний тараг бүхий улирлыг нухсан.
За, хэрэв та зүгээр л сайхан, хэрэгтэй зүйл хүсч байвал та өөрөө хулуу бин руу хандаж болно.
Хулууны банш
Орц:
- Хулууны компот - 300 гр;
- өндөг - 1 ширхэг;
- гурил - 200 гр;
- сод - хутганы үзүүр дээр.
Бэлтгэл ажил
Том grater дээр хэрчсэн хулуу өндөг, гурилтай гурил хольсон, бид зуурмагийн бүрдүүлдэг. Хоёр тал дээр исгэлэн хүртэл халуун хайруулын тавган дээр халбага, шарсан мах халбага.